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番茄芝士拌面

面条2.69W
番茄芝士拌面的做法步骤图,怎么做好吃

家里剩了芝士片,又不想做太复杂的东西。于是买了个番茄,用家里的挂面做了这样一碗超美味的拌面。

用料  

番茄 1个
芝士 2片
挂面 1人份
生抽 1勺
辣椒酱 1勺(根据个人口味添加)
凉开水(或纯净水) 300-1000克
食用油 2克

番茄芝士拌面的做法  

  1. 番茄洗净切成小块备用。

  2. 常规步骤煮面,煮熟后捞出过凉开水或纯净水(防止面条抱团成坨),放入碗中备用。

  3. 锅热加食用油,炒番茄块(喜欢再加点肉的可以在此步骤加入一天的煮熟后的肉丁或者肉沫,我试过煮熟的熏牛肉片,吃的时候也毫无违和感),加入芝士片,翻炒,加生抽,喜欢吃辣的可以加自己喜欢的辣椒酱(比如老干妈辣椒酱啥的)。
    翻炒到番茄成糊,芝士完全融化,融为一体后倒入温温的面条中。拌均匀即可!
    (味道真的很棒,面条也不烫了,分分钟搞定一大碗拌面。多吃芝士多补钙,哈哈!✌✌)

    番茄芝士拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

芝士本身属于高钠食品,量少的话面条不用再放盐了。