夏季快手凉面

天气越来越热，开火做饭的动力越来越低，也不想吃热乎乎的饭菜，怎么办，闷热的夏天，没有什么比一碗凉面来的更舒爽了，哈哈哈哈哈哈

用料  

夏季快手凉面的做法  

1. 夏季要多补充维生素，所以多吃蔬菜，颜色越多了，营养就越丰富，还可以加入其他时令蔬菜，例如紫甘蓝，西兰花等

2. 搅拌后看起来就非常有食欲

3. 1、蔬菜切丝，香菜、葱、蒜、榨菜、花生切成碎末
   2、彩椒丝焯水断生

4. 麻酱拌面汁：
   芝麻酱用温水泻开，依次加入：盐、糖、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、醋、辣椒油混合搅拌均匀.

5. 我用的韩国奥多吉小麦面条，好煮，有韧性

6. 开水下面，煮4-5分钟捞出，过两次凉水
   最后，将准备好的菜和酱汁加入面中，搅拌均匀就可以吃啦！