【生酮】解馋饱腹低碳椰蓉包
做这个没有理由,想把椰蓉用完
用料
【外皮】 | |
A | |
椰子粉 | 80g |
亚麻籽粉 | 20g |
洋车前子壳粉 | 16g |
泡打粉 | 1g |
盐 | 2g |
B | |
温水 | 200g |
苹果醋/白醋 | 1勺 |
椰子油 | 20g |
【内馅】 | |
椰蓉 | 60g |
鸡蛋 | 2只 |
椰子油 | 30g |
代糖 | 白糖30g等甜度的量 |
洋车前子壳粉 | 8g |
【生酮】解馋饱腹低碳椰蓉包的做法
将A中的粉类全部混合
将B中的材料混合好后,分三次倒入A,每次都要用硅胶铲搅拌均匀
将内馅材料混合搅拌均匀,注意鸡蛋要放到室温温度,冰箱拿出的鸡蛋会使椰子油结块
把外皮和内馅都分成6等份
把面团用手压成面皮,尽量厚度均匀,够大,把内馅包进去
注意收口的地方朝下放
烤箱上下火150度40分钟
出炉开吃
放了几粒蓝莓,爆浆啦~
小贴士
根据自己的烤箱温度调整
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