内蒙古油璇

用料  

内蒙古油璇的做法  

1. 低筋面粉500克，胡麻油15克，酵母粉5克（用温水化开），水250克(加上酵母水大概300克)。

2. 所有材料混合搅拌成面絮活成光滑面团。套保鲜袋等待发酵。

3. 面粉130克，盐10克（可根据自己口味加减），胡麻油60克（加热），倒入面粉拌匀成型备用。

4. 面团发酵30分钟,分成6份，同时油酥也分成6份，包入面团中，静至5分钟，杆成牛舌状从一头卷起，都卷好后从中间划开。

5. 再从一头卷起，用手压平即可。

6. 烤箱210度预热（根据自家烤箱决定温度），油璇上面刷胡麻油，放入中层25分钟即可。

7. 成品出锅了！

8. 好看吗？