复刻跷脚牛肉怎么做更好吃

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复刻跷脚牛肉

在小红书上看到世纪汇的浪李白家的跷脚牛肉很好吃，和老公拿起包包就直奔世纪汇，味道确实不错，第二天又想起美味立马着手做起来，也没有那么复杂，封面吃完了才想起来拍照用料牛肉片300克盐6克白胡椒粉4克红薯淀粉姜少量葱少...
跷脚牛肉（家庭版）

跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味，跷脚牛肉不但汤汁醇厚，味美鲜香，还有驱寒的功效。外地人在乐山吃过了跷脚牛肉的，无不竖起大拇指。（看到下厨房还没有正规的做法，我就先顶上吧^_^）用料牛...
复刻山姆牛肉芝士卷

特意买了原版的回来对比自己做的，老公和朋友吃了都说很像。此方可以做3个中等大小的芝士卷。用料【馅料】牛肉（肥牛最佳）125克洋葱3-4片红椒1/4个青椒1/2个小葱2-3根橄榄油2勺马苏里拉奶酪适量芝士粉适量【面团】高筋粉9...
比杨记跷脚面还上头的双椒牛肉面‼️

一直心心念念想吃杨记跷脚面，但是我家附近也没有那店想想去吃牛肉也没几块，最近也正在研究做饭，还不如自己尝试一下，没想到还挺好吃😋我家楼底下没有卖生牛肉的，我直接买的卤好的熟肉，人家还帮我切成了小块做时没想这么好就...
超简精华版跷脚牛肉

喜欢的朋友推荐吃跷脚牛肉，当时她提到这道菜的时候都吸溜口水了。我们一起去吃，牛肉特别柔软，入口即化，还有点弹弹的嚼劲，汤底葱香香菜气非常清爽，忘不了这个味道。很难经常见到她，复刻了这道菜味道精华，想起一起的时光。用料...
复刻《山姆牛肉卷》

用料高筋面粉250克糖25克盐1克水150克酵母2克黄油🧈12克内陷牛肩肉，牛肉卷彩椒🫑洋葱🧅葱白马苏里拉芝士复刻《山姆牛肉卷》的做法酵母温水化开。高筋面粉加入糖和盐🧂。面粉边搅拌边加入酵母水。成团后加入黄油🧈。揉...
Costco芝士牛肉卷复刻版

去YouTube上搜beefrolls或者beefbake基本都是chickenbake，难道美国Costco都是鸡肉卷没有牛肉卷么？之前在美国也没注意，不过老美还是蛮喜欢墨西哥口味的，鸡肉卷就是。在国内好像大家更爱健康的牛肉卷，既然自己动手做了就不...
🔓复刻山姆～烤牛肉卷

每次去山姆必买的烤牛肉卷，小朋友昨天又闹着想吃了。可惜山姆与我家距离着实遥远😂，于是在家复刻✅了一个，味道真的一模一样👏👏👏春游季，带上自己亲手做的烤牛肉卷，去感受大自然的气息吧用料面团材料：如下高筋面粉180克黑...
复刻MD l咖喱牛肉饭

用料味好美咖喱酱2大勺牛肉400克油30克小土豆6个胡萝卜1根洋葱1个水700克盐半勺米饭2碗复刻MDl咖喱牛肉饭的做法准备材料土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用。炒锅加入油，加入洋葱，爆香。加入胡萝卜，土豆，翻炒均匀。加入水，大...
复刻版的跷脚牛肉汤

某某跷脚牛肉近日大行其道，乃乐山美食。试尝之，隐隐有药材香。问其价，竟逾百元～余家贫，不得常食，然心念之，故自行摸索，创复刻版如下，小子欢欣，痛饮三碗。遂记之。用料牛腿肉150克盐6克姜2片料酒1勺花椒6粒冬瓜100克香菜2根干淀...
复刻山姆牛肉饼馅料

饼皮总是做的不好吃，就先记录馅料吧配料为两人份用料牛肉卷250克洋葱1个菜椒1个复刻山姆牛肉饼馅料的做法牛肉卷解冻，洋葱，青椒切丝备用这边调料汁：生抽3勺，蚝油2勺，蜂蜜2勺，黄酒4勺，水2勺，芝麻2小勺，黑胡椒1小勺半均热锅一点底...
山姆牛肉卷(牛肉馅复刻)

第一次尝到山姆牛肉卷就被多汁而富有芝士香味的味道圈粉了一直想要在家复刻它的味道方子能做两个份量超足的牛肉卷！爱吃山姆牛肉卷的朋友们赶快做起来吧！用料饼皮部分高筋面粉280克低筋面粉120克酵母4克白糖25-30克盐4...
番茄炖牛肉（复刻）

番茄的酸，牛肉的香，完美契合爆发味蕾；粘稠的酱汁，Q弹的肉质，无懈可击的口感；配以热腾腾、软糯的大米饭，请给我再添一碗……用料牛肉（牛腩最佳）1斤番茄5个姜适量蒜适量葱适量香菜适量番茄炖牛肉（复刻）的做法牛肉切块牛肉焯水：冷水+...
跷脚牛肉，年度热门食谱精选选

用料牛骨高汤800克牛骨，切10厘米左右大块(见要诀)2个八角2片香叶20克姜，切片20克料酒1400克水牛肉汤250克牛里脊，切薄片100克水5克生抽10克淀粉150克毛肚，冲洗干净，切块10克料酒250克卷心菜，切块5克盐50克芹菜，切段跷脚牛肉，...
复刻wagas｜烤牛肉三明治

wagas迷妹在此。有没有人跟我一样爱吃wagas的烤牛肉三明治！于是打算在家复刻。味道还是有点像的哈哈哈。其中的胡萝卜紫甘蓝腌菜可吃4次左右，作为一道小菜也是不错的。wagas管那个酱叫“咖喱腌菜奶油酱”，我用酸奶和咖喱...
跷脚牛肉

用料牛肉0.7kg葱0.1kg姜0.1kg蒜0.1kg香菜0.1kg芹菜0.1kg卤料0.2kg干辣椒0.1kg小米辣0.1kg跷脚牛肉的做法将牛肉加盐蒜花椒高压半个小时，准备好素菜干辣椒小米辣和芹菜。姜蒜红花椒青花椒卤料辣椒豆瓣，和牛肉炒十分钟后...
复刻山姆芝士牛肉卷

闺蜜发来的山姆家牛肉芝士卷～成功诱惑了我说了让我操作安排一波这不就来了🌝其实饼皮跟披萨皮大同小异厨房小白也可以轻松上手✌️用料低筋面粉120克高筋面粉280克酵母4克白糖25克盐3-4克水（根据面粉吸水调整）大约200克玉...
网红山姆牛肉卷复刻

早就耳闻山姆的牛肉卷火爆到每次都要排队，在网上看了些制作视频。家有吃货的娃，我的行动力超强，于是做了同款的牛肉卷，娃说虽然他没有吃过山姆的，但觉得味道一定比山姆好。用料面包粉200克低筋面粉50克水150克糖10克盐3克...
rousanna复刻吉野家牛肉饭

以后不用去吉野家了！用料肥牛片四人份洋葱整一个西兰花少量胡萝卜一根味淋两勺半生抽两勺半蚝油两勺盐一小勺白砂糖一勺淀粉两勺清水适量rousanna复刻吉野家牛肉饭的做法各种调料混合调匀几种必备调料：味淋几种必备调料...
复刻一碗长脚面

用料盐料酒生抽淀粉老抽白胡椒粉肉丝粗面青菜复刻一碗长脚面的做法肉丝放生抽料酒淀粉盐糖腌制一下炒熟炒青菜煮面条放猪油胡椒粉老抽伺候...
复刻兰溪牛肉面 | 小煮牛肉面

之前去兰溪本地吃了两家当地知名的牛肉面，被这种小煮牛肉面迷住了，现炒的配料，一碗一煮，面条劲道，牛肉鲜美，汤汁浓郁多层味道叠加，烟火气十足，太好吃了。当地用的是手擀面，店内配料更丰富，香肠腊肉大排大肠猪肝牛杂，什么都有，真想...
非物质文化遗产跷脚牛肉之蒸牛肉

作为中国非物质文化遗产跷脚牛肉之乡，四川乐山苏稽镇。粉蒸牛肉作为一大特色，备受各大旅游爱好者的喜爱。用料牛肉1000克白糖20克郫县豆瓣1.5勺盐15克菜籽油5勺盐须子3根蒸肉粉用料:大米300克干辣椒5个黄豆100克调料:辣...
复刻长脚汤面-胖子汤面

长脚汤面在卢湾区也是赫赫有名，店就在一个小弄堂里，老板就是个子高因而得名长脚汤面，营业时间不定，天气下雨不营业，和老板娘吵架不营业，真的是有性格，王校长也去吃过，还有照片。我是没吃过，觉得65一碗菜汤面还是有点贵，看看视频...
复刻《中餐厅》水煮牛肉

用料牛肉100克青菜少许蒜4瓣葱白2根姜4片花椒10粒左右干辣椒5个料酒1勺生抽1勺豆瓣酱1勺糖半勺淀粉1小勺复刻《中餐厅》水煮牛肉的做法姜切片，葱白、蒜切碎备用。牛肉切片，加一点生粉抓匀。锅内倒入油，放入葱姜蒜、辣椒...
家庭版跷脚牛肉

今天偷懒没有用牛骨头熬汤底，用了现成的调料包，味道也不错👌用料牛肉（吊龙）300克牛筋丸1袋黑毛肚300克香菜5根芹菜1小把大蒜叶少许料酒2勺小米辣2个家庭版跷脚牛肉的做法转备好食材。把吊龙用料酒腌制一下。牛筋丸对半切...