美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 面条

夏日°雪碧拌面

面条1.37W
夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃

今天去姐妹家,姐妹强推的这碗面,一开始我以为是黑暗料理,最后吃了表示真香~这款雪碧拌面是甜辣口的,肠胃不好的友友可以少放点辣椒,另外成品有点点油,但是吃起来还是非常清甜,很适合夏天嗷~

用料  

快速面饼 一包
冰雪碧(有气的) 半瓶,大概200ml
葱、蒜末、小米辣、白芝麻 适量
热油 一小勺
陈醋 适量
蚝油 适量
生抽 适量
凉白开 适量
黄瓜丝或黄瓜片 适量
火腿肠丝或火腿肠片 适量

夏日°雪碧拌面的做法  

  1. 葱、蒜末、小米辣提前切好。
    找一个碗装进去
    我放了辣椒面,小米椒和辣椒面选择其中一个就好啦,根据自己能接受的程度加,我放了两个小米辣和一勺辣椒面,有点辣了。(我是南方人)
    辣不能不加,雪碧拌面是甜辣口的,辣味是灵魂,不能没有。
    不吃葱和蒜的友友不用担心味道重,吃的时候吃不出很重的味道哒。

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 白芝麻最后加,后面淋热油的时候香味出来比较明显。

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里烧油,烧一会油就热了,淋上去,香味很快就出来啦~(热油可以是一小勺,油太多的话最后吃起来也会很油。)
    拿筷子搅和搅和,给它搅匀了。

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我的勺子比较小,友友们可以根据自己的喜好添加嗷~

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蚝油我加了两小勺

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 生抽

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅里加水烧开,再加入快速面饼。

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把面饼煮散一会就可以捞出了(煮太久口感不太好)

    把煮好的面放入凉白开里过一过。

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 黄瓜和火腿肠切丝或者切片,不喜欢黄瓜或者火腿肠的友友们可以自行换别的,最好是爽口一些的食材,花生也可以嗷~

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 再回到那一碗,把冷藏的雪碧倒进去,一人份的雪碧拌面里,雪碧大概用掉200ml左右。
    雪碧拌面是甜辣口的,甜味就是来自雪碧,喜欢甜一点可以多加一点雪碧嗷~

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 把过过凉水的面放进去。

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 拌一拌

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 最后把黄瓜和火腿肠铺在面上~

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 当当当当~清甜可口带辣味的雪碧拌面🍜就做好啦!
    我和我的姐妹一人一碗。
    因为雪碧是冷藏过的,面也是过了凉水,所以这一碗面是凉凉的,刚入口的时候会尝到甜味,是那种清甜,吃的时候就会吃到辣味啦,下肚以后嘴里的辣味还在,甜味消失了一些,但是这个甜味吃过忘不了~
    真的超适合夏天哒!墙裂推荐!

    夏日°雪碧拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

这碗面是甜辣口的,友友们需要根据自己的喜好去添加调料,另外成品会有一点点油,但是甜辣的味道很吸引我~所以这点小瑕疵我不计较啦。