鲜美暖胃～海鲜粥🦐

给爱的人做一锅海鲜粥，看着他们喝完是件很幸福的事👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍👩

用料  

鲜美暖胃～海鲜粥🦐的做法  

1. 香菇切成片，胡萝卜切成丁，姜丝，青豆准备好。白菜叶子切成丝待用

2. 虾去虾线，洗净放料酒姜丝腌制去腥味。蛤蜊吐沙洗净待用。

3. 锅内烧油，将虾头煸炒炒出红油。放入蛤蜊炒熟，直接蛤蜊全部都开口。然后锅内放水，开锅炖煮两分钟，煮出虾头的味道。

4. 煮好，将虾头捞出，并把蛤蜊的壳取出，此时锅里的汤已是姜黄色。

5. 捞出的虾头的，蛤蜊壳

6. 大米洗净放水煮好的汤里。大火煮十五分钟，放入姜丝，香菇片，胡萝卜丁，青豆(还放了一些昨天剩的排骨肉)
   再继续煮十分钟。
   最后放入大虾煮两分钟，再放入白菜丝煮两分钟。
   关火撒一个鸡蛋，用砂锅的余温把蛋液焖熟即可。
   最后放盐，胡椒粉，可以放入一勺花生酱让粥味道更加浓郁，香菜小葱随意撒一些。

7. 冬天喝上一碗用暖暖活活的海鲜粥，太幸福了。家人们都说好喝，干了好几碗😄