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榨菜花生米汤面

面条1.18W
榨菜花生米汤面的做法图解 做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:1人份

用料  

面条(干) 1人份
榨菜 0.5袋
葱花 5g
蒜末 5g
辣椒 0.5大勺
熟白芝麻 0.5大勺
热油 2大勺
生抽 2大勺
2大勺
0.5小勺
0.5小勺
红皮花生 30g

榨菜花生米汤面的做法  

  1. 平底锅里放油,磕一个鸡蛋,煎成荷包蛋,然后盛出来。把火调到最小,把生花生米放进去,小火煎到花生米表皮爆开,香味出来。

    榨菜花生米汤面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把花生米和油一起倒进装了葱花、蒜末、辣椒粉和熟白芝麻的碗里。然后加入生抽、醋、盐和白糖,放在一边备用。

    榨菜花生米汤面的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 烧水煮面条,面条煮熟后,先把热汤倒进碗里,然后放面条,最后放榨菜和煎蛋,再补充一点葱花,吃的时候拌匀就好。

    榨菜花生米汤面的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

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