完美猪油怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的完美猪油精选专题是专门提供完美猪油的相关精彩内容的地方,这里的完美猪油相关内容,小编都精心编辑,精选优质完美猪油的相关知识,分享一些完美猪油方面的经验知识。
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《完美猪油》
猪油,顾名思义,就是白猪肉熬出来的油,我们潮汕人土话叫“la”一声。熬猪油一般选用“la”班、或者“白肉头”,当然,这两种叫法也是我们那边的叫法,如果您不是潮汕人,就直接跟卖肉的说白肉、或者直接说猪油也是可以的。猪油是...
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美味猪油
用料猪板油500克清水50克生姜几片花椒几粒洋葱半个美味猪油的做法猪板油用温水洗干净,切小粒,倒入锅中加入十分之一的清水,和几片生姜几粒花椒(去腥),大火煮开转中小火慢炖。猪油开始冒泡,先密集后慢慢消散,如图只剩小泡泡时...
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小美猪油
许多中式点心中需要用到猪油,用小美熬猪油特别方便简单。用料猪板油500g姜2片小美猪油的做法洗净的猪板油切小块,加入2片姜60分钟,varoma,速度2把猪油渣过滤出来,留着炒蔬菜或者做猪油渣饭都很好吃放入容器后放凉放凉后就...
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完美油醋汁
想吃点不长胖卡路里低的沙拉酱这款油醋汁甚得我心!用料橄榄油1勺黑胡椒适量蜂蜜1勺盐1克黄芥末1勺柠檬汁适量完美油醋汁的做法我随便买的黄芥末,你们也可以用带籽的那款黄芥末,都可以的。但一定要是黄芥末,别的芥末不行的...
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小美~猪油
用料板油1斤小美~猪油的做法板油洗干净切小块,25分钟/V/反转1,油倒出,再重复25分钟/V/反转1一次。...
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美容猪蹄面吃完不去美容院
满满的一碗胶原蛋白,让你的皮肤吃回小时候,吃它吃它吃它用料猪蹄1只盐5克葱四分之一根姜2片蒜5瓣料酒1勺生抽1勺醋1勺耗油1勺十三香半勺糖5克美容猪蹄面吃完不去美容院的做法猪蹄焯水凉水下锅水开撇去浮沫捞出热锅起油...
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完美猪肚汤
了能喝到,自己回来按照材料煲的。用料猪肚1个筒骨1根白果10个胡萝卜1根陈皮1片芡实20个提前浸泡2小时蜜枣1个白胡椒完美猪肚汤的做法浸泡芡实。猪肚一整块,面粉洗就可以了,姜葱酒飞水。筒骨飞水后,猪肚飞水,然后白果飞水几...
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猪油完美替代—熬三文鱼油
我一直是猪油的狂热爱好者,但是熬猪油可太麻烦了...那么大块猪油一点点切小块再慢慢熬我看是要累死我。偶然一次我用剩三文鱼腩炒饭发现三文鱼腩可以熬出很多油,而且太他娘好吃了!于是!tada~用料三文鱼腩适量料酒适量猪油...
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小美版猪油
用料板油1000克小美版猪油的做法设置60分钟,V键,全程开盖,反转小勺放入干净密封的瓶中冷藏...
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超详细!完美自制雪白猪油
买猪肉剩下的猪油,吃着油腻,不如制成猪油,平时做清汤面,猪油拌饭,小小一份,保存吃着都没负担用料猪油270克清水一碗葱一根姜5片料酒适量黄豆(猪油容器用)10颗超详细!完美自制雪白猪油的做法猪油切成小块备用(最好使用猪板油),这里...
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完美葱油饼
因为老婆喜欢葱油饼,我儿时的记忆里面的夏天,妈妈做早餐,晚饭都有葱油饼,可能是比较有食欲吧。所以经常不知道做什么的时候,老婆都会说,我想吃葱油饼。其他面食真的不敢恭维,说到做饼,就非常自信,也因为有成就感,自己也喜欢做饼...
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完美奶油香煎猪扒
猪扒的新打开方式!请忽略边上的番茄牛肉意面。猪排两次烹调,特好吃用料猪扒黑胡椒食盐淡奶油大蒜高度数白酒洋葱奶油奶酪口蘑黄芥末颗粒酱完美奶油香煎猪扒的做法猪扒洗净,食盐加黑胡椒碎腌制,研磨的黑胡椒哦。时间自己定...
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(不完美记录)酱油卤煮猪颈肉
【下厨房有好多方子啦,我为啥还要写?因为作为平时比较忙,难得有心思做东西吃,但又在偶尔闲暇时心痒痒的人来说,也许一份“不完美”的记录会更实用,提供些教训,以便大家吸取总结。如果你看完,觉得,哎呀,我就是这样的!哈哈😄,那就达...
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红烧猪脚(完美上色版)
一道没有故事的菜,做菜哪有那么多故事用料猪蹄1只(前蹄最佳)冰糖10粒老抽半勺(汤勺)料酒1勺八角3个葱5克(1小段即可)香叶8片桂皮2块花椒10粒生抽1勺姜1块(拍碎)蒜1瓣盐少许(上味,不需过多)油8勺(汤勺)红烧猪脚(完美上色版)的做法锅放...
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完美地摊美食油煎火腿
地摊美食唯一让人望而止步的缘由是食材,尤其是油。自己做就没问题啦!用料火腿肠n根油一点儿孜然一点儿辣椒面一点儿盐一点儿完美地摊美食油煎火腿的做法火腿肠表面切很薄的花刀热油锅爆一下,改小火慢慢煎表面足够焦脆以...
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完美蛋黄酥(少猪油更健康的黄油版)
因为妹妹说买来的猪油味道太重,所以因为爱的减猪油版本诞生了用料咸鸭蛋24只朗姆酒少许低粉(油酥)150g猪油(油酥)75g朗姆酒(油酥)3g低粉(油皮)100g高粉(油皮)100g糖(油皮)20g黄油(油皮)82g水(油皮)45g豆沙20g每个完美蛋黄酥(少猪油更健...
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叉烧酿蛋——猪猪跟咸蛋的完美结合
我自己特别爱吃咸蛋黄、叉烧来到惠州后,发现这边居然有叉烧酿蛋这一神奇的结合,吃过一次之后,果然就爱上了。心里总想着自己亲手做一次^_^用料肉(要厚的,带点脂肪的)吃多少做多少叉烧酱1大勺大蒜5瓣蚝油1勺生抽1勺咸蛋黄4个...
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记录一次完美的熬猪油~
最近想做点猪油面包,然后就有了这次的熬猪油。买了一块大肥膘,猪油熬起来~用料肥肉500克水50克(多点少点没关系)白砂糖或盐2克左右记录一次完美的熬猪油~的做法选一些肥肉,可以带猪皮的,我买的这种大约1-2厘米厚。切成1-2厘...
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【空气炸锅炸猪油】想不到!用空气炸锅可以炼出猪油,完美!
用空气炸锅做猪油!操作起来简单方便,出来的成品也很成功,可以说是非常完美了!只要把猪板油或肥肉洗净切小块,放入炸锅就可以了。不用怕油星四溅,也不用怕满屋子的油烟味。油清味醇、色白如玉的猪油,就这样轻松搞定啦!用料猪油...
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小美 猪油
无需看管,淡定出油,晶莹剔透!用料猪板油1000g盐(可不加)2-3g小美猪油的做法将猪板油洗净后切块放入主锅。(第一次熬)30分钟/V档/反转小勺(不要量杯)音乐响起后放入网锅,过滤出猪油。(第二次熬)25分钟/V档/反转小勺(不要量杯),音乐响...
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完美美式巧克力黄油蛋糕
先记一下…做好了详细写用料碱化可可粉21克沸水78g鸡蛋1个(50g)黄油76克香草3g糖粉60克(原100g)泡打粉5克盐2克低筋粉78g完美美式巧克力黄油蛋糕的做法将可可粉与沸水混合均匀,冷却至室温,再和鸡蛋及香草精混合均匀黄油加糖...
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熬猪油+吃油渣,完美
为了让冬季的炒🥬更香滑好吃,决定自己动手熬猪油,顺便给whisky配一道灵魂下酒菜。用料葱、花椒适量姜片适量熬猪油+吃油渣,完美的做法猪板油洗净沥水,切成大拇指大小的块。锅里加清水,入猪板油,大火煮沸撇去去沫转小火。加...
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熬猪油完美版!
喜欢吃蛋黄酥,油皮和油酥用过黄油,玉米油,橄榄油,最后还是觉得猪油是最好的,起酥好,口感好!所以摸索了熬猪油的要领,下面喜欢动手的我们一起自己熬健康版的家庭猪油吧!用料猪板肉或者肥肉一块(没有精细到多少重量,按照自己消化能...
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小美炼猪油
转载用料水克小美炼猪油的做法好好...
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猪肉脯的完美替代-鸡肉脯
用料鸡胸肉两块生抽6-8勺老抽2勺耗油5-8勺料酒2勺油(随便什么油)2勺盐克白糖蜂蜜勺猪肉脯的完美替代-鸡肉脯的做法两块鸡胸肉打成肉沫(也可以刀切成肉沫)但要注意的是,鸡肉应该完全解冻,否则到时候烤肉干易出水,影响效果。就...