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脆肚怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的脆肚精选专题是专门提供脆肚的相关精彩内容的地方,这里的脆肚相关内容,小编都精心编辑,精选优质脆肚的相关知识,分享一些脆肚方面的经验知识。

  • 《麻辣黄瓜脆肚》的做法和图解,《麻辣黄瓜脆肚》怎么做更好吃

    《麻辣黄瓜脆肚》

    #两大一小,每餐吃好#两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好。特别喜欢麻辣味里加黄瓜,清脆,又可以缓一下麻辣的冲击。除了主材,这种麻辣炒菜里的配菜,也是一个都不能错过。猪肚这么炒着吃,挺有韧劲的,牙口要好啊。用料猪肚1个黄...

  • 口水脆肚食谱做法大全,超简单的口水脆肚做法步骤

    口水脆肚

    麻辣味用料碱发肚丝300克,葱花少许,盐炒花仁去皮20粒姜水,蒜水各1汤勺,花椒粉1小勺,油辣椒1汤勺,味精1小勺,白糖小半勺,酱油1汤勺,香醋1汤勺放碗里调成味汁。口水脆肚的做法将除去碱味的肚丝放于莴盘里将味汁淋于肚丝上,放上葱,...

  • 傣味酸辣脆肚的做法和图解,傣味酸辣脆肚怎么做更好吃

    傣味酸辣脆肚

    脆肚最难把握的就是脆的感觉,这不是速成菜,火候和时间的把握还是要多练才出的来,我也经常失败😂用料猪肚1个淀粉1勺草果粉、胡椒粉适量生抽2勺葱、姜丝、蒜末、剁椒、豆瓣酱适量食用油适量柠檬1个傣味酸辣脆肚的做法猪肚...

  • 热拌脆肚食谱做法大全,超简单的热拌脆肚做法步骤

    热拌脆肚

    用料猪肚250g大蒜3个生抽1勺糖10克盐10克鸡精1大勺香葱2两西芹2根辣椒段150g辣椒粉50g油200克热拌脆肚的做法打好蒜米,加上焯好的猪脆肚加上西芹,小葱杆,放上盐,味精,鸡精,花椒粉,糖辣椒段➕辣椒粉用冷油拌湿润油放锅内烧热...

  • 香辣脆肚食谱做法大全,超简单的香辣脆肚做法步骤

    香辣脆肚

    用料猪肚半个蚝油一勺酱油一勺盐适量干辣椒适量香菜一小把姜适量蒜头适量香辣脆肚的做法将所以材料切了小块,猪肚切丝热油下锅,快炒,洒酒,出锅热油,再下锅,放盐,放辣椒,快炒,加蚝油酱油,最后加香菜,出锅大功告成小贴士一定要热油...

  • 不用焯水的泡菜生炒脆肚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用焯水的泡菜生炒脆肚

    今天在菜市场看到卖肉铺里有一个非常好的一斤多的猪肚,即刻想起了泡菜生炒猪肚的味道,立马买回家,晚上就炒了一盘,真好吃😋用料猪肚1个泡菜泡椒少许料酒一勺姜五片盐适量生抽二勺香葱二根大蒜一个糊椒粉少许食用油二勺不...

  • 捞汁脆肚虾仁的做法和图解,捞汁脆肚虾仁怎么做更好吃

    捞汁脆肚虾仁

    状元美食用料黑百叶虾仁捞汁脆肚虾仁的做法黑百叶顶刀切丝,不需要太细。青虾肉腹背全部开透。留着前后两段,不要完全片开。中段片成一个洞。锅中倒入料酒,全程大火,先汆烫虾仁然后百叶。起锅冲凉沥水。细切青红米椒圈。蒜...

  • 爆炒脆肚食谱做法大全,超简单的爆炒脆肚做法步骤

    爆炒脆肚

    还记得第一次吃炒脆肚是初中的时候,周末去同学家玩叔叔炒了一盘脆肚吃了后念念不忘……用料猪肚半个料酒适量盐适量生抽,蚝油适量青辣椒,红尖椒8,9个生姜,大蒜适量味好美白胡椒粉适量勺花生油适量克爆炒脆肚的做法猪肚洗净...

  • 老干妈香辣脆肚的做法和图解,老干妈香辣脆肚怎么做更好吃

    老干妈香辣脆肚

    用料新鲜猪肚半只洋葱半个老干妈豆豉辣酱一大勺老干妈香辣脆肚的做法猪肚切丝,用盐,酱油,淀粉,少许油使劲抓匀放10分钟洋葱切丝热锅烧油下肚丝快速滑炒,肚丝卷起赶紧盛出余油加入老干妈炒出香味,下洋葱丝翻炒,拌入肚丝翻匀撒鸡...

  • 爆炒香辣脆肚的做法和图解,爆炒香辣脆肚怎么做更好吃

    爆炒香辣脆肚

    不知道算不算湘菜特色菜。清洗干净的猪肚切成细丝,大火爆炒,脆香辣风味十足。要能在加上干黄贡椒就完美了!用料处理好的猪肚1个1斤半到1斤8两左右辣椒个姜蒜干调料(生抽、酒、蚝油)各一勺盐爆炒香辣脆肚的做法猪肚清洗干净...

  • 衡东脆肚食谱做法大全,超简单的衡东脆肚做法步骤

    衡东脆肚

    新鲜的猪肚切成丝非常考验刀工,快速的爆炒猪肚非常的脆!用料猪肚1个姜1片料酒1勺盐5克黄贡椒1马斗鸡精5克味精5克香菜3干地瓜粉10克衡东脆肚的做法把这个辣椒剪段。新鲜猪肚洗干净,去掉不好的,再用地瓜粉揉擦,然后洗掉,用毛...

  • 家常|石湾脆肚的做法和图解,家常|石湾脆肚怎么做更好吃

    家常|石湾脆肚

    用料猪肚(新鲜的最佳)1个黄贡椒(衡东)适量米酒适量味精少许盐适量酱油(老抽)适量耗油少许家常|石湾脆肚的做法买来先把白色“肥油”用剪刀剪干净,冷水洗净,一般要多洗几遍,猪肚剪开,切斜刀,0.3cm的厚度最佳。猪肚放衡东米酒、盐、...

  • 酸辣脆肚(独家秘方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣脆肚(独家秘方)

    远在异乡,常常会想念家乡的美食。记忆里爸爸做的酸辣脆肚,鲜香爽脆,辣的恰到好处,是可以下好几碗米饭的。吃上一顿,思念都有了温度。用料新鲜猪肚1/3只湖南酸辣椒少量高度白酒少量姜蒜少量小苏打少量菜籽油/花生油适量盐少...

  • 只需要简单焯水就能爽脆——红油脆肚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只需要简单焯水就能爽脆——红油脆肚

    今天给大家强力推荐这款脆肚,只需简单的焯水不需要长时间炖煮就能得到口感鲜嫩脆爽的脆做好的脆肚可以凉拌也可以爆炒一样鲜脆哦这道菜是我们这个大家族所有家庭的保留菜,基本逢年过节都会有脆肚来招呼客人的脆肚好吃可...

  • 脆肚辣白菜食谱做法大全,超简单的脆肚辣白菜做法步骤

    脆肚辣白菜

    用料辣白菜150克熟肚丝400克洋葱1/2个小的尖椒一只小米辣一个香葱若干脆肚辣白菜的做法热锅凉油,下干辣椒🌶️段,肚丝,盐5克,姜粉若干,白胡椒适量,生抽适量,发酵的辣白菜,小火炖煮至肚丝有点抽吧,加其他配菜炒至断生即可出锅...

  • 蒜香辣脆肚食谱做法大全,超简单的蒜香辣脆肚做法步骤

    蒜香辣脆肚

    这个菜,嗜辣的一定喜欢。用料猪肚头200g大蒜头1个蒜苔8根生姜5片小红米椒12个盐5g鸡精少许料酒少许生粉少许白醋少许盐焗鸡粉(超市有2.5元小袋)少许蒜香辣脆肚的做法大蒜头切米,米椒切碎蒜苔切碎猪肚头一个猪才那么一点点...

  • 脆皮猪肚食谱做法大全,超简单的脆皮猪肚做法步骤

    脆皮猪肚

    用料猪肚1个姜片适量花椒适量盐适量食用油适量脆皮猪肚的做法猪肚洗净,冷水下锅。加姜、酒、五、六颗花椒(可加可不加),撇去浮沫,五、六分钟后捞起。猪肚用牙签扎一些孔,不用多密,有就行了,懒的甚至可以用筷子戳几个洞就行,方...

  • 炒脆肚食谱做法大全,超简单的炒脆肚做法步骤

    炒脆肚

    用料猪肚半个大蒜6瓣青椒3个干辣椒4个芹菜3棵炒脆肚的做法新鲜猪肚切干净脏东西,用白醋,盐和淀粉抓洗三遍,凉干水。切成丝,越细越好。用盐,适量小苏打腌制3个小时以上(放在冰箱)。炒之前同开水煮过,再用凉水冲洗干净。热油...

  • 脆爽炒猪肚食谱做法大全,超简单的脆爽炒猪肚做法步骤

    脆爽炒猪肚

    猪肚做为炒菜的通常作法一般是先炖煮,或用高压锅压至软熟再进行烹炒或烧制,这一道脆爽炒猪肚省去了漫长的炖煮时间,绝对是一道快手的下饭菜。用料猪肚1/3个老姜4片葱2节蒜适量白胡椒粉适量小苏打适量料酒适量泡仔姜半把...

  • 鲜椒脆肚食谱做法大全,超简单的鲜椒脆肚做法步骤

    鲜椒脆肚

    用料猪肚1个鲜椒脆肚的做法ss...

  • 脆炒猪肚食谱做法大全,超简单的脆炒猪肚做法步骤

    脆炒猪肚

    用料猪肚个脆炒猪肚的做法猪肚加入白醋和面粉搓两分钟后冲洗干净,把猪肚的粘液刮干净后,平放盘子冰冻两个小时拿出来切丝(能切多细就切多细)然后腌制放入胡椒粉,白酒少许,耗油生抽老抽淀粉抓拌均匀备用,油热放入葱姜蒜沫,野山...

  • 脆藕牛肚食谱做法大全,超简单的脆藕牛肚做法步骤

    脆藕牛肚

    牛肚软弹,莲藕爽脆,还顺道收拾了早上剩下的西兰花根。作为一只没钱的单身狗,表示这香香辣辣的一盘子能吃两碗饭。当然,如果你有一个喜欢辣椒的另一半,和他一起分享也是极好的,嘿嘿嘿。用料牛肚100克藕1节西兰花根1个麻辣香...

  • 鲜椒脆肚丝食谱做法大全,超简单的鲜椒脆肚丝做法步骤

    鲜椒脆肚丝

    用料熟猪肚一只青椒一个独头蒜一头干红辣椒圈牛肉粉花生油香油黑胡椒粉白糖花椒粒鲜椒脆肚丝的做法把蒜头切碎,红辣椒切碎放小碗中,蒜末放在辣椒碎上面锅中放花生油两大勺,花椒粒少许,小火烧至冒烟关火,捞出花椒粒留下热油...

  • 霸王脆肚丝食谱做法大全,超简单的霸王脆肚丝做法步骤

    霸王脆肚丝

    用料猪肚150g白椒150g小米辣50g酱油10g耗油10g盐适量鸡精适量味精适量蒜苗50g霸王脆肚丝的做法猪肚切丝,白椒切小圈,蒜苗切小节,小米辣切圈猪肚用酱油,耗油,盐,鸡精腌入味。起油锅,下肚丝翻炒两分钟变色出锅,在起油锅下白椒,小...

  • 脆炒鱼肚食谱做法大全,超简单的脆炒鱼肚做法步骤

    脆炒鱼肚

    【食材介绍】查看百度,教科书上说:鱼肚就是鱼胶,但是部位不同我也不知道该怎么介绍,反正闽南人叫鱼的胃就叫鱼肚,各位各自理解吧!用料鱼肚500克料酒3勺姜3片生抽2勺蒜5瓣红椒1个青椒1个草菇13个脆炒鱼肚的做法备好配料姜蒜...