‘家庭版’炸酱面

就刚好想吃炸酱面。

用料  

‘家庭版’炸酱面的做法  

1. 首先将材料准备好。

2. 锅里下油烧热，然后下姜沫蒜沫爆香下

3. 接下来下肉沫再下点料酒爆炒 跟后下香菇。

4. 然后下调料 两勺豆瓣酱，两勺蚝油，1勺鸡精 可适量加少量水

5. 这是炒好的酱料

6. 然后水开下面，煮熟了捞出来过冷水。

7. 放上碗，切点黄瓜丝放在旁边，放上酱料。

8. 但是我煮的第二种面。

9. 这又是另一碗。搅拌均匀就可以吃了。