黑米薏仁粥
这是两到三人份的食谱,如果想多人吃的,可以在原有基础上成倍增加
1,黑米:比大米营养更高,还可以预防贫血,补肾黑发,防癌,延年益寿,给老年人是很好的补品
2,红豆:红豆含有丰富的B族维生素与皂苷,不但能够减少脂肪囤积,还能够排除体内多余水分,对于脸部浮肿或下半身水肿型肥胖有改善效果,简而言之就是可以减肥,便秘,女孩子吃很好
3,薏仁:薏仁中的维生素E可以美白,消除水肿
4,冰糖煮比砂糖煮好喝,没有为什么,想想冰糖雪梨为什么不叫白砂糖雪梨就OK了
总之,黑米薏仁粥可以美白,减肥,防癌,补气血,是绝佳早餐粥啊!
用料
黑米 | 10克 |
薏米 | 10克 |
红豆 | 15克 |
冰糖 | 20克 |
糯米 | 15克 |
大米 | 8克 |
水 | 600克 |
黑米薏仁粥的做法
先称量好食材
黑米和其他的分开浸泡一夜,然后就可以去睡觉了,(¦3[▓▓],或者至少3个小时
睡醒后,,,倒掉昨夜的水,锅中水煮开,放米,大火煮15分钟,关火闷10分钟,再大火煮十分钟,焖15到20分钟就好了
薏米又糯又韧劲,红豆绵密,浓稠的粥,自然的甜味充分混匀,早上喝一碗,元气满满!
小贴士
1 ,浸泡充分即可以减少煮粥时间,也能让粥更加软糯
2,大火煮粥必须要焖,软糯的粥不是煮出来的,而是焖出来的,所以最好小火慢熬,如果有时间的话
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