无敌可爱奶香土豆饼
娃很爱土豆饼,好像不是很方便买,也不知道哪里买,自己做起来吧
用料
土豆 | 个 |
盐 | 克 |
奶粉 | |
生粉 |
无敌可爱奶香土豆饼的做法
土豆去皮切块蒸熟
捣成泥
加入奶粉和盐适量捣得均匀
加入生粉揉成团
模具烫一下甩干备用,模具里面沾一下生粉防沾
模具压好出来的半成品放不粘垫上面
油锅烧热,中火炸,半成品放入漏勺中,油温不太高的时候下去炸,中途用筷子翻几下,很快就熟了(土豆饼浮起来就差不多了)
炸成这样就捞起来,油温高的时候再放油里复炸一下,比较脆
这是复炸好的,起锅!
摆盘吧(加辣椒酱味道也不错啊)
多做点急冻起来,下次吃不用解冻直接炸
美丽的下午茶时光
小贴士
亲子活动的好选择~
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