快手葱姜梭子蟹怎么做更好吃
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快手葱姜梭子蟹
作为生长在内陆山区的北方人,海鲜料理一直是我的弱项。儿子却生长在上海,特别喜欢吃虾和螃蟹,葱姜炒蟹更是大爱。以前都是在饭店吃,今天有人送了一箱海鲜,两只大梭子蟹引得儿子直嚷嚷要我做葱姜炒蟹,我只好赶鸭子上架照着下...
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葱葱梭子蟹
用料梭子蟹4只姜5片蒜4瓣葱4根盐一勺(适量)生粉2勺生抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺味蚝鲜蚝油1勺老抽1勺葱葱梭子蟹的做法用刷子刷干净,切两半(我没有拍切块的照片)沥干水分切口蘸生粉锅内倒油烧热、把蟹倒入锅中炸至8分熟-至9...
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爆炒梭子蟹(姜葱版)
用料梭子蟹2只,每只约300g葱少许姜几片料酒少许盐少许爆炒梭子蟹(姜葱版)的做法蟹洗净,去腮,剪脚蟹肉涂生粉姜切片,葱切段,待用蟹黄留小碗里,这是很关键的哦!1)起油,热油,先煸姜片2)热油内一个一个,煸一下已沾过生粉的蟹块3)还有余油...
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姜葱炒梭子蟹 家庭版/易上手
秋风起怎么能不吃螃蟹呢?下面是姜葱炒蟹的步骤用料三梭蟹/或者青蟹4-6只1000g左右葱5-6根/80g姜片80g/7-8片蒜头剥皮3-5颗酱油适量料酒50g左右淀粉100g左右勾芡淀粉水100g水/2g白糖/半碗水的量+淀粉小米椒或者红椒小米...
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葱姜炒花蟹(梭子蟹)
随着养殖技术的发展,现在梭子蟹虽然一年四季均可上市人,但论好吃以秋季最好,这个时期的梭子蟹最为肥美,而且也是大量捕捞上市时间,价格更为实惠。最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月。用料花蟹,切块,可以用梭子蟹代替350...
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葱姜炒梭子蟹 - 清淡向
八月,梭子蟹肥了,吃呗!不爱吃重口味的小伙伴看过来。又是一个自己不爱吃的菜,苦啊。。。此版本梭子蟹最难是在杀蟹,不过多杀几只就好了。用料梭子蟹2只小葱2根生姜1小块蒜头1小粒生抽少许生粉少许盐少许料酒一些葱姜炒梭子...
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小美版葱姜炒梭子蟹
梭子蟹还是很好吃哒用料梭子蟹2只约500克淀粉10克油30克葱3根一半炒叶子留部分装饰姜3片料酒15克盐3克水25克小美版葱姜炒梭子蟹的做法油、葱、姜放入主锅以3分钟/120度/速度1爆香放入用淀粉沾过的梭子蟹最后放壳壳在...
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葱姜梭子蟹,吃梭子蟹的季节,又鲜又肥
又到了吃梭子蟹的季节,梭子蟹一吃,秋天便真的来了~用料梭子蟹3只姜4片蒜5瓣料酒1勺淀粉若干生抽2勺葱3根葱姜梭子蟹,吃梭子蟹的季节,又鲜又肥的做法梭子蟹洗干净,去鳃,切成块梭子蟹切块后,蟹肉露出来的地方沾上生粉锅里倒油,油...
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侧手翻梭子蟹(姜酒蒸梭子蟹镶肉胶)
从前,有只梭子蟹get了一个侧手翻技能,很嗨森,它一直翻一直翻一直翻一直翻…不造过了多久,它发现自己还没红,很桑心,便问禅师怎么办?禅师擦擦口水,说:******欲知禅师说了个啥,且听下回分解用料梭子蟹500克(3只)猪肉泥150克老姜30克...
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梭子蟹的神仙吃法之,姜葱炒梭子蟹
梭子蟹的不一样吃法,也是宁波人喜欢吃的应该这个做法在家很少做,酒店餐厅吃得多用料梭子蟹3只姜25克葱50克蒜片2瓣生抽30克红醋15克白糖30克白胡椒粉2克水淀粉10克干淀粉30克啤酒50克梭子蟹的神仙吃法之,姜葱炒梭子蟹的...
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葱姜焗梭子蟹
从小时候开始我家吃螃蟹一直是蒸的,很少有另一种做法。结婚后自己家也一直这种吃法,导致现女儿对吃螃蟹非常的不感冒。这次换了做法,葱姜焗蟹,没想到女儿一下子又爱上这个味道了。用料梭子蟹3只姜丝适量克葱适量淀粉适量...
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葱姜炒梭子蟹
葱姜梭子蟹好吃到想要把壳都给吞掉用料梭子蟹适量淀粉适量葱姜蒜适量料酒1勺生抽2勺蚝油2勺胡椒粉适量葱姜炒梭子蟹的做法螃蟹洗净处理切两半沥干水分切口处粘一层淀粉螃蟹炸熟备用1勺料酒2勺生抽2勺蚝油半勺胡椒粉少...
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葱姜香炒梭子蟹🦀️
今天儿子回家,想给他做点好吃的,担心一周在学校里吃不好😓梭子蟹,儿子喜欢吃的,只是平时一般都是:清蒸,红烧……有点吃腻了!那么今天就做个葱姜炒吧!香,入味^o^用料梭子蟹2~3只淀粉适量葱丝、姜丝适量🍀料汁:料酒1勺生抽2勺蚝油2...
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快手处理大蟹子—葱姜蟹
用料珍宝蟹1只葱1根姜一块淀粉适量蒸鱼豉油适量盐少许快手处理大蟹子—葱姜蟹的做法蟹洗净,去盖及内脏后切块蟹肉蘸淀粉,入油锅煎至定型,蟹壳呈红色大量葱姜切片,切丝,切块备用葱姜入锅煸炒出香味加入煎好的蟹翻炒加入适量...
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葱姜梭子蟹 美味炒蟹
目前禁渔期梭子蟹都是冰鲜的哦,不过妈妈挑的蟹都很结实和之前活的没有什么差别。梭子蟹挑选的时候要找重一些的,不然里面肉质容易空心就不好吃了哦~🌟🌟🌟梭子蟹的蟹壳可以直接用刀将它撬开,然后从中间拿剪刀一分为二,顺...
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姜葱梭子蟹
早在两千多年前,蟹就是餐桌上的珍馐了。要说到品蟹,我们都得对古人称服。自古,蟹就有“四味”之说。在这种熏陶下,食蟹成了一种文化。跟饮酒、赏菊、赋诗一同,作为金秋的风流韵事被口口相传。虽说赋诗小主不在行,但赏菊、饮...
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葱姜炒梭子蟹(酱油版)
8月,东海渔场开渔,正式梭子蟹肥美的时节。买几个蟹,葱姜炒,清蒸,过过老酒,米道侠气好!用料梭子蟹3只葱3根料酒3勺糖2小勺酱油(我用的味极鲜)3勺姜5片淀粉1小勺白开水小半碗蒜4瓣干辣椒3个葱姜炒梭子蟹(酱油版)的做法1梭子蟹洗干...
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葱姜炒梭子蟹(very easy)
用料梭子蟹(小)1斤姜5-10片葱5根盐一丢丢生抽(味极鲜或者蒸鱼豉油)少量淀粉1勺干辣椒3-8个(辣度自己把握)油适量葱姜炒梭子蟹(veryeasy)的做法蟹洗净,切两半,沥干水分蘸淀粉切口蘸淀粉就可以了,不用全部蘸淀粉油热炸蟹,平底锅炸蟹...
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葱姜梭子蟹,轻松上手
用料梭子蟹只葱根姜片生抽勺淀粉勺料酒勺蒸鱼豉油葱姜梭子蟹,轻松上手的做法梭子蟹刷干净,砍成两瓣,露出的部分裹上淀粉葱段、姜丝备用热油下锅大火将螃蟹煎炸至8成熟(5分钟左右)螃蟹盛出备用锅内留少许油,下姜丝、葱段小火...
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葱姜青蒜爆炒梭子蟹
没想到,厨房小白也可以!竟然这么容易做!用料梭子蟹2斤葱1根姜10片青蒜5根油300ml淀粉4勺生抽2勺葱姜青蒜爆炒梭子蟹的做法葱姜切片青蒜切段梭子蟹处理干净,中间切开疫情原因,只能拼多多的社区多多买菜的梭子蟹凑合下没想到...
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美善品 葱姜炒梭子蟹
用料梭子蟹2只姜5片葱适量油20克生抽10克老抽5克料酒15克蚝油5克糖适量美善品葱姜炒梭子蟹的做法梭子蟹洗净,切小块,备用。把油,姜,葱加入主锅,3分钟/v/反转小勺。加入螃蟹和所有调料,8分钟/v/反转小勺。结束后,3秒/反转速度...
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姜葱炒梭子蟹
开海季的第一波鲜美用料梭子蟹3只姜6片葱1根糖2克盐2克耗油1勺生抽2勺姜葱炒梭子蟹的做法把梭子蟹刷干净鳃剪掉一分为二沾一点淀粉把油烧热放入姜葱蟹爆炒加盐糖耗油生抽水少许焖一分钟出锅装盘撒上小葱花即可...
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葱姜梭子蟹
用料梭子蟹4只葱15根盐3克料酒3勺葱姜梭子蟹的做法买回来的梭子蟹洗干净,蟹壳需要轻轻拨开,否则蟹黄会掉下来。龙头开小水,慢慢冲洗,最后放在珊蓝里沥干。然后开火,热锅冷油,待油温升高后,放入葱姜爆炒,然后加入梭子蟹和毛豆,...
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懒人做法-葱姜梭子蟹
老公说这味道和饭店里一样样的,每次做都是一口气一盘子干完。😄用料梭子蟹1包葱2根淀粉4勺姜4片料酒5勺糖2勺蚝油2勺蒜瓣4瓣生抽5勺盐半勺懒人做法-葱姜梭子蟹的做法首先,买的冷冻的梭子蟹,自然解冻。然后去掉腮,杂质等。...
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葱姜炒花蟹(远海梭子蟹)
用料花蟹500克葱2根姜3大片料酒1勺味极鲜1勺耗油1勺白糖20克葱姜炒花蟹(远海梭子蟹)的做法准备中...