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奶油糖怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的奶油糖精选专题是专门提供奶油糖的相关精彩内容的地方,这里的奶油糖相关内容,小编都精心编辑,精选优质奶油糖的相关知识,分享一些奶油糖方面的经验知识。

  • 奶油糖食谱做法大全,超简单的奶油糖做法步骤

    奶油糖

    今天做了坚果糖,剩下的东西弄了这个。。。总觉得吃起来就像奶油味的梨膏糖【←_←这货其实就想传个图】用料淡奶油125g无盐黄油30g白砂糖(这个用量不科学)350g白砂糖100g奶油糖的做法把淡奶油,黄油,350g糖放锅里小火煮沸...

  • 奶油焦糖酱(消耗奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油焦糖酱(消耗奶油)

    一升的淡奶油做蛋糕用不完,拿来熬了奶油焦糖酱用料淡奶油250g白砂糖250g水50g奶油焦糖酱(消耗奶油)的做法称好砂糖、淡奶油、冰水备用砂糖放入奶锅,倒入水,不用搅拌,小火加热糖会慢慢融化变成这样再变成这样变成这样的时...

  • 奶油焦糖浆食谱做法大全,超简单的奶油焦糖浆做法步骤

    奶油焦糖浆

    奶油焦糖酱在普通焦糖酱的基础上,除了具有焦糖的风味外,还有了浓郁的奶香,味道和太妃糖非常像。做烘焙时候,可以用它来做饼干蛋糕之类;还能在泡咖啡的时候也可以加入,增加风味;更是可以在吃面包土司的时候涂抹奶油焦糖酱,更香...

  • 如何做奶油焦糖酱好吃 奶油焦糖酱烹饪方法大全

    奶油焦糖酱

    顺滑浓郁的焦糖酱,冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕,或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味,并且一点不难做~用料奶油(放置常温)240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油...

  • 奶油糖霜食谱做法大全,超简单的奶油糖霜做法步骤

    奶油糖霜

    用料400克冰糖粉200克无盐黄油,室温软化,切块1小撮香草粉牛奶15克奶油糖霜的做法1将冰糖粉、黄油、牛奶和香草粉放入主锅,以1分/速度4搅打,用刮刀棒将材料刮至主锅底。2再以20秒/速度4搅打。3插入蝴蝶棒,以1分/速度3搅打,取...

  • 消耗奶油的奶油糖太妃糖(写给自己的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗奶油的奶油糖太妃糖(写给自己的)

    每次自己做蛋糕,奶油都会剩一大半,倒了可惜,送给蛋糕店人家还不领情,索性搜索下厨房还真有奶油的产品,最终选择了这款奶油糖,自己适当的做了增减。用料淡奶油500麦芽糖80白糖120花生(有放的情况)200消耗奶油的奶油糖太妃糖(写...

  • 消耗淡奶油 之 奶油焦糖酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗淡奶油 之 奶油焦糖酱

    参考君之的方子用料糖125g淡奶油125ml水25ml消耗淡奶油之奶油焦糖酱的做法水和砂糖放入锅子,小火加热。稍微上色之后轻轻晃动锅子,让颜色更为均匀糖浆颜色变成琥珀色之后,马上关火,加入沸腾的淡奶油。加的时候可以稍微悠...

  • 焦糖奶油(木用奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖奶油(木用奶油)

    看着炼奶的方子改编的,可以拿来做焦糖爆米花哟!用料纯牛奶500毫升绵白糖200克(可以增加)焦糖奶油(木用奶油)的做法把牛奶沸腾煮开,至牛奶蒸发冒泡,倒入白糖,搅拌均匀,稍微有粘住锅的话把我,下面的焦糖刮出来。一边煮一边搅拌。煮...

  • 焦糖酱/焦糖奶油酱(超快手,无淡奶油or消耗淡奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖酱/焦糖奶油酱(超快手,无淡奶油or消耗淡奶油)

    家里好多剩下的淡奶油,丢掉舍不得,一大盒一下也用不完,在天然气小姐的曲奇课里有焦糖酱配方,随手存一下消耗淡奶油用~如果没有淡奶油也没关系,可以用水替代,当然,加了淡奶油的味道更好,各取所需。用料细砂糖90克凉水30克淡奶...

  • 黑糖珍珠奶油➕树莓奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑糖珍珠奶油➕树莓奶油

    何小皓要喝奶茶~~可是外面一家比一家贵~实在是舍不得~~关键也不知道用的啥产品做的~于是看看方子,自己随意捣鼓~~用料奶油100克牛奶150克绿茶包4小袋珍珠随意炼乳一小调羹黑糖适量树莓一盒打发树莓奶油150克黑糖珍珠奶油➕树莓...

  • 焦糖奶油酱食谱做法大全,超简单的焦糖奶油酱做法步骤

    焦糖奶油酱

    用料淡奶油100克糖125克黄油25克焦糖奶油酱的做法2个锅,一个锅淡奶油加热滚关火另一个锅糖中火加热,左右摇晃,不要搅拌,待焦糖色,慢慢融化到快没有了再开始搅拌,搅拌均匀倒入烧开的淡奶油,快速搅拌到均匀,再加入黄油搅匀,放凉,...

  • 奶油焦糖酱食谱做法大全,超简单的奶油焦糖酱做法步骤

    奶油焦糖酱

    用料冷水50克细砂糖150克淡奶油150克海盐少许奶油焦糖酱的做法白砂糖与水搅拌,称量好淡奶油。上锅小火边搅拌边加热至如图状态冒大泡至棕色另外一边加热淡奶油至沸腾,倒入糖浆的锅中搅拌!要小心哦(#^.^#)开小火继续加热...

  • 奶油棒棒糖食谱做法大全,超简单的奶油棒棒糖做法步骤

    奶油棒棒糖

    用料奶油180克牛奶50克红茶10克红糖130克水怡70克盐2克奶油棒棒糖的做法1、牛奶加红茶煮沸后离火盖保鲜膜焖10分钟,使茶叶浸透后过滤2、奶油加红糖、水怡、盐、煮好的奶茶混合均匀倒入锅中加热至125~138度即可倒入自己...

  • 焦糖奶油霜食谱做法大全,超简单的焦糖奶油霜做法步骤

    焦糖奶油霜

    今天介绍一种更具风味的奶油霜,使用焦糖制作的奶油霜,拥有淡淡的焦糖味儿,如果代替基础奶油霜使用,可以让蛋糕的味道更别具一格。喜欢奶油霜的童鞋,下次制作需要使用奶油霜的蛋糕的时候,不妨试试它哦。用料奶油焦糖酱150克...

  • 焦糖奶油酱(消耗淡奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖奶油酱(消耗淡奶油)

    用料细砂糖125克淡奶油125克水25克焦糖奶油酱(消耗淡奶油)的做法准备材料25克冷水125克白砂糖加入25克冷水中小火烧开不断沸腾(期间不用搅拌)。在此期间,加热淡奶油至烧开关火。糖浆至焦糖色关火倒入煮沸后的淡奶油。用木...

  • 红糖奶油酱食谱做法大全,超简单的红糖奶油酱做法步骤

    红糖奶油酱

    用料奶油150克红糖150克水50克红糖奶油酱的做法把红糖到入合适小锅,加水,小火加热,边加热边搅拌,加快红糖融化并防止糊底红糖全部融化,并且糖浆咕嘟咕嘟冒泡后(液体膨胀的时候),咕嘟一分钟后,加入奶油,继续搅拌熬制液体咕嘟冒泡...

  • 如何做奶油焦糖好吃 奶油焦糖烹饪方法大全

    奶油焦糖

    喜欢奶油焦糖,也喜欢做奶油焦糖那最后一刻将奶油浇下滚烫的焦糖中,那瞬间像是火山中的溶岩爆发。奶油焦糖其实不错,可以放进咖啡中,变为奶油焦糖咖啡,也可以做焦糖曲奇,焦糖吐司,焦糖苹果派,焦糖冰激淋等,也可当甜品中的焦糖淋...

  • 奶油棒棒糖(消耗淡奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油棒棒糖(消耗淡奶油)

    用料细砂糖18克奶油90克盐1克水饴20克奶油棒棒糖(消耗淡奶油)的做法把所有材料放入不粘锅,小火,慢慢搅拌越熬越浓稠,不停搅拌,直到用刮刀分开糖浆,不会迅速聚拢,关火。太着急这步没有拍照。倒入已经准备好的模具,这个量只做了6...

  • 黑糖奶油蛋糕盒子(伯爵奶茶戚风+黑糖鲜奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑糖奶油蛋糕盒子(伯爵奶茶戚风+黑糖鲜奶油)

    上次拔草了烘焙界的过气网红豆乳盒子以后,就对这种小小的盒子蛋糕产生了浓厚的兴趣。记得几个月前在厨studio课程里上了ivy老师的六款ins风罐子蛋糕,有一款奶茶蛋糕很有感觉,碰巧前两天在朋友圈看到了厨友的作品用了菜谱...

  • 焦糖糖霜顶淡奶油蛋糕(可消耗大量淡奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖糖霜顶淡奶油蛋糕(可消耗大量淡奶油)

    买了一升淡奶油,每天都在绞尽脑汁怎么用完,还好有这个方子以下是八寸方子方子来自《TheAustralianWomen'sWeekly–quickmixcakes》34页用料淡奶油600ml鸡蛋3个香草精5ml红糖275g(我减到120g)自发粉300g焦糖糖霜红...

  • 奶油花生糖食谱做法大全,超简单的奶油花生糖做法步骤

    奶油花生糖

    听说有私房在卖80元一斤,感觉挺贵,加之下厨房里居然没有奶油花生糖的方子,于是立即奋笔疾书,所以看到此方即是赚到了哦!第一次写食谱,如有不妥敬请见谅!用料去皮熟花生200~250g动物性淡奶油500g白砂糖120g麦芽糖80g奶油花生糖...

  • 奶油焦糖牛奶糖的做法和图解,奶油焦糖牛奶糖怎么做更好吃

    奶油焦糖牛奶糖

    忽然间很想吃奶味很重的焦糖牛奶糖,还很想吃红豆口味的,但是好遗憾的时差党买不到,逼着老娘有一次自治了。。。。不过自己做的话味道非常好!!!!而且自己做的糖果没有任何添加剂,吃起来也放心很多。早上出门上学塞一口,幸福的一...

  • 焦糖奶油食谱做法大全,超简单的焦糖奶油做法步骤

    焦糖奶油

    用料奶油100克砂糖4克焦糖奶油酱(常温)15克焦糖奶油的做法淡奶油,砂糖一起打至8成发焦糖奶油酱加入步骤一中拌匀...

  • 奶油糖膏食谱做法大全,超简单的奶油糖膏做法步骤

    奶油糖膏

    消耗淡奶油。用料淡奶油1L冰糖几小块麦芽糖2勺奶油糖膏的做法锅中倒入淡奶油,冰糖,中小火煮开,继续中小火熬煮,加麦芽糖,时时搅拌,熬至粘稠。(继续熬煮可以做硬糖,棒棒糖)放凉,凝固。香甜不腻。宝宝爱吃。...

  • 黑糖奶油卷食谱做法大全,超简单的黑糖奶油卷做法步骤

    黑糖奶油卷

    用料高粉195g低粉30g黑糖45g淡奶油100g牛奶50g酵母3g盐2g黄油20g黑糖奶油卷的做法黑糖溶于液体中,后油法揉出膜一次发酵至2倍排气,分成9份,分别滚圆,松弛15分钟将每个面团搓成一头粗一头细的圆锥形,松弛15分钟擀卷成牛角形...