略微豪华版的辛拉面(泡面)
自己在家的时候特别喜欢弄一碗这个,虽说比单泡面复杂点,但是好吃呀!
用料
辛拉面 | 1包 |
番茄沙司/番茄 | 3-4勺 |
大白菜(或者别的喜欢的蔬菜) | 两片 |
鸡蛋 | 1个 |
辣白菜 | 些许 |
小菠菜 | 1把 |
(或者任何你喜欢的东西,我还放过火腿肠,小香肠,奶酪等。。。) | 适量 |
略微豪华版的辛拉面(泡面)的做法
☞大白菜切丝,我个人是喜欢切成丝,不过如果喜欢更加大块一点的口感可以选择切成条,或者方片,甚至整片叶子都可以!
☞辣白菜切碎
☞我买的是包装好,可以生吃,已经洗过的小菠菜,如果买的是散装的或者没有处理过的,记得要洗干净
☞如果使用番茄的话记得切碎,这样好出水。喜欢吃大块番茄的可以留几块大块的☞水里加入汤粉,番茄沙司。水沸时加入切好的大白菜,等一会儿再加入面饼(以防大白菜梗的部分没煮熟)
☞快好的时候把小菠菜放进锅里(别看好像有点多,一下子就会缩水的)如果要放🥚的话这个时候打下去,想吃水波蛋就直接打(然后盖锅盖稍微闷一两分钟),想吃蛋花就打散了倒进去。
(一把菠菜就剩这些了😂😂😂)
☞稍微搅动一下,把面饼搅散☞可以选择把盛出来,或者直接就着锅吃
☞我因为有昨天剩下的番茄炒蛋,就没在面里放鸡蛋了
☞对了,怎么看不到辣白菜呢?(因为我放碗底了😂😂)
小贴士
辛拉面和番茄的搭配真的绝佳,其实各式韩国辣酱都和番茄很合,有兴趣的话可以多做实验呀
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