猴头菇鸡汤
滋补调养汤,适合任何人喝,本人第一次做了这个鸡汤喝完后,对猴头菇就钟爱了,爱上了鲜菌菇类!猴头菇鸡汤(滋补调养必备汤:神经衰弱、失眠多梦、头晕心悸、体倦乏力、气血虚弱者调用)!热爱生活,认真对待自己的饮食。欢迎志同道合的朋友来交流:13828476955!(暗号下厨房)
用料
鲜猴头菇 | 1朵 |
鸡 | 半只 |
红枣 | 10颗 |
姜 | 5片 |
枸杞 | 适量 |
盐 | 适量 |
虫草花 | 一抓 |
铁棍淮山 | 半根 |
猴头菇鸡汤的做法
1⃣️准备制作食材:切姜片、另外虫草花红枣洗净、鲜铁棍淮山去皮切段,鸡洗净沥干水分,斩成块状。
2⃣️鲜猴头菇一朵撕小块浸泡几分钟沥水备用
3⃣️砂锅放水,放入姜片淮山红枣枸杞虫草花大火煮沸转中火10-15分钟
4⃣️加入鸡肉猴头菇继续煲沸转小火10-20分钟,关火加盐调味即可,浓浓的鲜菇鸡汤能喝出椰奶香的味道,鸡肉也是鲜嫩不油腻!
小贴士
1.鸡肉要等水开后再放入,这样鸡的味道更鲜嫩!
2.可以不加虫草花、淮山,加淮山和鲜猴头菇碰撞味道变成更香浓,喝出淡淡鲜美的奶香味哦!做完喝过后,你绝对会爱上这份鲜甜的猴头菇鸡汤。
-
如何做自制实蛋好吃 自制实蛋烹饪方法大全
疫情在家,鸡蛋换样儿吃吧...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
枣泥葡萄干发糕的做法和图解,枣泥葡萄干发糕怎么做更好吃
宝宝一岁半爱吃的用料红枣10颗水120ml酵母适量葡萄干10个鸡蛋2个宝宝奶粉三勺面粉量杯160刻度枣泥葡萄干发糕的做法红枣去核,加葡萄干,放辅食机第一轮打碎上图是不加水的效果,就为了能稍微碎一点把两个鸡蛋在碗里提前打碎拌匀把鸡蛋加入辅食机一起第二轮打碎这样...
-
小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的详细做法,小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)做法技巧
疫情别久了,真的啥都想吃,用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉,真的敲好次啊!!满足!!用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的做法腌渍肉:大排去骨切条,我喜欢吃大块就切粗了些。少许...