海鲜菇番茄蛋面,比快速面还美味
面条2.74W
不想花费太多时间在午餐上面,做个快手面,加太太乐鲜鸡汁,简单又美味,吃出了快速面的感觉。
用料
番茄 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
海鲜菇 | 100克 |
油 | 30克 |
盐 | 10克 |
太太乐鲜鸡汁 | 20克 |
水 | 1500克 |
肉丸 | 150克 |
蛋面 | 2饼 |
菜心 | 2棵 |
海鲜菇番茄蛋面,比快速面还美味的做法
番茄削皮切成丁,海鲜菇切段,鸡蛋打散先摊成半凝固起锅;
番茄和海鲜菇炒至半软后,加入蛋同炒;
加入太太乐鲜鸡汁拌炒均匀,再加入水、肉丸烧开;
加入面煮到快软硬合适时放菜心去煮熟,加盐调味起锅。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
小贴士
△ 番茄要去皮口感才好,新鲜硬的番茄可以直接用削皮刀削;
△ 鸡汁会有一定咸度,加盐时注意边加边尝。
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