燕麦版皮蛋瘦肉粥

用料  

燕麦版皮蛋瘦肉粥的做法  

1. 猪瘦肉切丝，放入生姜丝、料酒、鲜汁酱油腌制15分钟；

2. 准备好燕麦片；

3. 锅内水烧开，放入燕麦片；

4. 片刻后加入腌制好的肉丝；

5. 接着皮蛋捣碎，加入锅内；

6. 煮开后，小火再熬制3分钟左右；

7. 装碗，加入少许生菜叶点缀下，可以开动啦！这是我今天的早餐→一大碗燕麦版皮蛋瘦肉粥+1盘白灼生菜+1杯美式咖啡