秒杀路边摊的炒快速面,超级简单
从小到大离不开快速面,天天吃就腻,好多天不吃想😂😂泡着喝,煮着喝,干吃,都是心头爱,但是更推荐这款炒的快速面,有点甜,更多的是麻,自己一个人,或者晚上当宵夜真的是不二选!
这次做的是一个的量。青菜自己喜欢什么就放什么,家里有啥青菜就用啥。😂
用料
快速面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
油菜 | 2颗 |
胡萝卜 | 1/3根 |
番茄酱 | 2勺(16克) |
花椒油 | 一勺半(12克) |
酱油 | 半勺(4克) |
耗油 | 1勺(8克) |
盐 | 3克 |
秒杀路边摊的炒快速面,超级简单的做法
准备好所有的食材,蔬菜洗干净。
快速面开锅煮半分钟捞出来过凉备用。
锅中热油,把鸡蛋倒进去,快速翻炒,关火,用余温炒熟,这样做出来的很嫩。胡萝卜切丝,锅中热油,把油菜和胡萝卜丝放进去,大火炒软。
炒软后,番茄酱,酱油,耗油,盐和花椒油倒进去,翻炒均匀,放鸡蛋和快速面,快速翻炒,一定要快,要不然容易粘锅。
平常我煮着吃,一袋喝不完,炒着吃一袋吃光光!
小贴士
炒的时候一定要大火快速翻炒,小火容易粘锅还不容易熟。
喜欢吃辣的可以放点辣椒油。
-
每天必吃凉拌面的做法和图解,每天必吃凉拌面怎么做更好吃
夏天经常在外面买凉面吃的小伙伴一定要试试这个凉拌面,完胜路边摊的味道,还干净实惠,为什么不呢?用料细面条100克黄瓜1根胡萝卜1/4根香菜1根花生米20克生抽2勺香醋2勺蚝油1/2勺白糖1/4勺秘制辣椒油2勺芝麻酱1勺老抽1/2勺香油5滴盐适量(看个人口味加一丢丢)白熟芝麻1...
-
香到流泪:酱炒大盘鸡➕扯面的详细做法,香到流泪:酱炒大盘鸡➕扯面做法技巧
这是一个自创融合做法,充满酱香的大盘鸡加上充满弹性,吸满酱汁的扯面加持,香到流泪😭。用料扯面:面粉250克扯面:盐3克扯面:水130克鸡1只土豆1个青椒1个洋葱半个大葱半根小葱5根生姜3片香叶八角桂皮草果各1个,什么没有就不放大蒜3瓣冰糖20克豆瓣酱1大勺黄豆酱1大勺香到...
-
自制香喷喷的葱油,秒杀菜馆葱油面的烹饪做法,大厨教你详细做法
我是对一切香料都不抵触的小姑娘,这些都可以为菜品添加不一样的风味。自从自己做过一次炸葱油后,就再也不去外面吃葱油拌面了,而且我觉得自己做的比某某某的葱油拌面更好吃。毕竟是新鲜自制的,不含任何防腐剂,用油更健康,而且可以自己调整用油量。炸一次葱油可以吃好...
-
速食肉酱面食谱做法大全,超简单的速食肉酱面做法步骤
快速方便,肉酱多做些,冰箱冷藏,拌面想吃就吃,方便解饿又解馋,肉酱做好,下次吃面3、5分钟面菜煮熟烫好,直接拌好开吃。用料肉末300克生抽1勺盐适量鸡蛋2只面条1份油菜2棵油适量速食肉酱面的做法肥瘦肉手切粒,增加口感。盐、酱肉适量,腌制5分钟,期间备菜。打入两个鸡蛋搅拌...