丝瓜炒蛋疙瘩汤

用料  

丝瓜炒蛋疙瘩汤的做法  

1. 鸡蛋炒散，盛出

2. 不用洗锅，再倒点油，下把虾米爆香

3. 丝瓜削皮切块下锅炒软

4. 加适量清水，盖盖子煮大概2分钟

5. 趁煮丝瓜的空档，用你们家的汤勺，舀两勺面粉在碗里

6. 拿双筷子，边搅和边一点点往里面加水

7. 直到成为这种看不见干粉的面絮状

8. 开盖下面絮，先不要搅动，等面疙瘩煮成型用筷子搅动一下

9. 再下入炒好的鸡蛋，加适量盐和味精调味

10. 出锅，开吃