番茄汤底乌冬面
面条1.28W
有了下厨房“口味捞”番茄浓汤做汤底,煮面煮乌冬小朋友更喜欢吃。
用料
口味捞番茄浓汤 | 1大汤勺 |
乌冬面 | 2包 |
牛肉丸 | 8粒 |
蛋饺 | 3个(可以不加) |
番茄 | 1个 |
青菜 | 适量 |
番茄汤底乌冬面的做法
番茄洗净切片,青菜去老叶洗净。
一看就有胃口的番茄浓汤。
锅里加入三个人份里的水和一大勺番茄酱煮开。
牛肉丸和乌冬面一起放入锅中大火煮开转中火煮3分钟。
蛋饺,青菜加入汤中一起煮熟。由于汤底是番茄,青菜加进去煮会变色不好看,想拍照,还是另起锅烫煮青菜,才能保持青菜的翠绿。
番茄浓汤和牛肉丸有咸味,汤面中没有加任何调料,味道刚刚好。
小贴士
我和姑娘,小朋友都吃的不多,这个份量适合我们三个人。
没有蛋饺打个鸡蛋也不错。
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