蒜香娃娃菜猪肝汤面

用料  

蒜香娃娃菜猪肝汤面的做法  

1. 猪肝洗净，切薄皮，热水烧开汆烫八分熟

2. 蒜，姜全部切末，喜欢吃辣可以加辣椒

3. 炒锅烧热油，加花椒至花椒粒变黑，捞出；加入姜蒜末爆香，加入切好的娃娃菜，翻炒一下，加入开水，大火烧开，下面条和猪肝
   

4. 面条煮熟，加生抽，盐，调味即可

小贴士

喜欢吃蒜可以多加，也可以加醋