风寒感冒治愈粥
春天和冬天是最容易得风寒感冒的季节,一但感冒真的非常难受。
风与寒相结合,便成了风寒感冒。
风寒感冒的症状有不出汗、发冷、咳嗽吐白痰、鼻塞流清鼻涕等…
对于风寒感冒来说,最关键的就是多出汗,排出肌肤表层所受的寒气。
这道粥有“祛除风邪,温肺止咳”的功效。吃完之后感觉很暖,会出很多汗,记得出汗后一定保暖好,不要再受凉了。
【此粥可以一天喝两次,连续3-5天,最好早晨和中午来喝。】
长时间高温熬煮很容易过度糊化,很容易让血糖快速升高的同时,还容易产生致癌物质,膳食纤维和营养素也会遭到破坏,所以建议提前浸泡,直接用开水来煮粥。
用料
小葱白 | 3-4根 |
生姜 | 35g |
大米 | 100g |
水适量 | |
没有时间煮粥可以煮水 | |
生姜 | 35g |
小葱白 | 3-4根 |
古方红糖 | 一块 |
水适量 |
风寒感冒治愈粥的做法
洗米后加入水提前浸泡半小时(这一步是为了让米粒膨胀起来,让粥更快的煮熟)
生姜去皮
生姜与葱白切碎末
混合备用
将浸泡米的水倒入锅内,剩余水量加入开水(这一步是避免冷水煮粥糊底,直接加入热水让米粥煮熟的很快,更多的保留住营养)
加入开水后开大火搅拌一下
盖锅盖调小火煮20分钟
20分钟后用筷子顺着一个方向慢慢搅拌,持续10分钟,粥会慢慢出稠
把葱姜碎倒入,在搅拌1-2分钟即可食用
完成✅
如果没时间煮粥,用生姜+葱白+古方红糖加入水,煮10分钟
完成✅
小贴士
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