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记录——啊呜的南瓜软欧

菜谱2.77W
记录——啊呜的南瓜软欧的做法步骤图

用料  

面包体：
高筋面粉 400克
耐高糖酵母 4克
盐 5克
糖 25克
南瓜泥 188克
水 140克
黄油 15克
老面 80克
南瓜馅： （120×4）
南瓜泥 400克
黄油 40克
糖 40克

记录——啊呜的南瓜软欧的做法  

  1. 上下管190℃  20分钟

小贴士

老面
高筋面粉  100克
水               64克
盐               2克
酵母           1克
室温发酵1小时 冰箱冷藏发酵15～17小时
夏季可直接冰箱冷藏发酵

标签：南瓜 软欧

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