牛奶布丁(免烤箱)
布丁2.83W
用料
纯牛奶 | 250ml |
吉利丁粉 | 4g |
白砂糖 | 15g |
牛奶倒入碗中,微波炉加热1分钟
在另一个碗中加入吉利丁粉和白砂糖,混合搅拌均匀
加热好的牛奶快速倒入有吉利丁粉和白砂糖的碗中,搅拌至无颗粒
待其冷却后装入模具,冷藏2小时以上,凝固后脱模即可
小贴士
如果不喜欢吃太嫩的布丁,吉利丁粉可以多点,也别加太多了,不然口感会变得很硬
不喜欢太甜糖可以适量减少
但我觉得已经很清淡了
-
特浓焦糖布丁的做法和图解,特浓焦糖布丁怎么做更好吃
用料1(A焦糖液)细砂糖100g冷水15g热开水30g用料2(B焦糖布丁C表面装饰)B焦糖液一半之前做好的B牛奶380gB鸡蛋2个B细砂糖20gC鲜奶油或白巧克力碎片特浓焦糖布丁的做法细砂糖+15g冷水放入小锅中,开中小火,不要搅动,出颜色了可以晃动一下锅子,并调小火,小火熬出红红的焦...
-
彩蝶香蕉布丁的做法和图解,彩蝶香蕉布丁怎么做更好吃
用料香蕉根彩虹蝴蝶面牛奶鸡蛋彩蝶香蕉布丁的做法准备以上食材彩虹蝴蝶面凉水下锅煮4-5分钟左右,捞出沥干水分备用香蕉切片,然后用研磨碗捣成香蕉泥在香蕉泥中打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌均匀,让香蕉泥充分的混合均匀,倒入蒸碗中加入煮好的彩蝶面,上蒸锅蒸15分钟左右即可...
-
料理小白的奇亚籽布丁chia pudding的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天快来了哟,我对自己说😭😭😭chiapudding可直接吃,或作为酸奶/隔夜燕麦topping,或佐以各色水果皆可;超强饱腹感,绝佳口感,为减脂期的优选~用料奇亚籽40g椰子水330ml料理小白的奇亚籽布丁chiapudding的做法备好奇亚籽和椰子水,当然新鲜椰子最佳,其他液体也行,做自己最狠...
-
夏日甜品|南瓜布丁(免蒸、免烤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做法超级简单的小甜品,冰冰凉凉,非常适合炎炎夏日~布丁里面加入香甜的老南瓜,口感香滑软嫩,味道特别浓郁!★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容🙏🙏用料南瓜泥200克牛奶150克鲜奶油100克白砂糖30克吉利丁片10...