南瓜辫子土司怎么做更好吃
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南瓜辫子土司
一晚出炉两款面包,还都是南瓜馅,可想而知,我是有多爱南瓜了。这款辫子包我用了450克的土司模做的,对于此款面包来说还是偏大了,以至于爬得不算特别高,建议模具可以换成:直径11厘米,长20.5厘米的圆柱形土司模会更加合适哦。用...
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酸奶南瓜黑麦辫子包
用料南瓜泥150克低脂酸奶125克金像高粉220克黑麦粉80克白砂糖30克盐5克干酵母4克酸奶南瓜黑麦辫子包的做法面团材料混合,揉至扩展阶段温暖处发酵至2.5倍大排气、分割成3份,滚圆后,盖上保鲜膜,室温静置,松弛15分钟松弛后的...
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吐司辫子
用料面粉520克盐3克吐司辫子的做法如图所示如图所示...
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南瓜淡奶油辫子排包
家有小可爱暖男一枚,最近食欲大增,尤其对面包,一个字:爱吃!用料高筋面粉350克淡奶油160克鸡蛋45克细砂糖35克盐3克酵母4克蛋液适量南瓜泥160克黄油35克南瓜淡奶油辫子排包的做法除黄油外其余材料先湿后干放入面包桶和面30...
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香甜南瓜馅辫子面包
原配方来自爱与自由,发现下厨房没有这款hin好吃的面包,所以搬运一下,稍有改动。括号里为原配方的分量,可做三条面包。用料面团高筋面粉300g(高粉240g+低粉60g)水158g(原配方牛奶162g)奶粉24g(原配方无)水158g(原配方牛奶162g)鸡蛋...
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南瓜核桃辫子面包(椰子油版)
根据美丽女神经的辫子面包做的,自己改了配方,记录一下,怕自己忘了。此配方能做7个辫子面包,每个面包180克,每股辫子60克。用料老面:高筋面粉170克水110克耐含糖酵母1克糖5克主面团:高筋面粉500克南瓜泥210克鸡蛋1个(约30克)酸...
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辫子吐司
辫子肉松香酥粒,对于我来说是个完美的组合。这款辫子吐司参考的是自由姐的《辫子吐司2款》。因为家里没有淡奶油,所以做了一部分修改。过程请看自由姐的博客,里面过程图非常详细。_用料中种面团高筋粉175克酵母2.5克牛奶...
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南瓜土司卷
吃完南瓜西多士,又继续兴致盎然地来个南瓜土司卷。其实这吃法对于消耗南瓜并没有太多的帮助,只不过是花样百出吃土司而已,让看起来单调平淡的土司变得饶有趣味。金黄的南瓜裹在土司中变成金色的漩涡,没有抹太厚,因为南瓜太...
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蔓越莓南瓜辫子面包
家里还有一块南瓜存货,干脆揉到面团里去,烤个大面包ps:此方改编了网上二狗妈的过程用料高筋面粉克蛋液克黄油克酵母克盐适量水克砂糖克鸡蛋个蜂蜜蜂蜜南瓜蔓越莓南瓜辫子面包的做法230g南瓜切块上锅蒸熟将蒸熟后的南瓜彻...
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辫子土司!50%老面
我特别喜欢辫子造型,很有古朴的感觉,辫子中间的裂痕也很有张力,虽然看起来有些粗狂,但毕竟辫子面包,那肯定要是甜面包才搭鸭!这个配方可以做450的土司一个,或2磅土司模2个,我是做了两个烤箱是凯度SR60B-TD,此方用风炉,具体时间...
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南瓜小餐包辫子面包
这个方子主要是为了试试自己磨的南瓜粉用料高筋面粉250克南瓜粉7克糖20克盐3克牛奶130克鸡蛋1个(52克)奶粉10克酵母3克(温水10克化酵母)黄油20克南瓜小餐包辫子面包的做法用冷藏和后酵母后油法揉好面团,一发。借用之前准备...
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南瓜泥土司
正好有一个南瓜,立即就瞧上了云食谱里那个南瓜泥土司。居然完全用南瓜泥和面,除了鸡蛋,没有然后属于液体的东西。甚喜。就它了。只是,为什么大家都喜欢吃这么大个土司呢?350克面粉,制作750-1000克的面包。从来都只做那个最...
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南瓜(辫子)土司(2只)
爱和自由的。做了双份的。一只的量配料减半,糖的份量一只40g,南瓜很甜了,不需要那么多。水的份量一只135g两只不能翻倍。原料:低粉(金象)500g干酵母6.5g(一只用3g)g细砂糖70g奶粉20g盐6g蛋液25g水240g黄油50g馅料:蒸熟的南瓜泥...
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南瓜🎃土司
金灿灿的南瓜吐司,松软得没话说。就冲这金灿灿的色泽,这款南瓜吐司我就没有理由不喜欢。我不知道大家有没有这样一个感觉:做吐司,熟练了以后,真的是一件非常非常简单的事情。它完全不会浪费我们太多的时间,特别是如果你有厨...
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小辫子吐司
用料高筋面粉270克牛奶110克奶油40克蛋液25克细砂糖45克盐2克酵母5克黄油20克小辫子吐司的做法Step1:除黄油之外的材料全部放进厨师机2档搅拌20分钟后放入黄油继续搅拌30分钟Step2:取出放置盆中盖保鲜膜一发酵至2倍(天...
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紫薯辫子和南瓜辫子吐司
只需要一次发酵的辫子吐司,口感也不错。用料主面团高筋面粉500g白砂糖70g牛奶320g奶油20g盐6g酵母5g黄油50g馅料紫薯粉50g南瓜粉50g牛奶适量紫薯辫子和南瓜辫子吐司的做法除黄油外的面团材料揉出膜,再加入黄油出手套膜...
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土司南瓜卷
借鉴了下厨房里朋友们土司紫薯香蕉卷的方子,然后突发奇想创意了这道菜谱。简单快手高颜值,哈哈,虽然没啥技术含量。开心就好!用料土司几片南瓜一块土司南瓜卷的做法南瓜上锅蒸熟,去皮用勺子压成泥备用。土司擀面杖擀成薄片...
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南瓜肉桂辫子吐司(冬日里温暖馨香的味道)
自从有了宝宝以后就想把各种泥各种渣混进吐司里做起来,这回也是初尝肉桂滋味…以前没有可以吃过加了肉桂的面包!这回吃了感觉要飞起…冬天温暖的滋味是关于南瓜和肉桂的☺☺PS:入烘焙坑一年以来,最近这一个月才有了做吐...
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浓香奶味南瓜扭扭辫吐司
本方子是两个450克的量哦。如果只做一个可以除半就行哦!这个方子奶味十足,宝宝超爱吃。糖份宝宝吃我觉得没啥问题,感觉其实吃起来不会很甜的,我用的是贝贝南瓜,不喜糖,可以自己减少份量哦,手撕起来真的太软太好吃了啊!!!最近都...
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南瓜辫子包
南瓜辫子包南瓜主要营养成分包括蛋白质、碳水化合物、铁、膳食纤维、类胡萝卜素、B族维生素、钙、钾、磷、铬等南瓜所含的类胡萝卜素耐高温,加入油脂一起烹饪,更有助于人体摄取吸收。用南瓜做馅料或者添加到料理中时,不...
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南瓜土司
健康,营养,低糖,无添加剂,发现身边的美味。这款吐司是用来做三明治用的,为了某人不爱吃南瓜,我来用这款南瓜吐司来做他爱吃的三明治。科普一下南瓜的好处:南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质...
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冷藏中种+波兰种南瓜辫子吐司(厨师机版)
冷藏中种+波兰种,好吃不止一点点!😋用料中种高筋粉245克牛奶170克酵母粉2克波兰种高筋粉50克水50克酵母粉一点点,1/4的量勺半勺主面团高筋粉105克奶粉15克糖50克鸡蛋53克盐6克黄油43克南瓜馅适量(水分比较干的😁)冷藏中...
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南瓜焗土司
用料南瓜30g牛奶半盒鸡蛋小个一个南瓜焗土司的做法將南瓜蒸熟,后与牛奶一起入料理机打匀,再打入一个鸡蛋,打发均匀将土司对半切成三角形,放入盘子中。把打好的南瓜牛奶鸡蛋汁均匀地淋在土司片上面~入烤箱,烤15分钟左右然后...
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养生南瓜土司
一/南瓜土司非常低脂,加入南瓜泥到面团之中,南瓜味十足面包店售卖的南瓜土司价格都不便宜,尝试自己做看看,说不定有惊喜二/这个配方采用后酵母法:主要有几个原因,1/是加了南瓜泥面筋不好形成,打面的过程需要更长的时间。2/我...
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可可粉小辫子土司面包
一直都做普通土司面包没什么花样,偶然看见别人这样做,挺简单,自己也试试,换换新花样。用料白面团高筋面粉265克绵白糖40克奶粉40克鸡蛋1个盐3克酵母粉3克水或牛奶水105克或牛奶115黄油30克可可粉面团和白面团用料一样,额外...