木耳肉末粥
今天是拔两颗智齿第二天,还是不能用牙齿咀嚼,淋巴也在发炎中,木耳的营养吵架丰富,便秘的小伙伴可以尝试,家里需要添辅食的宝宝,可以尝试这款粥,特别简单
用料
肉末 | 50克 |
大米 | 少许 |
小米 | 少许 |
木耳 | 少许 |
盐 | 少许 |
木耳肉末粥的做法
我家里的是这种小木耳,发好之后一定要用开水焯5分钟,然后洗干净备用。
瘦肉和肥肉切成末,越小越约好,备用
小米和白粥煮成有粘稠状的时候放肉末,记得把上面那层血沫打干净,小火慢慢煮10分钟
肉末煮了10分钟之后,把切细的木耳放在粥里面,小火慢慢煮10分钟,然后放一点点盐就可以
一边煮的时候,要用勺子搅拌,不然要糊,熟了关火
起锅盛出来放在碗里,有特别浓郁的木耳肉香
小贴士
一定要等到粥变粘稠之后放肉末,然后再放木耳,小火慢慢熬,偶尔要搅拌一下,特别简单
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