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烤羊排蒙和大厨版怎么做更好吃

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  • 烤羊排(蒙和大厨版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤羊排(蒙和大厨版)

    用料羊排1000克烤羊排(蒙和大厨版)的做法材料清单冷水下锅煮开拿小漏勺撇去血末加葱姜。怕膻的可以加点白酒。小火煮40分钟捞出控干水分。不要着急烤。一定要放凉。蒙和大厨解释是放凉才能烤脆烤箱预热230度(我家烤箱最...

  • 正宗无敌内蒙烤羊排(烤箱版)的详细做法,正宗无敌内蒙烤羊排(烤箱版)做法技巧

    正宗无敌内蒙烤羊排(烤箱版)

    无敌是什么?无敌是手抓小羊排滋滋冒油酥脆鲜香!今天来个硬菜!正宗内蒙烤羊排!这种做法非常内蒙,家里有烤箱的盆友都可以做成功,而且几乎不用任何调味料,只需要盐和最后的简单酱汁即可。羊排本身鲜嫩多汁,不建议大家再增加其他...

  • 改良蒙和的烤羊排的做法和图解,改良蒙和的烤羊排怎么做更好吃

    改良蒙和的烤羊排

    因为馋,所以在家烤羊排吃。看了蒙和的视频,整理一下,加了些土豆和胡萝卜块,方便大家参考。用料羊排1000克葱、姜片适量食盐适量孜然粉适量芝麻适量香油适量麦芽糖少许土豆2个胡萝卜0.5根蚝油1勺生抽2勺蒜末适量改良蒙和的...

  • 烤羊排-大宇空气炸锅版 小白也能秒变大厨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤羊排-大宇空气炸锅版 小白也能秒变大厨

    随着人们生活水平越来越高,对吃的健康也越来越讲究了,既要简便又要不失美味的享受。最近有幸体验了大宇沙漏空气炸锅,感觉蛮不错的,烹饪方便,健康又少油,它配置的可视化高硼硅玻璃,可对烘烤过程一目了然,无毒无异味,清洗简便。...

  • 内蒙烤羊排(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    内蒙烤羊排(烤箱版)

    注意点:1:烤箱温度,每个人的烤箱温度不一定,所以你自己需要掌控一下烤箱温度,我看了一下大家的第一次焖烤在50~80分钟不等,第二次打开烤在15~25分钟之间,厨友们自己把握一下,大概就是以第一次焖烤就应该是9成熟了,第二次打开锡纸...

  • 半蒙古族妹子家庭版烤羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    半蒙古族妹子家庭版烤羊排

    因为疫情原因,在家捣鼓起做美食。这个羊排实验了三次,也参考了其他食谱终于做得比较适合自己胃口的烤羊排!😌用料羊排600克孜然粉适量橄榄油适量盐适量料酒2勺酱油2勺洋葱半个花椒20粒八角5个香叶5片玉桂皮1块辣椒酱喜欢...

  • 蒙古烤羊排食谱做法大全,超简单的蒙古烤羊排做法步骤

    蒙古烤羊排

    继续挖掘美的10升小烤箱的潜力,给自己留个记录用料羊排500克孜然10克芝麻20克芝麻油20克姜三四片大葱三四段蒙古烤羊排的做法羊排洗干净,冷水下锅。煮沸时,撇出浮在水面上的血沫,一定要把血沫撇干净。撇至沸水水面清澈,加...

  • 内蒙烤羊腿食谱做法大全,超简单的内蒙烤羊腿做法步骤

    内蒙烤羊腿

    过周末了,来一道横菜!用烤箱的菜没啥别的优点,就是方便,往烤箱里一放,到时间自己就好了,感觉厨艺上升了新高度啊。。这又是一道宴客菜喔,咬一口外焦里嫩的羊肉,再来一口饱含羊肉汤汁的土豆,人生简直不能再幸福啦。用料羊前腿1...

  • 内蒙烤羊排食谱做法大全,超简单的内蒙烤羊排做法步骤

    内蒙烤羊排

    在b站上学的一个在上海的内蒙大厨的做法直接扒下来的做法烤出来真的很香很酥用料羊排1000克孜然粉4勺桂皮1块八角3到5个黑胡椒粉一平勺酱油两平勺盐两勺红辣椒(非甜椒)酌情葱1根姜5片耗油两勺十三香一勺内蒙烤羊排的做...

  • 冬日羊肉系列之烤羊排 蒜香羊排和孜然羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日羊肉系列之烤羊排 蒜香羊排和孜然羊排

    羊排烤着吃真是太香了,无法自拔。且看这道孜然烤羊排vs蒜香烤羊排。不知道你们更喜欢哪一种呢?用料羊排1200克生姜两大块花椒10-15粒香叶2片桂皮1块茴香一小撮海盐(普通食盐也一样)一把辣椒粉一小包孜然粉一瓶(用不完)冬日...

  • 蒙特利烤羊排的做法和图解,蒙特利烤羊排怎么做更好吃

    蒙特利烤羊排

    又是一道简单大菜,端出来瞬间抢光光的节奏~~哈哈哈~用料小羊排500g味好美蒙特利调料适量蒙特利烤羊排的做法羊排洗净、擦干,涂抹适量橄榄油(少一点,一会儿烤制时候会出油),正反两面撒匀蒙特利调料(少一点、咸)烤箱预热200度,25...

  • 烤箱版内蒙古羔羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤箱版内蒙古羔羊排

    用料内蒙古羔羊排1000克盐适量姜六片黄酒100克白洋葱少量孜然粒适量各类烧烤料适量烤箱版内蒙古羔羊排的做法内蒙古羔羊排两斤,不腥不膻很好处理,浸泡三小时去血水。冷水加羊排黄酒姜片煮四十分钟捞出划几刀。抹上盐,这...

  • 大草原的烤羊排(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大草原的烤羊排(烤箱版)

    家在美丽的呼伦贝尔风吹草地见牛羊今天安排一个家庭版烤羊排解馋^_^用料羊排半扇洋葱半个葱半根姜五片蒜8瓣苹果半个鸭梨半个蜂蜜两勺盐适量孜然一勺小茴香一勺黑胡椒一勺花椒一勺大草原的烤羊排(烤箱版)的做法羊排清洗...

  • 地道蒙餐:烤羊排(家用烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地道蒙餐:烤羊排(家用烤箱版)

    蒙和是位年逾花甲的蒙古大厨,至今仍在上海知名的蒙古餐厅掌勺。这道烤羊排是他亲自赐教的,做法有蒙餐的原始、粗犷又自信的内涵。用料羊排1.5公斤大葱一根姜片7片孜然10克熟芝麻20克亚麻籽油20克地道蒙餐:烤羊排(家用烤...

  • 年饭桌上的霸气大菜:蒙式烤羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年饭桌上的霸气大菜:蒙式烤羊排

    用料羊排一整块(大概五斤)孜然粉五勺左右熟白芝麻五勺左右大葱1根姜适量麦芽糖四勺左右日式烧肉汁(桃屋)三勺左右年饭桌上的霸气大菜:蒙式烤羊排的做法准备新鲜羊排一整块,洗净沥干,因为没那么大的锅,我只好一根根切开了,加入...

  • 🇲🇳蒙古式烤羊排      Mongolia BBQ Lamb Rib的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🇲🇳蒙古式烤羊排 Mongolia BBQ Lamb Rib

    之前用过另外的方法烤羊,今天这个先煮后烤的方式是蒙古式做法,烤的时间不用太长,外焦的同时能够保证里嫩,值得一试👍用料羊排500克葱5根姜5片料酒3勺配菜土豆、南瓜、洋葱、西葫芦等孜然粉适量盐适量辣椒粉适量蜂蜜2勺油...

  • 李大厨私房慢烤羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    李大厨私房慢烤羊排

    虽然身为一枚“煮妇”,家中却有一项料理,常常由“十指不沾阳春水”的李先生代劳,那便是烧肉系列,在烤肉方便自诩为“大厨”的李先生,要我为他写下这个从腌制到焗烤都不会太费事却很好吃的方子😉用料羊排整块孜然粒适量孜然...

  • 家庭简易版~烤内蒙嫩羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭简易版~烤内蒙嫩羊排

    羊排~产地内蒙~千里之外爸妈空运过来的不孤独美食~是对食材最起码的尊重用料羊排约9个蒜适量姜适量酱油适量蚝油适量洋葱一个土豆一个家庭简易版~烤内蒙嫩羊排的做法食材混合~腌制一晚~本人腌制了约5个小时左右准备食材~洋葱...

  • 来一份蒙餐正宗烤羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    来一份蒙餐正宗烤羊排

    喜欢啊!没什么故事没什么理由!只是..喜欢啊!用料羊排500克姜8片盐5克孜然200克熟白芝麻200克香油适量大葱两根葱白来一份蒙餐正宗烤羊排的做法把羊排洗干净切好了以后冷水入锅煮出血水.然后把血水捞出.捞干净以后放入姜...

  • 蒙古酱羊排食谱做法大全,超简单的蒙古酱羊排做法步骤

    蒙古酱羊排

    用料羊排克西兰花朵洋葱个蒜泥勺花生酱海鲜酱勺糖克老抽勺鸡粉勺芝麻油勺蒙古酱羊排的做法放入少许盐,腌一下洋葱、大蒜切末备用小葱切碎羊排煎制一下煎至6成熟洋葱➕大蒜末➕花生酱3大勺➕水适量➕海鲜酱1勺➕蒜茸豆...

  • 蒙式烤羊排食谱做法大全,超简单的蒙式烤羊排做法步骤

    蒙式烤羊排

    用料羊排1000克以上孜然粉2勺盐10克孜然1勺白芝麻1勺料酒生姜大葱蒙式烤羊排的做法将市场买回的新鲜羊排洗净,我买的是崇明的羊肉膻味较轻。洗净后在羊排表面撒上盐,倒上料酒,抹匀后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚。将腌制...

  • 烤羊排:如何在家烤羊排?内蒙人告诉你的详细做法,烤羊排:如何在家烤羊排?内蒙人告诉你做法技巧

    烤羊排:如何在家烤羊排?内蒙人告诉你

    蒙古族吃羊肉讲究原汁原味。好比今天这道烤羊排,调味简单,只用芝麻油、孜然粉、白芝麻和麦芽糖拌匀刷在羊排上,重在增香,却不抢去羊肉本身的鲜味。做法方便,用烤箱即可完成,好吃的诀窍在于羊肉要先煮透、放凉再烤,才会有皮脆...

  • 大漠烤羊排食谱做法大全,超简单的大漠烤羊排做法步骤

    大漠烤羊排

    西北人的豪爽总是从餐桌上显露,浓郁鲜香的烤羊排,配上清爽冰镇的美酒,受限于时间路程不能经常享受。还好有西门子iQ300蒸烤一体机自动烹饪程序,大漠烤羊排速成有妙招,新手也能厨艺满满,在家坐拥西北风味。用料法切羊排5-6根...

  • 零厨艺烤羊排(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺烤羊排(烤箱版)

    烤小羊排真的是香啊!邀请亲盆好友吃饭,零厨艺也可以拿出手的菜,味道绝绝子,做法超简单!用料羊排4-6个,人多就多买点橄榄油1小勺盐孜然粉黑胡椒粉辣椒粉喜欢辣的随意加迷迭香2根,没有的话放洋葱,蒜都可以零厨艺烤羊排(烤箱版)的...

  • 电饼铛版烤羊排,轻松做大厨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饼铛版烤羊排,轻松做大厨

    不愿动烤箱的时候,电饼铛就是最强法宝。用料羊排八百克花椒,辣椒,孜然粉适量蚝油2勺葱姜丝适量料酒2勺电饼铛版烤羊排,轻松做大厨的做法辣椒,孜然,盐配置的烧烤粉,没有的话可以用草原红太阳烧烤料代替羊肉洗净,剁段,加葱姜料酒...