老鸽砂煲粥
粥1.84W
儿子喜欢吃鸽子,每次煲粥都能吃掉一大海碗,营养又美味。分享出来,希望更多的人能吃上美味的粥!
用料
老鸽 | 1只 |
米 | 3两 |
矿泉水 | 3.6升 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
老鸽砂煲粥的做法
大砂煲,才够滚粥。先小火,后中火,再调成大火,水开后,放米,快速搅拌米,才不会糊。
老鸽剪块,待米滚开花了,放老鸽,并不时搅拌。
煲至浓稠,放盐、胡椒粉,加盖,熄火,闷一下。用勺子舀出,上面撒点葱花。
太香了,每一颗米粒都透着浓浓的香气。小子吃了一大碗,又舀了一碗。
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