美味佳肴馆青椒鸭子子姜怎么做更好吃
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![青椒鸭子（子姜）的做法和图解,青椒鸭子（子姜）怎么做更好吃]( "青椒鸭子（子姜）的做法和图解,青椒鸭子（子姜）怎么做更好吃")
青椒鸭子（子姜）
这个菜本来是我妈传给我的子姜鸭，由于喜欢吃青椒就减少了子姜多放了大青椒，味道也一样好，正宗川味，超级下饭每次都能多吃一碗，临时写图片不够，以后会补上。用料鸭半只大青椒6.7个泡姜2块泡辣椒适量蒜3瓣子姜（生姜）3块（1块）小米...
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![子姜炒鸭食谱做法大全,超简单的子姜炒鸭做法步骤]( "子姜炒鸭食谱做法大全,超简单的子姜炒鸭做法步骤")
子姜炒鸭
用料仔姜5块鸭肉半只盐两勺生抽两勺老抽一勺青辣椒5条小米椒2个子姜炒鸭的做法仔姜切丝，洗干净后用盐搓软，之后用水冲干净盐，仔姜挤干水分；辣椒切小片，待用鸭肉洗净，烧水放鸭肉，把鸭血焯掉热锅，不放油直接炒鸭肉，放盐放生抽老...
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![子姜烧鸭食谱做法大全,超简单的子姜烧鸭做法步骤]( "子姜烧鸭食谱做法大全,超简单的子姜烧鸭做法步骤")
子姜烧鸭
用料盐克花椒粒豆瓣酱勺酱油勺鸭只青椒个糖克八角个蒜瓣料酒勺子姜二荆条子姜烧鸭的做法1、处理鸭子：这次买的老鸭，买回来的鸭子先多冲洗几遍，然后焯水（水里放祛味的花椒，老姜，料酒，大葱），可以多煮几分钟（减少后面的时间），然后捞...
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![如何做子姜烧鸭好吃 子姜烧鸭烹饪方法大全]( "如何做子姜烧鸭好吃 子姜烧鸭烹饪方法大全")
子姜烧鸭
喜欢吃鸭大过喜欢吃鸡用料海南酱适量子姜烧鸭的做法鸭肉切块，清油煸炒上色，加水没过鸭肉，九成熟后加子姜。起锅加海南酱和青椒，再煮5分钟。最后上桌前，青花椒淋热油浇上。小贴士海南酱...
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![子姜烧鸭子食谱做法大全,超简单的子姜烧鸭子做法步骤]( "子姜烧鸭子食谱做法大全,超简单的子姜烧鸭子做法步骤")
子姜烧鸭子
用料鸭半只仔姜青椒老姜3片豆瓣酱半勺料酒花椒冰糖盐生抽子姜烧鸭子的做法1.鸭子过水，并放入适量料酒去味儿2.锅烧热放入油，倒入备好的鸭子，丢入花椒，老姜片炒至微黄3.放入豆瓣酱、糖调色鸭子混匀，丢入少量子姜和小米辣翻...
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![姜爆鸭子（子姜炒鸭子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "姜爆鸭子（子姜炒鸭子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
姜爆鸭子（子姜炒鸭子）
我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以我一般都是一整只鸭子一次炒完😄...
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![仔姜鸭子食谱做法大全,超简单的仔姜鸭子做法步骤]( "仔姜鸭子食谱做法大全,超简单的仔姜鸭子做法步骤")
仔姜鸭子
我从小就喜欢带有骨头的肉肉所以仔姜鸭子鸭子就成我很爱吃的一道菜用料鸭1只仔姜适量（根据自己口味可以选择多与少）花椒一茶匙（就一小把左右）老抽一小勺蒜1个整的盐根据鸭子多少放盐八角香料2个桂皮一小段料酒一小勺二青...
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![姜爆鸭子食谱做法大全,超简单的姜爆鸭子做法步骤]( "姜爆鸭子食谱做法大全,超简单的姜爆鸭子做法步骤")
姜爆鸭子
用料鸭子半只郫县豆瓣1勺老姜1块大蒜1只料酒2勺嫩姜100克青椒100克花椒10粒生抽1勺姜爆鸭子的做法鸭子切成小块，用花椒、蒜粒、老姜粒、料酒、生抽和匀码10分钟。嫩姜切粗丝，青椒切小块。炒锅放少许油，五成熟下鸭块，爆干...
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![仔姜鸭子（姜爆鸭子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "仔姜鸭子（姜爆鸭子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
仔姜鸭子（姜爆鸭子）
新鲜仔姜上市了，不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等，全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等常用香料仔姜鸭子（姜爆鸭子）的做法...
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![子姜鸭食谱做法大全,超简单的子姜鸭做法步骤]( "子姜鸭食谱做法大全,超简单的子姜鸭做法步骤")
子姜鸭
一屋两人三餐四季用料鸭半边仔姜八块盐适量二荆条辣椒20个蒜十瓣小米辣5个鸡精适量酱油，蚝油适量子姜鸭的做法食材准备好，辣椒切同同，仔姜切丝锅热倒油，八成热倒入鸭肉，翻炒。鸭皮表面呈焦糖色，放花椒，八角大料，然后倒入豆瓣...
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![子姜炒鸭子食谱做法大全,超简单的子姜炒鸭子做法步骤]( "子姜炒鸭子食谱做法大全,超简单的子姜炒鸭子做法步骤")
子姜炒鸭子
用料鸭半只仔姜50克花椒一小把盐1/2调味勺蚝油1勺子细青椒红椒3个啤酒1罐酱油2勺蒜3粒蒜苗2根泡椒1个子姜炒鸭子的做法1.子姜切丝，青辣椒切小圈，老姜切片，蒜头切末。2.锅里加油，姜片，加入鸭子炒出水分和油。3.锅里油烧热，加...
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![子姜煲鸭食谱做法大全,超简单的子姜煲鸭做法步骤]( "子姜煲鸭食谱做法大全,超简单的子姜煲鸭做法步骤")
子姜煲鸭
用料子姜鸭子红枣红椒蒜头盐糖淀粉酱油子姜煲鸭的做法鸭子处理干净，剁块鸭肉用淀粉、酱油、盐、糖腌渍一阵红枣洗净，子姜洗净切片，红椒切片，蒜头拍碎所有材料放入砂锅，大火煮开转中小火焖至入味即可小贴士不喜欢辣的可以不...
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![姜子鸭食谱做法大全,超简单的姜子鸭做法步骤]( "姜子鸭食谱做法大全,超简单的姜子鸭做法步骤")
姜子鸭
姜子鸭，酸辣可口，配着白米饭吃，太好吃了。用料鸭1只仔姜1大块小米椒6个酸辣椒1勺蒜6瓣姜子鸭的做法菜籽油爆香酸辣椒，放鸭子再炒。详细请看视频，有不懂的请留言。...
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![青椒炒鸭子食谱做法大全,超简单的青椒炒鸭子做法步骤]( "青椒炒鸭子食谱做法大全,超简单的青椒炒鸭子做法步骤")
青椒炒鸭子
美味的辣椒炒鸭子，超入味又软烂，好嚼。用料老鸭半只大的青辣椒200克大蒜、芹菜、姜、蒜青椒炒鸭子的做法把鸭子洗净切好，用清水加姜片放进高压锅里压10分钟，然后把鸭肉夹出来被用。葱、姜、蒜、辣椒切好备用。放油，油热后...
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![如何做子姜炒鸭好吃 子姜炒鸭烹饪方法大全]( "如何做子姜炒鸭好吃 子姜炒鸭烹饪方法大全")
子姜炒鸭
妈妈的味道用料仔姜块鸭肉只郫县豆瓣勺鸭只盐克子姜炒鸭的做法子姜蒜...
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![子姜焖鸭食谱做法大全,超简单的子姜焖鸭做法步骤]( "子姜焖鸭食谱做法大全,超简单的子姜焖鸭做法步骤")
子姜焖鸭
很久没有吃到这道菜了，凭记忆做的，是记忆中的味道！美妙～用料鸭半只子姜500克蒜5瓣盐5克生抽2勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺青蒜1根葱白1段冰糖4粒油1勺子姜焖鸭的做法鸭切小块，子姜切薄片，葱、蒜、切成片，青蒜切段备用把鸭肉冷水煮...
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![子姜烧鸭（姜爆鸭子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "子姜烧鸭（姜爆鸭子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
子姜烧鸭（姜爆鸭子）
这是小时候我家最爱的一道菜，最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了，连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了，自己也不知道什么时候完全继承了这个味道，经常在下厨房看别人的菜谱，今天正好又做这个，就记录了这一道菜，给...
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![子姜闷鸭食谱做法大全,超简单的子姜闷鸭做法步骤]( "子姜闷鸭食谱做法大全,超简单的子姜闷鸭做法步骤")
子姜闷鸭
用料光鸭半只子姜三块蒜三瓣南乳一瓶调料：盐糖八角老抽料酒子姜闷鸭的做法光鸭子姜鸭洗净斩大块子姜切片蒜切粒焯水：水烧开，下鸭，加两滴料酒。去掉浮沫和血水。捞出流水下清洗干净。烧热锅，下油。爆香姜片、蒜蓉。倒入适量...
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![如何做子姜焖鸭好吃 子姜焖鸭烹饪方法大全]( "如何做子姜焖鸭好吃 子姜焖鸭烹饪方法大全")
子姜焖鸭
子姜焖鸭，在粤菜系，川菜系，湘菜系也有这道菜。子姜具有很强的解毒杀菌的作用，同时经常吃姜能够抗衰老，可以预防老年斑。生姜还有一个大家众所周知的功效，就是御寒，并且增强人体的抵抗力。鸭肉则具有滋补、养胃、补肾、消水肿...
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![子姜血鸭食谱做法大全,超简单的子姜血鸭做法步骤]( "子姜血鸭食谱做法大全,超简单的子姜血鸭做法步骤")
子姜血鸭
用料鸭只鸭肉只红椒个仔姜块老姜块青椒个老抽勺料酒勺盐克蒜瓣八角个子姜血鸭的做法冷水下锅煮出泡沫，洗净。准备配料，鸭血不能结快。油爆炒10分钟老抽，生抽，耗油。加一壶开水，放盐，香叶，干辣椒，子姜。中火焖20分钟。把八角，桂...
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![如何做姜爆鸭子好吃 姜爆鸭子烹饪方法大全]( "如何做姜爆鸭子好吃 姜爆鸭子烹饪方法大全")
姜爆鸭子
每次回老家都会买两只鸭子做姜爆鸭子用料鸭1只4斤小米椒80克豆瓣酱3勺老抽1勺料酒1勺仔姜200克蒜8瓣花椒适量盐适量味精3克白糖5克猪油60克小葱2根姜爆鸭子的做法先把鸭子宰杀，清洗干净后，切成小坨，然后用猪油把鸭子放进...
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![姜爆鸭子~食谱做法大全,超简单的姜爆鸭子~做法步骤]( "姜爆鸭子~食谱做法大全,超简单的姜爆鸭子~做法步骤")
姜爆鸭子~
二爹的拿手大菜~好吃的不得了~超级入味超级爽！重庆人边吃边流汗系列~夏天必备大菜~这是一口鸭子一口稀饭的节奏啊！用料仔鸭(嫩)1只5斤仔姜1斤小米辣8两料酒适量青花椒两三把大蒜1小碗盐适量味精适量糖适量姜爆鸭子~的做...
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![子姜鸭子食谱做法大全,超简单的子姜鸭子做法步骤]( "子姜鸭子食谱做法大全,超简单的子姜鸭子做法步骤")
子姜鸭子
老汉弄的子姜鸭子，好吃得起飞，问到了菜谱，但是做不出那个味道。留个记录自己慢慢练。用料鸭子1只泡生姜泡海椒少许(海椒四五个)蒜2个子姜一大芽小米椒4个红椒2个子姜鸭子的做法子姜和蒜切片，鸭子焯水。锅里多油，放花椒，干辣...
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![子姜爆鸭食谱做法大全,超简单的子姜爆鸭做法步骤]( "子姜爆鸭食谱做法大全,超简单的子姜爆鸭做法步骤")
子姜爆鸭
一直想试一试这个菜，今天逛超市买了鸭子，子姜。决定试一下，第一次做，留一个记录用料仔姜250克鸭肉半只，两斤左右青椒10个大蒜5瓣花椒一勺生抽一勺老抽半勺豆瓣酱两大勺料酒一勺勺子姜爆鸭的做法准备食材，子姜，小米椒，青椒切片...
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姜爆子鸭
用料子鸭肉300克鲜姜100克植物油适量郫县豆瓣酱适量料酒少许醋少许姜爆子鸭的做法将子鸭肉洗净、切块，放入沸水中，焯至半熟，捞出、沥水；鲜姜洗净，切丝。炒锅内倒入植物油烧至六成热，下郫县豆瓣酱炒香，放入姜丝，翻炒均匀后再加...
