不用糯米粉的🎃养胃南瓜粥🎃
不用糯米粉,更容易消化,味道非常纯正。我们在韩国餐厅经常吃的南瓜粥,其实很多都不是南瓜做的,都是用南瓜粉煮的,你细品品就知道了,怎么做无添加的南瓜粥呢?
超级简单,小白也可以学会
用料
小南瓜 | 2个 |
地瓜 | 1个 |
冰糖 | 20克 |
纯净水 | 500毫升 |
榨汁机 | 一台 |
不用糯米粉的🎃养胃南瓜粥🎃的做法
准备南瓜两个,我喜欢吃这种小金瓜,煮出来黏稠度高一些,还有一个地瓜🍠,合在一起味道更赞
黄冰糖一小块(白的也行)
地瓜去皮,切块。南瓜洗干净去籽切块,上火一起蒸,上气20分钟左右。
表面都变色了就是熟了,拿出来晾一晾,不然烫手😖
拿一个小铁勺,挖出南瓜肉。为什么不生着去皮呢?小金瓜皮那么厚,如果你能去皮,私信教教我,谢谢啦😘🥰
南瓜,地瓜,冰糖,500毫升水,加入到榨汁机,水大概也就是刚好跟食材持平就可以了
从榨汁机里倒出来
中小火煮,不停的搅拌,因为糖分高,不搅拌容易糊锅,大概煮15分钟
纯正的南瓜粥就做好啦!
小贴士
超级啰嗦:
1,南瓜什么品种都可以,我个人喜欢用小金瓜,因为不用糯米,更容易消化
2,冰糖依据个人口味,增加减少
3,想用牛奶的也可以,搅拌的时候更要多搅拌更容易糊
4,放地瓜是因为品种多一点营养更丰富呢,也更香甜,更黏。
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