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南瓜戚薇风蛋糕怎么做更好吃

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  • 南瓜戚薇风蛋糕的做法和图解,南瓜戚薇风蛋糕怎么做更好吃

    南瓜戚薇风蛋糕

    用料材料A南瓜切块110克蛋黄6个椰奶150克糖40克盐1/4茶匙玉米油60克材料Bbakingpowder1茶匙低筋面粉(过筛)140克材料C90克蛋白6个糖80克creamoftartar1/2茶匙南瓜戚薇风蛋糕的做法主锅放入600ml水放入南瓜蒸(8min/v/s...

  • 6寸圆模-南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸圆模-南瓜戚风蛋糕

    上次用中空模具(烟筒模具)烤的南瓜戚风蛋糕,别看它既爆头又开裂,真的是好看又好吃。很多朋友留言没有中空模具,我这次用6寸活底加高圆模再做一个南瓜戚风,在烘烤的时候还专门在蛋糕表面划了十字刀,裂开更好看,起发效果更好。...

  • 电饭锅南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭锅南瓜戚风蛋糕

    参考了前辈们的方子,顺便把家里的南瓜泥消耗掉,主要是给自己备忘用,步骤和戚风一样的用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶60克色拉油40克细砂糖50克南瓜泥110克电饭锅南瓜戚风蛋糕的做法蛋黄加入油和奶,混匀,再加粉和南瓜泥,z字混...

  • 超柔软的南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超柔软的南瓜戚风蛋糕

    答应给大女儿做个戚风蛋糕,今天正好有空,于是去超市顺便买了玉米油和纯牛奶,回家便做了起来。大约有近五年没有做过蛋糕了。手艺生疏了,好在多年前我有做烘焙笔记的习惯,翻出笔记研读,一切感觉又回到眼前。用料南瓜泥80克牛...

  • 无糖无油南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无油南瓜戚风蛋糕

    用料鸡蛋个3粗粮粉50克牛奶40克南瓜泥70克无糖无油南瓜戚风蛋糕的做法第一步:分离蛋白,打蛋白到尖勾状态第二步:蛋黄,南瓜泥,牛奶混合打成细腻的液体,加入粗粮粉搅拌均匀第三步:把打好的蛋白分三次加入蛋黄糊切好苹果皮装饰,...

  • 如何做南瓜戚风好吃 南瓜戚风烹饪方法大全

    南瓜戚风

    方子是一个六寸戚风加高模,六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。绵软湿润的南瓜戚风,空口就很好吃,热量也不算高。南瓜季一定要做起来~用料鸡蛋3个南瓜泥90克玉米油30克低粉55克细砂糖40克南瓜戚风的做法南瓜泥...

  • 南瓜🎃戚风杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜🎃戚风杯子蛋糕

    用料蛋黄4个微波炉南瓜泥300克玉米油35克低粉五十克玉米淀粉六克蛋清四个柠檬汁数滴白糖40克南瓜🎃戚风杯子蛋糕的做法微波炉高火五分钟做熟南瓜,用料理机打成细泥蛋黄加玉米油混合均匀,再加入南瓜泥淀粉低粉混合过筛,手...

  • 低糖戚风蛋糕  南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕

    分享用料蛋黄糊部分玉米油58克南瓜糊110克低筋面粉100克玉米淀粉10克蛋黄6个蛋白部分蛋白6个细砂糖30克玉米淀粉4克【可有可无】新鲜柠檬汁5滴【可有可无】低糖戚风蛋糕南瓜戚风蛋糕的做法玉米油58克备好低筋面粉+玉...

  • 椰香炼乳南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰香炼乳南瓜戚风蛋糕

    晚上下班随手做的,没有那么讲究,随便拌好了就倒进杯子,没有震平它!所以看起来歪歪的,但是那满满的椰奶香味才是重点,明天的早餐有着落了!很快捷的杯子蛋糕!过程没有拍图!用料鸡蛋4个炼乳45克糖粉50克椰子油45克南瓜粉5克水30克...

  • 南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵

    新模具开光用料鸡蛋(45-50克)7个柠檬汁几滴细砂糖(蛋白用)60克细砂糖(蛋黄用)20克玉米油60克牛奶70克南瓜粉20克低筋面粉100克南瓜🎃戚风蛋糕-乐葵的做法蛋黄+砂糖+牛奶+玉米油,搅拌均匀!过筛南瓜粉和面粉搅拌均匀蛋白打发过...

  • 烫面南瓜戚风蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烫面南瓜戚风蒸蛋糕

    婆婆种的南瓜丰收啦🎉又绵又密真是太好吃啦奈何姑娘们不吃,为了让她们吃上两口,老母亲只能在这儿给造上啦🤣用料牛奶66克玉米油60克细砂糖(蛋黄)25克鸡蛋6个低筋粉72克细砂糖(蛋白)50克南瓜140克烫面南瓜戚风蒸蛋糕的做法南...

  • 减糖·南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减糖·南瓜戚风蛋糕

    给小宝宝吃的戚风蛋糕,减糖、无奶油,可作为周岁生日蛋糕。用的是6寸15cm的中空戚风模具。用料蛋黄糊玉米油35g牛奶25g南瓜泥60g低筋面粉55g蛋黄3个柠檬汁几滴蛋白霜蛋白3个细砂糖20g柠檬汁几滴装饰无糖酸奶150g树莓若干...

  • 南瓜系列~南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜系列~南瓜戚风蛋糕

    南瓜味的戚风第一次做,好吃用料南瓜40克(蒸熟后的重量)低筋面粉50克鸡蛋3个白糖40克食用油30克玉米淀粉6克水30克南瓜系列~南瓜戚风蛋糕的做法南瓜蒸熟加10克糖压成泥凉凉加水,食用油,面粉淀粉过筛混合一起用打蛋器划Z字...

  • 南瓜戚风蛋糕(美善品版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜戚风蛋糕(美善品版)

    南瓜泥做的戚风蛋糕非常柔软,低糖低脂、更健康。这个配方我用的是8寸中空模具用料南瓜泥150克低筋面粉95克细砂糖40克加入蛋黄鸡蛋4个(约245克)牛奶20克细砂糖20克加入蛋白玉米油60克南瓜戚风蛋糕(美善品版)的做法老南瓜洗...

  • 瓜子仁南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瓜子仁南瓜戚风蛋糕

    妃娟的南瓜戚风与孟老师大有不同,似乎更为单纯一些,可以这么说吗?南瓜和南瓜子的组合,没有孟老师的苹果和橙汁。妃娟的戚风蛋糕,做法也略有不同,君度酒,用来调味的么?可惜没有这酒,白兰地倒是有一瓶,就白兰地吧。而最明显的差别...

  • 蒸/烤南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸/烤南瓜戚风蛋糕

    本篇配方包含两种做法——烤和蒸。【烤】参考配方内提供的时间及温度,具体请根据自家烤箱脾气作出调整。【蒸】戚风蛋糕要蒸起来并成功是有难度的。还需要根据自家炉具的火力作出调整。文中有提及到的问题,或能百度得到...

  • 软绵绵南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    软绵绵南瓜戚风蛋糕

    很喜欢南瓜做蛋糕的那种绵密口感,轻柔又细腻,南瓜是个好东西,家里常备,暖暖的冬日在家不妨试试吧用料南瓜泥100克蛋黄4个(约56克)蛋清4个(约112克)玉米油42克牛奶18克细砂糖35克低筋粉63克六寸阳极蛋糕模1个软绵绵南瓜戚风蛋...

  • 南瓜戚风蛋糕(免烤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜戚风蛋糕(免烤)

    南瓜南瓜南瓜瓜~用料南瓜泥400克鸡蛋5只面粉80克糖60克南瓜戚风蛋糕(免烤)的做法南瓜煮熟过滤成细腻的南瓜泥我是用滤网拿勺子压的加入蛋黄,搅拌均匀搅拌好的颜色跟南瓜泥一样的哈加入粉类搅拌好后的样子打发蛋白部分尖尖...

  • pandan戚薇蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    pandan戚薇蛋糕

    用料蛋白个牛奶克面粉克糖克pandan汁(做法:60克pandan叶+150克水,2min/spd10,过滤)120克油35克克低筋面粉(过筛)90克鸡蛋(蛋白跟蛋黄分开)5个冰糖粉70克pandan戚薇蛋糕的做法油,蛋黄,pandan汁,面粉依序倒入盆中搅拌均匀。...

  • “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷

    用料鸡蛋5个(45-50克/个)玉米油55克牛奶55克低筋面粉60克南瓜粉6克爱乐甜零卡糖粉60克奶油馅爱乐薇淡奶油200克爱乐甜零卡糖粉25克“薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法牛奶与玉米油混合,用打蛋器搅拌均匀。筛入低筋面粉和南瓜...

  • Q润的南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q润的南瓜戚风蛋糕

    这个蛋糕配方上我参考了夏luo特的南瓜戚风,做法上参考了君之、无敌女王小兔妞和果子学校小至的戚风蛋糕。调整后蛋糕为8寸,不会太甜,很Q润哦。秋天试试用南瓜做蛋糕吧,尝试改变,打破以往原味戚风的单调。用料南瓜泥150g蛋...

  • ~~  南瓜糯米戚风蛋糕 ~~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ~~ 南瓜糯米戚风蛋糕 ~~

    蛋糕不用低粉,尝试用糯米粉和粘米粉做了这款戚风蛋糕出乎意料好吃得不得了,松松软软的,加入南瓜泥、金灿灿的好看又好吃呢。用料糯米粉40克粘米粉40克南瓜泥90克沙拉油30克牛奶45克细砂糖40克盐1克鸡蛋4个(60克左右)~~南瓜糯...

  • 南瓜蔓越莓戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜蔓越莓戚风蛋糕

    南瓜🎃是小妞最爱,各种面点都喜欢💕今天做一个南瓜蔓越莓戚风蛋糕,黄色真的非常美。用料8寸蛋糕模具蛋黄糊:蛋黄5个细砂糖20克低粉100克玉米油或者椰子油40克南瓜糊100克奶粉(可不加)10克蛋白糊:蛋白5个细砂糖50克蔓越莓干...

  • 卡式达南瓜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卡式达南瓜戚风蛋糕

    用料1(戚风蛋糕)A南瓜泥80克A低筋面粉80克A细砂糖40克A色拉油40毫升A水30毫升A盐1克B蛋白160克B细砂糖30克用料2(奶油馅)鲜奶油200克蛋黄3个牛奶250克细砂糖50克香草荚半支低筋面粉25克吉利丁1片装饰南瓜茸卡式达南瓜...

  • 南瓜戚风蛋糕·奶油裱花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜戚风蛋糕·奶油裱花

    纯天然食材:南瓜、鸡蛋、牛奶、火龙果、橘子、苹果……果蔬➕蛋奶,营养丰富,香甜可口用料鸡蛋3个低筋面粉40克玉米淀粉15克南瓜泥30克牛奶20克细砂糖40克玉米油30克淡奶油300克细砂糖30克抹茶粉适量(裱花调色)草莓粉适量(裱...