血糯米银耳莲子桂圆粥🥣女人必喝
补气养血,健脾养胃,美容养颜又安神
血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。
用料
血糯米 | 60克 |
银耳 | 10克 |
莲子 | 20克 |
桂圆肉干 | 5颗 |
红枣 | 5颗 |
百合干 | 5克 |
花生 | 15克 |
老冰糖(红糖也可以) | 15-20克 |
枸杞 | 少许(可不放) |
血糯米银耳莲子桂圆粥🥣女人必喝的做法
银耳+百合泡发3小时
泡发好的银耳百合和剩下的其它食材一起下锅加入水煮,食材和水的比例是1:7,我用了大概700ml的清水
煮熟透后加入冰糖再煮一小会就可以关火啦!
甜度可以根据个人口味调整,不喜欢吃甜的朋友放盐也是完全可以的
补气养血,健脾养胃,美容养颜又安神,女人要学会多爱自己一点哦!
小贴士
鉴别血糯米真假:血糯米,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯。血糯米经过温水浸泡后,种皮的红色素被水溶液溶解,会出现紫红色水溶液,时间延长,红色越浓。在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。
假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。
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