粟米粄怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的粟米粄精选专题是专门提供粟米粄的相关精彩内容的地方,这里的粟米粄相关内容,小编都精心编辑,精选优质粟米粄的相关知识,分享一些粟米粄方面的经验知识。
-
粟米粄
用料白糖20克粟米200克糯米粉100克粟米粄的做法粟米糯米粉白糖一起揉成团分成鸡蛋大小的小团用模具压成圆饼放蒸笼蒸15分钟...
-
粘米粄
用料粘米粉300克糖110克开水100克酵母4克水15克粘米粄的做法开水与糖融化降温至温水使用酵母加水拌匀后加入粉中拌匀,再加入1拌匀,静置发酵1个小时(天较阴冷)装入纸杯中,蒸锅煮开水后放入,25分钟左右...
-
米酵粄
这是小时候春节的特供美食。别看小小米酵粄,可是一个大工程,磨米浆,发酵,蒸熟,没有2天功夫绝对做不下来。工序繁琐,而且是体力活,眼巴巴的盼着大人快点把材料准备好,然后欢欣鼓舞守在灶旁等出锅。因为有了一袋本地新米,而且有...
-
粟米棒
用料玉米5个牛奶粟米棒的做法把玉米棒切成段,放在牛奶里煮把玉米盛出来放上黄油切片小贴士放点盐味道更佳...
-
粟米豆角
用料冷冻玉米粒50g四季豆375g小辣椒2根盐适量粟米豆角的做法冷冻玉米解冻,辣椒切丝,四季豆切丝锅内起油,加入辣椒丝爆香加入四季豆,翻炒均匀,加入玉米粒,加盐,炒匀出锅即可...
-
牛油粟米
本来买粟米的时候是打算烤的,可是一大早不想搬烤箱,其实隔水蒸效果一样。早餐来一根,爽!用料粟米(玉米)一条牛油(黄油)5g盐1g锡纸一张木筷子一根牛油粟米的做法将牛油软化(不是液化),加入盐搅拌均匀。将粟米表面清理干净、擦干,切...
-
粟米斑腩
这是我在香港的茶餐厅里吃印象最深刻的一道菜,“大家乐”里偶尔也会有,吃着吃着就深深地爱上了。后来孩子爷爷在家做了一次,我更是想尝试自己做了。第一次学做,摆了个大乌龙,“粟米蓉”买成“粟米粒了,结果鱼块炸好直接上桌...
-
粟米汤
用料甜玉米80克蕃茄25克鲜虾40克(可根据自身喜欢加减量)洋葱少许红萝卜50克鸡肉50克上汤根据须要鲜牛奶适量蘑菇60克粟米汤的做法各种分小蘑菇切片,红萝卜切粒蕃茄切粒,甜玉米取粒洋葱切粒,虾去皮和鸡肉剁碎两种不同种类的...
-
粟米鱼柳
粟米鱼柳是一个下饭的菜,容易做,而且美味。用料罐装粟米,全粒或者粟米蓉的都可以一罐冰冻鱼柳粟米鱼柳的做法先把鱼柳切块,用生粉和盐腌一下平底锅放油,把鱼块煎熟,这里也可以炸鱼块等鱼块煎熟了,盛起备用粟米罐头用半罐的水...
-
粟米饼
不想出去吃外面的玉米饼用料豌豆仁适量玉米粒适量瘦肉适量玉米淀粉适量油盐酱油饺子皮1份粟米饼的做法把瘦肉剁成肉泥,豌豆仁和玉米粒用水煮好加入瘦肉里,加入油,盐,酱油,淀粉顺时针方向搅拌成泥,至粘稠状不然会不成形。而...
-
粟米焖鸡
用料鸡500g生抽1勺盐1小勺姜2片蚝油2勺生粉1小勺粟米焖鸡的做法切好鸡,剥好粟子加,用小沙锅焖,小火,20分钟...
-
粟米斑块
粟米石斑块,简称粟米斑块,又称粟米鱼块,是香港一道家常小菜,使用炸香了的石斑(或以龙脷等较廉价鱼类取代)鱼柳,佐以粟米、鸡蛋、生粉煮成的芡汁而成。这道菜无论在香港的酒家、大牌档及茶餐厅等,甚至北美港式西餐店均十分普遍...
-
糯米粄【客家酿粄】
客家人总是对各种粄情有独钟,馅料也不可缺少香菇,炒过的馅料味道是真的香呢~用料糯米粉适量虾米适量萝卜半根香菇3朵猪肉碎适量糯米粄【客家酿粄】的做法备料所有材料下锅,放油、盐、酱油,翻炒均匀。糯米➕水揉好,水要一点...
-
糯米粄
用料糯米粉300克粘米粉100克开水240克馅料五花肉泡发干香菇酸笋糯米粄的做法将馅料切丁,锅放油放猪肉扁出香味,再放香菇翻炒片刻,最后放入笋丁翻炒,调入酱油,耗油,盐翻炒一会即可出锅摘些菠萝叶洗干净控干水分备用糯米粉、...
-
粟米粉
粟米是不仅含有丰富的营养,而且具有一定的食疗价值。粟米粉粥具有调中开胃、益肺宁心的功效。粟米粉粥适用于高脂血症、冠心病、动脉硬化、心肌醒塞等心血管疾病患者。长期服用粟米粉粥对软化血管功效尤著。制作粟米粉...
-
粟米魚块
香港粟米石斑块,简称粟米斑块,又称粟米鱼块,是香港一道家常小菜,使用炸香了的石斑(或以龙脷等较廉价鱼类取代)鱼柳,佐以粟米、鸡蛋、生粉煮成的芡汁而成。这道菜无论在香港的酒家、大牌档及茶餐厅等均十分普遍。在茶餐厅则通...
-
粟米饺子
南方人也能学会包的饺子哦(๑´ڡ`๑)用料鸡蛋1个饺子皮500克梅头肉500克盐适量糖适量圆白菜半个玉米半根胡萝卜半根香葱少许生粉适量粟米饺子的做法将粟米,胡萝卜,圆白菜,香葱洗净切成小丁梅头肉买的时候让老板打烂...
-
粟米素羹
夏日炎炎,何以解膩(´▽`)ノ來一煲健康又美味的粟米素羹。簡單、快手、低脂!最重要是!便宜!哈哈哈哈哈,開玩笑啦,粟米,又名玉米,對了,就是玉米君,來吧,開始吧,20分鐘搞定用料粟米5條(2斤半)多功能刨1個飲用水一壺(2斤)粟米素羹的做法粟...
-
粟米魚塊
用料魚塊0.5lb粟米蓉半罐雞蛋兩個胡椒粉少許生粉適量鹽0.8oz水150ml雞粉0.3oz麻油少許薑少許粟米魚塊的做法薑切薑絲魚塊改刀(不要切的太小塊)雞蛋分離蛋清蛋黃分別備用鹽0.3oz胡椒粉少許生粉0.3oz醃製魚塊把蛋清也加進...
-
糯米糍粄
糯米糍粄,是南方客家一道简单的美食,也可以说是客家人的特产,客家人一般是过节时才吃的。客家人称之为:自家粄。广东人统称:糯米糍。客家人最原始做的馅是花生白糖,直接粘上去吃,今天我为大家做的是文雅一点的,由于材料有限,这...
-
粟米羹
用料甜玉米1根鸡蛋1个盐适量糖适量香菜1根粟米羹的做法甜玉米剥去外皮,拔净玉米须,冲洗干净。选择一行排列整齐的玉米粒,用小刀先从一侧斜向下切一刀。再从另一侧向斜下切一刀。这行玉米粒切下来后,用手就很容易将剩下的...
-
粟米籺
本菜谱纯属个人自用,图片借用别人的。因为自己喜欢吃粟米籺,是我们这里的特色,非常好吃。现在我要改做法,记录自用。图片是黄米年糕,黄米也就是糯粟米。用料粟米粉(黄米粉)1克糯米粉1克熟芝麻碎适量黄栀子适量热水1克红枣加...
-
健脾胃的粟米粄(客家地道小吃)
粟米在菜市场五谷杂粮那有卖,我是今天下午在参茸药行不经意看到别人买这么多,虽然知道这东西但没买过也没做过,想着自己也买了一斤回来尝试下👩👩。亲们可直接买打好的粉,也可以买粟米回来自己用料理机打粉,我是自己打粉这...
-
客家粟米糕(粄)
自从在饭店吃过姜糖水煮的粟米粄后,一直觉得好好吃,心心念念的想吃,就打听怎么做这个东东来吃,觉得自己会做后就想吃就可以做来吃,随时可以吃到了,客家粟米粄是有家姜糖水煮的,也有放盐煮的,我一直吃的姜糖水的,这次觉得姜糖水...
-
粟米云吞
用料猪肉粟米红萝卜鸡蛋盐蚝油鸡粉油粟米云吞的做法猪肉剁碎,加入少量油,盐巴,鸡粉,往一个方向搅拌,放一个鸡蛋,少量蚝油,继续往一个方向搅拌均匀。根据个人口味加入粟米和红萝卜(切细丝,可借用脱丝工具)搅拌均匀即可。包云吞时...