美味佳肴馆

法式咸面包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的法式咸面包精选专题是专门提供法式咸面包的相关精彩内容的地方,这里的法式咸面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质法式咸面包的相关知识,分享一些法式咸面包方面的经验知识。

  • 法式咸面包食谱做法大全,超简单的法式咸面包做法步骤

    法式咸面包

    这是某位老人家指定要吃的。今天正好买了T65法式面包专用面粉。这个面包的特点是外皮脆,面包心蓬松。属于法式面包中比较有代表性的做法。采用直接发酵法。用料T65法式面包专用粉200克盐4克酵母8克麦片10克水200毫升法...

  • 日式南瓜咸蛋黄大鼓面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式南瓜咸蛋黄大鼓面包

    做过很多种大鼓面包,还是最爱这一款南瓜咸蛋黄口味,温温柔柔的颜色,清香柔软的包包,特别适合秋冬天气寒冷的时候,暖心又暖胃方子是用的一次发酵,避免冬天发酵时间过长,节省时间模具尺寸63x50mm用料高筋粉240克南瓜粉20克酸奶...

  • 咸口儿老式面包(花生油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸口儿老式面包(花生油版)

    家里人都爱吃老面包,尤其是老人小孩。我也喜欢老面包扎实的口感,这个方子用了花生油,花生的味道特别香浓,更有老面包的感觉~而且调整成了咸口,不会甜腻。拉丝效果超级棒~用料酵种高筋面粉(白燕)210克低筋面粉90克白砂糖24克水2...

  • 日式咸香面包卷的做法和图解,日式咸香面包卷怎么做更好吃

    日式咸香面包卷

    2020年2月的某一天,经历了漫长的假期,好像2月底还可能不能正常上、下班。新冠病毒肆虐着武汉及中国更多的城市。呆在家的日子越来越多,除了网上工作外,闲着尽琢磨做吃食了。前几天,放风去了趟上海白玉兰广场,买了一袋网红面...

  • 火腿沙拉咸咸面包(aca面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火腿沙拉咸咸面包(aca面包机)

    自己做了蛋黄酱不想吃甜面包了用料酵母3克鸡蛋(可不放)剩的一个蛋清扔进去了盐克牛奶120克糖克面粉250克火腿就切了几片沙拉酱好几勺火腿沙拉咸咸面包(aca面包机)的做法全放进去揉面,除了火腿和酱揉的差不多放进去一勺沙拉...

  • 老式咸奶油面包|儿时记忆中奶油面包的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老式咸奶油面包|儿时记忆中奶油面包的味道

    小时候吃的奶油面包都是这种硬质的奶油现在再吃到这种奶油觉得可怀旧了~配上软面包真是一口一口停不下来用料高筋面粉250克糖30克蛋液45克牛奶135克盐3克酵母3克黄油30克咸奶油黄油125克砂糖15克海盐1克淡奶油150克老...

  • 生酮德式咸面包的做法和图解,生酮德式咸面包怎么做更好吃

    生酮德式咸面包

    这是一款配料简单口味单一的面包,不适合单独食用,涂抹有盐黄油or当汉堡包都是非常不错的选择,还有就是可以在整型的时候直接包馅儿进去,如肉松,黑巧克力,奶油奶酪,之类的你们可以自己发挥~然后继续二发一下,可以直接放吐司模具...

  • 日式海盐卷‘咸可颂面包🥐’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式海盐卷‘咸可颂面包🥐’

    海盐卷很好吃!做了一次吃完又想做,哈哈@又好看又好吃。用料高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉12克牛奶118克盐4克糖12克酵母3克鸡蛋1个无盐黄油15克(揉面团用)有盐黄油45克(包面团里面用)海盐适量(装饰用)水适量(喷装饰用)日式海盐...

  • 咸味英式茶饼(松下面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸味英式茶饼(松下面包机)

    在面包机食谱基础上改良,减油减糖咸味版。想放什么都可以。用料鸡蛋牛奶混合液80克酸奶50克高筋面粉60克低筋面粉120克泡打粉5克黄油(1cm小块)20克砂糖8克食盐2.5克可选配料:黑胡椒(研磨粗粒)适量培根or火腿肠(1cm小块)30g乳...

  • 含有全麦粉的日式咸面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    含有全麦粉的日式咸面包

    家里高筋面粉用完了,可是忽然很想吃这款面包,于是就用的中筋粉和全麦粉做了这个盐面包,一样好吃😋用料老面:全麦面粉40克鲜酵母(燕子)15克水26克主面团:水磨面粉(中筋面粉)420克水250克白砂糖25克无盐黄油20克奶粉12克海盐(我用...

  • 如何做日式咸面包好吃 日式咸面包烹饪方法大全

    日式咸面包

    淡淡的咸味,柔软的面包,吃到嘴里非常轻盈。用料高筋面粉180克低筋面粉60克鸡蛋50克牛奶110克盐2克鲜酵母9克奶粉15克黄油15克抹面用黄油10克日式咸面包的做法将面粉,奶粉,鲜酵母,糖鸡蛋,牛奶倒入厨师机里;搅拌起筋,加入盐;搅拌...

  • 咸蛋黄日式海盐面包(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄日式海盐面包(波兰种)

    朋友说最近不想吃甜面包,那么就做日式海盐吧。做着做着,看到冰箱里的咸蛋黄,突发奇想,用咸蛋黄黄油馅儿,于是有了这款好看又好吃的面包。用料高筋面粉(波兰种)150克水150克酵母4克高筋面粉(主面团)350克奶粉20克糖80克全蛋液35...

  • 咸口法式乡村面包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸口法式乡村面包(面包机版)

    松下面包机SD-PPF100,做法摘自说明书~不放黄油不放糖,有点咸口味的面包~比其他菜单烘焙出的面包,法国面包有时较难取出。我做完了的确有点难取出…然后我就给手撕吃了…用料高筋面粉200克全麦粉50克盐5克冷水(5°)190g(ml)...

  • “美善品”日式咸面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【美善品】日式咸面包

    吃腻了甜面包,来只外脆内糯的咸🥐吧。咸香柔软奶味浓郁,咸味的调入又增加了丰富层次感,整体口感好吃又不腻,非常好吃😋用料冰牛奶105克干酵母2克高筋面粉(日清山茶花)160克面团黄油16克冰糖粉15克盐3克包裹黄油3-5克/个可做...

  • 日式咸面包食谱做法大全,超简单的日式咸面包做法步骤

    日式咸面包

    种草咸面包很久了,但是因为材料问题一直被搁置,今天终于凑齐了材料,必须赶紧做起来!浓郁的奶香,淡淡的咸味,真的超棒啊!配方可做13个。用料面团:盐3.5克细砂糖35克高筋面粉350克全脂奶粉25克干酵母粉5克鸡蛋50克(1个)饮用水150...

  • 日式杏仁咸面包的做法和图解,日式杏仁咸面包怎么做更好吃

    日式杏仁咸面包

    甜面包吃多了就想换换口味。这款面包甜中带咸,越吃越香。用料高筋面粉220克奶粉10克细砂糖15克酵母3克盐3克黄油15克鸡蛋1个黄油15-20克杏仁片适量牛奶115克日式杏仁咸面包的做法面团揉好发酵。发酵面团时制作咸黄油,无...

  • 超级柔软的咸口小餐包—日式盐面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级柔软的咸口小餐包—日式盐面包

    用料牛奶180g盐6克鸡蛋25克白糖20克高筋面粉300克酵母粉5克黄油25克蛋液(刷表面)适量黄油(裹入用)10克超级柔软的咸口小餐包—日式盐面包的做法将牛奶、蛋液、白糖、盐先放入面包机后放入高粉,挖个小窝放入酵母粉面包机和...

  • 咸味意式烤面包片提拉米苏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸味意式烤面包片提拉米苏

    酸酸甜甜的西红柿用在各种菜品里应用可谓是相当广泛,但是用在西点里是不是就比较少见了?意式西点的代表提拉米苏看上去和西红柿风马牛不相及,但是!没想到吧?这两者也可以结合哦!咸味提拉米苏驾到!用料陈面包½公斤马苏里拉奶...

  • 咸口面包~德式脆肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸口面包~德式脆肠

    第二个面包开始~欢迎尝试给建议用料高筋面粉280克细砂糖20克盐4克酵母3克芝士粉20克披萨草叶(一般加肉类才用的香料)1克下面是湿性材料老面50克烫种28鸡蛋(全蛋打散)50克水150克以上混匀再加黄油省时间黄油30克馅料脆...

  • 咸蛋黄花式面包的做法和图解,咸蛋黄花式面包怎么做更好吃

    咸蛋黄花式面包

    味好美的金沙蛋黄调味料真是百搭,不光炒菜好吃做面包味道也是杠杠滴用料高筋面粉250克鸡蛋液40克牛奶125克糖15克盐2克酵母3克黄油20克(面包用)味好美蛋黄调味料20克黄油20克(炒调料用)咸蛋黄花式面包的做法把高筋粉,牛奶,鸡...

  • 咸面包食谱做法大全,超简单的咸面包做法步骤

    咸面包

    软软的咸口面包,多吃也不怕甜腻用料高粉180克低粉60克酵母3克盐4.5克细砂糖15克全蛋液35克奶粉10克清水110克淡奶油22克黄油15克配料有盐黄油25克脆皮肠1根小葱10克咸面包的做法1.面包桶内放入主料中除黄油外的全部材...

  • 法式小面包(咸香)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式小面包(咸香)

    双味咸香口感的法式面包胚随你发挥夹馅方子出12个小面包一半的量做6个也很OK了预热好190度烤箱中层烤25分钟喷水烤或底下放一小碗水详尽做法参照_title_a用料温水300克(55度)糖15克盐8克高筋面粉450克全麦面粉50克酵...

  • 爱吃咸的朋友们--日式盐面包!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爱吃咸的朋友们--日式盐面包!

    口感特别简单纯粹,就像一碗黄油拌饭这个方子能做八个用料面团:高筋面粉250克牛奶60克盐5克细砂糖15克干酵母4克水100-110克无盐黄油25克其他:海盐少许熟芝麻适量包在里头的黄油适量,不需提前软化爱吃咸的朋友们--日式盐面...

  • Focaccia 意式免揉咸面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Focaccia 意式免揉咸面包

    佛卡夏,意大利传统的橄榄油咸味扁面包,通常会配合香草和各种食材。亮点是可以根据自己的喜好,创作出喜欢的各式各样的美腻图画。制作过程很是治愈哦~~各种食材配合着香料和橄榄油,在高温烘焙下带来好闻的香气,令人垂延欲滴略...

  • 小美咸菜毛豆日式面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美咸菜毛豆日式面包

    前几天在cycle&cycle吃到一款野菜蘑菇毛豆面包,原来中式浇头也可以做出美味的面包。咸甜搭配好美妙。这个方子尝试用了波兰种,没有提前做的同学可以参考其他日式甜面包的方子。不过时间会给面包带来美味,提前做的面...