脆爽鸡胗怎么做更好吃
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脆爽鸡胗
鸡胗,或许有人对这个有情节,但是我家二老都好爱吃,中医讲究吃啥补啥,我不知道我爹和太后胃口这么好和这个有关系么?哈哈哈~~~~用料鸡胗400克葱1段姜1块八角1个花椒1撮盐2小勺糖半小勺醋1小勺辣椒油1小勺味极鲜1小勺白酒1小...
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香辣爽脆——辣炒鸭胗
用料鸭胗4块青辣椒1根红辣椒2根小葱3根蒜3瓣青蒜白1根蚝油1瓷勺生抽1/2瓷勺盐1茶匙鸡精少许香辣爽脆——辣炒鸭胗的做法将鸭胗洗净,切成小片或者花刀将青辣椒洗净,切成小片将红辣椒洗净,切成小片将小葱洗净切成5里面左右...
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酸爽鸭胗
用料卤鸭胗2个开水10ml盐1g(看卤鸭胗的咸度,如果本身比较咸可以省略)醋2g生抽2g泡椒酱一大勺芝麻油半勺酸爽鸭胗的做法鸭胗切片备用另拿一碗,倒入开水,加盐,搅拌使盐化开。依次加入所有配料搅拌均匀,淋入鸭胗,拌拌,就好啦!小贴...
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爽口菜~蒜苗爆鸡胗
鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃,广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞症,蒜苗中含有膳食纤维,以及丰富的维生素,可有效促进排便通畅,促进机体新陈代谢,对消化道的吸收消化起到调节作用,还可有效防治便秘,预防痔疮发生,所以两...
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脆辣爽口冷菜-凉拌鸡胗
用料鸡胗1000克葱2根姜2-3片干花椒5克八角2个料酒3勺盐5克食用油10克蒜8瓣生抽4勺陈醋4勺白糖10克鸡精1勺花椒油1勺辣椒酱3勺小米辣1红油2勺香菜2根脆辣爽口冷菜-凉拌鸡胗的做法鸡胗清洗干净下盐揉搓后用清水洗净去掉...
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脆爽可口的小郡肝-辣炒鸡胗
用料鸡胗500克尖椒1个葱、姜、蒜适量料酒1勺蒜蓉辣酱1大勺鸡精1勺脆爽可口的小郡肝-辣炒鸡胗的做法鸡胗、尖椒用水清洗干净。鸡胗切薄片,尖椒切小块,葱姜蒜切片备用。热锅凉油,放葱姜蒜爆香。倒入鸡胗,快速翻炒至变色。加1...
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爽脆泡椒鸡胗
最近跟鸡有缘,前几天卤了鸡翅,泡了鸡爪,今天鸡胗继续,嘿嘿。做法简单并且很下饭的哦。用料鸡胗250克泡椒10个左右料酒1勺姜5片小米椒3个青椒1/3个醋,1/2勺爽脆泡椒鸡胗的做法鸡胗买回来之后先泡水洗干净,切成片就可以啦,不要...
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爽脆鸡爪
陈醋鸡脚、泡椒凤爪(两种口味)鲜辣爽脆QQ弹弹的口感让人欲罢不能做了10几次总结出来的惊艳口感希望大家喜欢💕用料鸡爪1.5斤白醋200g矿泉水400克泡椒水500克泡椒300g香叶3张八角3粒甘草5粒豆蔻5粒冰糖100克鸡粉15g盐5克...
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脆爆鸡胗
用料涪陵榨菜1小抓鸡胗6个泡野山椒及泡椒水1小碗泡红椒2个干红椒5个泡姜1大块青尖椒6-7个大蒜5粒花椒粒15粒左右盐适量白砂糖少许料酒少许生粉少许老抽少许香麻油少许脆爆鸡胗的做法鸡胗洗净,特别是内壁黄色那层膜要撕...
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脆爽鸡排
炎热的夏天比较容易没有食欲,尤其是碰到肉类,很多人都会觉得很油腻,没法下口。其实只要用一些不同的烹调技法,就可以让肉类变得更脆口,让你在夏天吃到它的时特别有食欲。今天我们就用点不一样的方法,来做一道脆爽鸡排吧!用料...
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脆鸡胗
用料鸡胗300克葱1段姜1小块大蒜半头香菜1根白芝麻适量料酒1汤匙辣椒粉1汤匙生抽1/2汤匙米醋1茶匙白糖1茶匙花椒1茶匙桂皮1块八角1个脆鸡胗的做法〉鸡胗反复洗几遍,葱切段,一部分姜切片备用,另一部分姜和蒜分别切成末,放在...
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酸辣爽脆泡椒鸡胗
贵州泡椒,餐桌上总是偶尔出现调节一下口味,泡椒鸡杂泡椒牛柳,泡椒牛蛙泡椒鱼杂,反正是平常有什么主食材跟泡脚搭配就会做什么,超下饭,但是也不要常吃,泡椒毕竟是腌制食品,偶尔吃一次就挺好吃哒~用料鸡胗400克泡椒8个姜片5片蒜...
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爽脆凉拌鸡胗
用料鸡胗200克小葱3根白醋一勺盐适量糖适量香菜1根酱油2勺蒜6瓣辣椒油1勺爽脆凉拌鸡胗的做法鸡胗焯水,冷水下锅,大火烧开后煮15分钟左右,口感比较脆鸡胗过水后切片备用,小葱切断,蒜切末,有香菜可以加一根放入糖、盐、酱油、...
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辣爽鸡爪鸡胗
鸡爪的软糯配合鸡胗的嚼劲简直就是美味佳肴!追剧的绝配,喜欢吃辣的朋友可以试试,辣香味十足!用料鸡爪18只鸡胗10个二荆条辣椒6个蒜8瓣料酒2勺糖20克盐10克花椒30粒姜10片生抽4勺小米椒10个干辣椒8个老抽0.5勺八角1个香叶3...
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脆嫩爽口小炒鸡胗,下饭开胃好美食
鸡胗是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良、遗精盗汗等症,效果极佳。小炒鸡胗是一道非常下饭的家常菜,在家里被列为经典菜谱,而且做法超简单,再用上安子妈妈的小窍门,口感脆嫩,香辣浓郁...
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脆嫩鸡胗
鸡胗处理后吃起来比较脆,又比较嫩,很好下饭。用料鸡胗400新鲜红辣椒4脆嫩鸡胗的做法1.鸡胗用水洗干净。2.用醋和料酒把鸡胗腌一下。3.少量水烧开放入料酒姜丝,丢入鸡胗完全变色捞出,再洗干净。1.锅烧热放入鸡胗稍稍煸干水...
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鲜辣酸爽泡椒炒鸡胗
每到炎热的夏季总会让人没有食欲,这道泡椒爆鸡胗是我家夏天必做的开胃小炒,也是我师傅亲授的一道家常开胃菜,许多人不会处理鸡杂的脏气味,在这道菜里我将教大家如何来去除鸡胗的腥膻味和用什么方法来保持鸡胗的鲜嫩脆爽口...
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口口脆鸡胗
“香脆十足”用料鸡胗500克螺丝椒3个葱半根姜4片蒜4瓣腌料A盐5克料酒20克炒料B盐5克糖8克味精3克老抽1克生抽12克料酒12克醋12克淀粉3克水10克口口脆鸡胗的做法鸡胗泡尽血水后切花刀,加入所有腌料A腌制过夜葱姜蒜切碎,...
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脆脆的豆芽拌脆脆的鸡胗
脆脆的凉凉的适合夏天吃!用料豆芽一大把鸡胗五六个葱白一小段料酒适量高汤适量芝麻酱适量香醋一点点淡酱油适量冰块适量姜三片脆脆的豆芽拌脆脆的鸡胗的做法水烧开以后放点盐把豆芽烫熟注意不要烫太过不让就不脆了烫好...
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脆爽凉拌鸡胗
穷穷留学党有时候也会有想省钱/偷懒的时候呀.法国的内脏碎骨头类和蹄类都比大块肉便宜很多.这次逛超市买到了2欧多一大盒鸡胗,还有不到2欧的一根猪蹄😌所以出个菜谱记录一下呀全程都很简单,所以没有拍照。没想到做出来...
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㊙️凉拌酸辣鸡胗|鲜嫩脆爽,酸辣开胃
夏日胃口不佳,做一个凉拌酸辣鸡胗吧!煮一煮拌一拌非常简单,鲜嫩脆爽,酸辣开胃非常下饭哦~用料鸡胗500克蒜3瓣朝天椒3个绿尖椒2个白芝麻1勺五香粉0.5勺香菜适量玉米油25克🔴酱汁请看步骤描述㊙️凉拌酸辣鸡胗|鲜嫩脆爽,酸辣开...
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香辣子姜鸡胗丨比鸡肉好吃又脆爽
鸡胗可以消食导滞,帮助消化。治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。生姜具有解毒杀菌,促进消化,抗衰老,止痛等等的作用。不过也有说“早上吃姜胜过参汤,晚上吃姜等同砒霜。”所以生姜...
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脆辣鸡胗
用料青红尖椒鸡胗榨菜泡椒姜蒜生抽蚝油胡椒粉料酒干淀粉(或生粉)盐白糖脆辣鸡胗的做法青红辣椒切小圈、姜蒜切片鸡胗加一勺盐搓洗,然后去除筋膜洗净切片加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟锅里热油,爆香姜...
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辣炒鸡胗,爽脆下饭!
可以当零食!用料鸡胗250克姜,葱,料酒适量青红椒每样2个泡椒(可没有)4-5个(有一点酸味更下饭)郫县豆瓣酱2勺蚝油2勺糖两勺鸡精或者牛肉粉半勺辣炒鸡胗,爽脆下饭!的做法鸡胗洗净,切薄片,越薄越好像这样锅里加入葱姜料酒去腥三件套,...
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要爽脆不要重口味的彩椒鸡胗
我爱鸡胗但不爱辣用料鸡胗随意彩椒随意盐少许料酒少许油少许胡椒少许姜少许要爽脆不要重口味的彩椒鸡胗的做法热油爆姜后加入洗切好的鸡胗加盐、料酒、胡椒翻炒变色后加少量水咕嘟彻底煮熟后加入洗切好的彩椒略翻两三...