娃娃菜猪肝汤

用料  

娃娃菜猪肝汤的做法  

1. 处理食材。将买来的猪肝切成5mm薄片，清洗后腌制30min。

2. 煮清汤。蒜片和姜片爆香后加入烧好的热水，然后放入香菇煮5min。

3. 猪肝汤。放入猪肝片后煮2min，然后加娃娃菜焖30s。