家庭牛肉猪肉肠怎么做更好吃

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家庭牛肉（猪肉）肠

用料牛肉1500克姜适量花椒适量八角两粒料酒1勺盐20克（根据个人口味酌量增减）葱段两段玉米淀粉20克鸡蛋1个肠衣三根玉米粒适量克十三香8g酱油15g糖20克家庭牛肉（猪肉）肠的做法提前将葱、姜、蒜，大料用温水泡二十分钟以上，以...
家庭自制猪肉灌肠

自己做，安全放心！用料猪肉1000g高度白酒25g盐15g灌肠面/五香面5g老抽30g白糖40g味精少许（1-2g）姜20g猪肠衣2根家庭自制猪肉灌肠的做法肠衣洗净，用水浸泡，倒入少许醋除味猪肉手工分切成小块！我用的颈背，瘦肉多肥肉少，切的时候去...
家庭牛肉馅饼（牛肉火烧）

用料饼皮：普通面粉400克水240克植物油20克酵母4克饼馅：牛肉萝卜酱油蚝油十三香家庭牛肉馅饼（牛肉火烧）的做法面包机桶里依次加入水、植物油、面粉、酵母粉，运行一个自定义和面程序，和成光滑的面团，盖上盖子直接在桶里松弛20...
家庭烤牛肉串

用料雪花牛肉500克鸡蛋一个鸡精一勺盐一勺糖一勺十三香一勺耗油一勺美味酱油一勺烧烤调味料一勺孜然粉一包家庭烤牛肉串的做法具体步骤看视频具体步骤看视频小贴士炸干点更香😜...
家庭卤味——卤鸡爪，卤肥肠，卤牛肉都可以

用料香料包一把糖必须水适量葱姜蒜适量老抽必须生抽适量紫洋葱少量腐乳2块家庭卤味——卤鸡爪，卤肥肠，卤牛肉都可以的做法我买的是配好的香料包，煮一锅只需要抓一把。（香料太多会发苦！所以适量就好！没有那么多香料的，八角桂...
鸡肉火腿肠家庭版

接上篇，“宝宝版鸡肉火腿肠”最大的问题就是淀粉比例太高，但淀粉不加足，鸡胸肉的口感足以让你怀疑人生，为了找一个平衡点，我足足试了10次，总算找到一个我认为可以接受的最低淀粉比例，大家可以试试。如果还是感觉不太满意其实...
牛肉板面_家庭版牛肉板面牛肉扯面

老公爱吃的板面，特殊时期只能在家家庭版牛肉板面板面是用扯面代替的用料牛肉适量料酒勺2郫县豆瓣酱适量生抽2勺干辣椒15个蚝油1勺葱姜蒜若干香叶2片鸡蛋熟鸡蛋两颗面粉500克➕牛肉板面_家庭版牛肉板面牛肉扯面的做法如...
家庭版猪肉/牛肉汉堡🍔

貌似现在一个猪肉汉堡的价格都要20块钱了，我买了24元牛肉馅，4个汉堡胚，做了4个汉堡。当然，包生菜、芝士片、酸黄瓜、鸡蛋、调料之类的都没有算，但是，自己做，总体还是很实惠！更重要的是：真材实料！用料瘦猪肉/牛肉馅百香果大小，2块...
家庭顿牛肉

用料牛肉克蒜瓣姜片土豆个生抽勺洋葱个料酒勺盐克尖辣子红果桂皮炖牛羊肉料冰糖面酱蚝油家庭顿牛肉的做法牛肉用冷水泡，2.3十度的水就可以，泡一个晚上用高压锅炖牛肉，把牛肉放锅里，再把料都放入锅里，倒水熟了以后用炒锅，把...
某V香肠- 黑胡椒牛肉(猪肉)肠

香肠第三波。持续更新，谢谢关注！欢迎转发分享！用料牛绞肉，建议用到3:7的肥瘦比例，全是瘦肉口感不好，很渣.500g盐10g糖30g低盐生抽(李锦记)20g红曲粉1g黑胡椒粉（粗粒黑胡椒更棒）2-4g白胡椒粉1g蜂蜜3g料酒4g冰水50g玉米淀粉35g...
家庭式布拉肠（猪肠粉版）

在家吃早餐的孩子创造了一个勤快的妈妈，宁愿饿肚子去上学也不要出去吃早餐的娃，只能自己动手了用料猪肠粉适量（我买了3块钱不知道多少条，没数）小木耳30朵（大概）小香菇5朵胡萝卜1根猪肉250克大蒜5瓣耗油1小勺酱油1勺盐5克花生...
菠萝🍍咕噜肉（家庭猪肉）

2020.3.7女神节特供用料肉500克菠萝1/2个腌肉调料淀粉2勺料酒3勺鸡蛋1个胡椒抖两下酱料汁番茄酱20克左右白醋1勺糖20克盐4克淀粉2勺清水菠萝🍍咕噜肉（家庭猪肉）的做法猪瘦肉切块，除淀粉鸡蛋腌制20分钟，随后先后加入鸡蛋和...
家庭版牛肉鸡蛋肠粉

想吃肠粉，但疫情原因，躲在家里，只能自力更生用料面粉少量鸡蛋1个酱油1勺牛肉50克生菜1片家庭版牛肉鸡蛋肠粉的做法准备食材，牛肉粒已炒熟，面粉浆是面粉和水1:2锅中放水，盘底刷油，待锅中水沸腾放进锅中，蒸3分钟出炉~牛肉层步骤...
家庭酱牛肉

备考时我最爱吃的菜。用料牛腱500克姜1块老抽1勺生抽3勺花椒适量桂皮适量香叶适量料酒1勺盐1勺味精¼勺蚝油1勺家庭酱牛肉的做法准备一块约500克的牛腱。用针扎孔，便于入味（小心手）。蒜瓣适量，不用切。姜1块，切厚片。准备...
猪肉丸子（家庭版）

外焦里嫩口感特别好吃在嘴里嘎吱嘎吱的油与香味溢满满嘴简直了太美味了用料猪肉三斤多（我也没具体称大约）鸡蛋7个姜末葱末馍馍（一个）耗油生抽老抽盐适量（拌饺子馅儿的量）淀粉半碗猪肉丸子（家庭版）的做法绞肉机将肉馅儿打好我...
家庭版丝瓜炒牛肉（猪肉）

这道丝瓜炒肉片非常适合家庭餐桌，非常美味，大人小孩都爱吃！这道菜的关键在于肉片的处理，想要肉片炒的嫩滑不柴，需要下一点点功夫哦。用料新鲜牛肉250克丝瓜1根洋葱半个青椒适量姜葱蒜适量食盐适量生抽适量老抽1勺白砂糖少...
家庭烤牛肉

用料牛里脊肉200克黑胡椒盐少许橄榄油少许大蒜1头生菜一颗家庭烤牛肉的做法牛里脊横切厚片，撒黑胡椒盐，一点橄榄油，腌十分钟。我买的整条牛肉，你也可以选择直接切好的方便一点铁锅或不粘锅烧热，放植物油或者黄油，一头蒜，烧到...
瘦肉肠粉（家庭版）

沒有专业工具，在家也能做出嫩滑可口的肠粉用料材料3-4人份量粘米粉150g玉米淀粉30g澄面90g水750g其它配料白芝麻，盐，油，生粉各适量葱，瘦肉，砂糖，蚝油各适量瘦肉肠粉（家庭版）的做法葱切成葱花，瘦肉用适量盐，油，生粉，糖，蚝油腌制20分...
家庭卤牛肉

女儿对食物比较挑剔，最喜欢的肉食就是我做的卤牛肉，一般一斤生肉得七两熟肉，在我平日上班的期间，可以供奶奶给她吃一周，所以几乎每周都会卤一次，平日蒸了切片给她吃或者拌米饭、煮在面条里都吃的很香～先生最近健身增肌，卤牛肉...
家庭自制牛肉肠（附五香猪肉肠配方）

怎么说呢我也不知道我做出来的算什么肠~虽然长得像腊肠但又不是，也不能叫脆皮肠。反正就叫家庭自制肉肠吧~~好吃就行了~~我做了两次，第二次调出喜欢的口味了记录一下~喜欢的可以拿走~~(｡･ω･｡)为了节约成本我用了一部分鸡胸...
奶酪鸡肉肠、猪肉肠、牛肉肠

用料肉330克鸡蛋1个木薯粉30克盐6克糖10g生抽12克水85克（根据鸡蛋大小调整）奶酪适量，可不加黑胡椒适量，可不加香料（罗勒、迷迭香、百里香）适量，可不加红曲粉适量，可不加奶酪鸡肉肠、猪肉肠、牛肉肠的做法肉切小块绞肉，要细一些...
家庭版牛肉/猪肉汉堡

用料牛肉或者猪肉300克黑胡椒适量洋葱半个白胡椒适量盐适量鸡精1勺白糖1勺蚝油2勺玉米淀粉200克西红柿1个黄瓜半根生菜适量汉堡皮5个老酒适量家庭版牛肉/猪肉汉堡的做法将牛肉或者牛肉放到料理机里加入白胡椒、盐、蚝...
鲜肉肠粉(家庭版)

快手美食，食材也是平时常备的，粉浆某宝淘的用料肠粉200克水500克肉沫适量香葱适量鸡蛋3个油适量调料红葱头1个沙姜一小块生抽2勺老抽1勺蚝油2勺糖1勺鲜肉肠粉(家庭版)的做法酱汁:热锅凉油，放沙姜，红葱头爆香，放生抽，老抽，蚝...
家庭自制广式香肠（腌制猪肉的方法）

这个香肠的肉类调味的配比也参考了很多网友自制香肠的经验，也根据自己家口味加以调整，稍微有一点甜口，盐分也相对减少，属于大家都能接受的口味，做好的香肠做披萨，炒饭，焖饭都可以！因为家中有厨师机，所以灌肠的过程基本都是靠机...
家庭牛肉面

用料牛肉克面条份蔬菜干鸡蛋家庭牛肉面的做法上一期，卤牛肉和卤猪皮，剩下的一锅香浓牛肉汤，最近又没有别的食材可卤，倒了也可惜，拿来做牛肉面正好。清水一锅，面条是菜场买的细碱水圆面，加入一把青菜面条和青菜烫热后捞出，加入...