辣椒拌面(凉面)
面条1.53W
用料
面条 | 一把 |
二荆条 | 一根(纵切) |
小米椒 | 一根(纵切) |
涪陵榨菜 | 一把(切碎) |
小葱 | 一根(剁碎) |
蒜瓣 | 一瓣(剁碎) |
生抽 | 一勺半 |
陈醋 | 一勺半 |
花椒油 | 几滴 |
重庆辣椒油 | 几滴 |
盐 | 一小撮 |
辣椒拌面(凉面)的做法
所有调味料和葱蒜碎搅合均匀,放在味碟里备用
面条煮熟捞进盘子里,最好过一下冷水,不会变坨
把二荆条、小米辣还有榨菜放在面条上
吃的时候把味碟里的调料淋上去拌匀
现在,你可以找块好看点的布或者餐垫(实在没有就用一下你家最好看的床单枕套什么的),把做好的面条和餐具放上去,正上方摆拍,美图什么的调一下光,就可以发到朋友圈愉快地装逼啦。
小贴士
友情提醒,混合二荆条和小米椒的这个因为都是生的,所以非常辣,非常辣,胃不好的不要作死哦
-
夏天の凉面食谱做法大全,超简单的夏天の凉面做法步骤
二十年前,姥姥家对面有个四川夫妇开的小馆,他俩送走最后一位食客,已经很晚了,这才煮点面充饥,就是用的这个小料,看似清淡无奇的拌料,一下陪了我二十几年,每年盛夏,它都会带给我些许满足和对儿时老街巷的回忆~用料香菜若干尖椒若干(喜欢辣的可以选辣一点的尖椒,我配了点辣妹...
-
时蔬拌快速面的做法和图解,时蔬拌快速面怎么做更好吃
案台上又出现一小碟煮好的快速面,忽然想到了丘比的大拌菜口味沙拉汁。一直都不知道这沙拉汁该怎么用,虽然也想到可以用来做大拌菜,但天太冷,整个拌菜放在餐桌,万一一桌子的人都不吃,全塞进自己的胃里未免太凉了些。而这一碟快速面,正好可以用来试试这个大拌菜口味的沙...
-
超超超简单版本🍝|秒杀路边摊的神仙炒面!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
这次这个配方真的巨·超·非常简单!甚至不用自己调料而且炒出来真的很香!香到我想吞舌头!!我妈一个口味很清淡的人吃完也说香结果和我一起干空了一锅🤣🤣🤣而且这个真的太适合当宵夜了熬夜工作完来一碗立马精神抖擞了用料快速面2包火腿肠随便几根辣椒1个番茄1个胡...
-
河南卤面 快手挂面版的烹饪做法,大厨教你详细做法
自用备忘感谢王美晔同志传授此菜谱🫶用料挂面2把五花肉两拳豆角两把油、盐、糖、生抽、老抽、耗油、料酒适量葱姜蒜适量河南卤面快手挂面版的做法[准备]肉放常温水或微波炉解冻,加料酒姜片蚝油腌着葱姜蒜切好豆角洗净切段炒肉葱姜蒜爆香加盐蚝油生抽老抽炒豆角...