38℃的酷暑怎么做更好吃

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38℃的酷暑，最佳饮料“水果气泡饮”

夏日炎炎，天气燥热，窗外夏蝉不停歇的聒噪，让人心烦意乱。还有什么比躲在空调房里，尽情地享受冰可乐更爽的事吗？有！那就是热带气泡果汁！柔情娇嫩的芒果菠萝汁，渗入了透心凉的气泡水！最后被碎冰稀释成温柔的黄金色，光线透过气泡水...
随心❤烧仙草@酷暑

天气真的！好！！！热！！！！放眼望去都是热热热热热来一碗随心烧仙草吧~只要家里有牛奶，坚果，随便一搭就是清凉的盛宴~用料黑凉粉半包纯牛奶1盒松子少许卡乐比水果麦片少许蚕豆少许随心❤烧仙草@酷暑的做法取半包凉粉，用一碗凉水兑开。...
电饭煲梅菜红烧肉（酷暑菜）

天天高温橙色预警，做菜怕热，用电饭煲轻易就可以烧一个浓郁下饭菜。这个菜需要很多时间，等候时并不需要在厨房受炎热的蒸烤。用料梅干菜笋大约500克五花肉块400克老抽姜片黄酒冰糖电饭煲梅菜红烧肉（酷暑菜）的做法品牌五花肉...
酷暑冰饮小青柑柠檬蜂蜜水

酸酸甜甜还可以美白养颜用料柠檬2个蜂蜜一碗小青柑半斤冰糖200克酷暑冰饮小青柑柠檬蜂蜜水的做法青柑柠檬用盐洗干净表皮切块去籽在挤一挤汁加入切块柠檬（自己喝随意点）加入冰糖（喜欢甜的再加几大勺白糖）小火炖到沸腾小火...
酷暑爽口小菜.泡椒凤爪

成都的热和其它城市不太一样！少有的盆地气候让整个炎夏不仅热而且闷，形象的比喻就如同蒸笼！这个季节老爸是最喜欢泡各种荤素菜品，今天我也试试泡椒凤爪！用料鸡爪500g花椒随心情50粒左右白醋适量姜30g八角1个泡野山椒100g大...
清炒豆角～酷暑拌面绝配

这道菜是我家有偶像包袱的马哥出品🤓他的拿手菜之一。我家夏天周末的固定菜品，用来拌面那是极好的。用料豆角1斤青椒2个蒜头2粒盐4克清炒豆角～酷暑拌面绝配的做法豆角辣椒洗净控水豆角切小段蒜头切粒，辣椒切丝锅里放油，放...
炎夏酷暑必备—巧用食材自制酸梅汤

盛夏来临，久旱不雨，热浪一浪高过一浪。即使为家人准备了饭菜，也是看着香，吃不多。女儿说想喝汤，于是我想做这个酸梅汤也不错。以前在北京时，夏天总会买酸梅汤喝，酸酸甜甜，还有点中药的后味，很喜欢。我参照了不少方子，山寨了很多...
抵御酷暑的家庭版面食【东北大冷面】酸甜爽口，冰凉解暑！

从小到大，伴随着我成长的美食之一【东北大冷面】一到夏天，味蕾就发出信号，你还吃面了，哈哈哈。记忆中的这股清凉，伴随着我成长，不变的是它依然美味。期待大家一起制作。用料盐1勺糖1勺水适量生抽2勺醋3勺香油1勺十三香0.5勺...
酷暑清新爽口之凉拌青瓜鸡丝

热，热，热，酷暑之际，没胃口，吃什么好呢！买了一条青瓜，家里有一块鸡胸，就来个凉拌菜，清新爽口，酸酸脆脆，食欲大增！关键还操作简单。用料青瓜1根鸡胸肉半块蒜蓉若干酱油1.5勺凉拌醋1勺白糖0.5勺油适量白芝麻少许酷暑清新爽口之凉拌青...
酷暑花样酸奶

炎炎夏日，每天都想来杯酸奶，一种原味，吃出花样。近日，家里熬了许多菠萝酱，正愁吃不完，而此方正是消灭果酱的能手，再也不用担心果酱放久变质啦。先上传菜单，此后慢慢完善。用料酸奶随意各式果酱or新鲜水果随意玻璃杯随意酷暑花...
刨冰之夏——酷暑之季吃点啥

天干物燥，得来点甜品解解暑，又是个爱在清吧小酌两杯的人，同时体重超标不太敢吃外头的冰棍TT。就整理了一份夏季甜品合集，有部分得加点儿餐前酒~用料黑莓、芒果、凤梨等水果若干蜂蜜若干燕麦若干Whisky、龙舌兰、朗姆酒等...
[酷暑必吃]菠菜拌粉条

37度的天气，热的吹过一阵风，树叶都卷了🙀️除了抱着西瓜🍉能吃下去，每到饭点儿就发愁吃啥。这道菜随手拌的，灵感来自凉面，结果出奇的好吃，每次拌都一扫空，超开胃，必须分享。用料菠菜1把红薯粉1把葱1段姜1块蒜4瓣小红椒4个盐2勺...
酷暑炎炎，请用万能凉拌芥末酱汁

今天介绍一款家庭版的凉拌芥末酱汁。用这个酱汁，凉拌黄瓜、黑木耳、菠菜粉丝、莴笋、沙拉、海螺、蛤蜊等等都可以。今天就用这个酱汁凉拌一个西葫芦丝。用料西葫芦1个蒜末瓣小米椒个酱油2勺蚝油半勺芥末半勺麻油1勺醋1...
酷暑超凉爽西瓜🍉冰沙

今天三十多度，大中午跑去798艺术区，晒得太厉害，没地方躲。中午去望京小腰吃了个串，赶紧往家走。楼下买了个西瓜，回来赶紧把凉凉爽爽的冰沙做起来。用料西瓜1/8个冰块可以多放点牛奶适量克酷暑超凉爽西瓜🍉冰沙的做法这是先...
酷暑小食，拌海凉粉

进入末伏，天气却更热了……中午真心没有食欲，拌海凉粉，酸酸凉凉用料海凉粉一份香油少许白糖少许盐少许醋1勺生抽或味极鲜少许胡萝卜少许黄瓜少许大蒜一头酷暑小食，拌海凉粉的做法从超市买的海凉粉切块，放冰箱冷藏备用黄瓜...
盛夏酷暑嘆一杯酸梅湯

南方的夏天太熱來一杯酸酸甜甜的冰鎮酸梅湯透心涼又解渴所以每週都煮兩瓶慢慢喝用料乌梅50克山楂50克甘草兩三片水1.5升冰糖500克陈皮1片洛神花20克桂花10克酸棗20克盛夏酷暑嘆一杯酸梅湯的做法準備好材料，所有材料都...
酷暑版凉拌扇贝

用料料酒扇贝盐克小葱香菜耗油糖麻油香油酷暑版凉拌扇贝的做法扇贝用料酒和盐腌渍半小时，可以放几片姜。开水焯熟扇贝，大约4分钟捞出。小葱（多多的小葱才好吃）切段，香菜切段，加入扇贝肉，盐、耗油、糖、香油、麻油混合。...
酷暑天里的快手味增汤

用料昆布花蛤金针菇蟹味菇豆腐味增酷暑天里的快手味增汤的做法昆布提前浸泡2小时，将表面细沙冲净即可，不要反复揉搓表面的黏胶，那都是营养物质。豆腐用开水焯一下，这样能去除豆腥味，不介意的直接略去这一步也可以。我用的...
消暑酷爽冰饮

做法又很简单，试试看，它绝对是大热天里最最过瘾的一款冰饮。。。用料雪碧200ml朗姆酒50ml柠檬半个薄荷叶10片消暑酷爽冰饮的做法新鲜薄荷叶清洗干净用淡盐水泡10分钟左右捞出，放在筛肉上碾碎把雪碧从装有碾碎的薄荷叶的...
腐竹炒丝瓜（酷暑菜）

记录一下，激励自己在三伏天+38度烧烤天，做一些简单的家常下饭小菜。总吃外卖外食和生菜沙拉补充蔬菜摄入，会很腻。用料腐竹5、6根丝瓜3根开洋抓一小把腐竹炒丝瓜（酷暑菜）的做法腐竹浸泡一小时软化切小段丝瓜刨皮切滚刀块抓...
大馄饨凉拌沙拉(酷暑菜）

中式的荠菜香菇猪肉大馄饨，与西式蔬菜沙拉搭配起来，适合炎夏厨房，不热炒又营养全面用料大馄饨12只或更多小番茄6个胡萝卜半根黄瓜1根大馄饨凉拌沙拉(酷暑菜）的做法胡萝卜开水烫两分钟捞出切片黄瓜、小番茄切片。准备沙拉...
酷爽冰粉粉，夏日解暑小甜品。

用料冰粉粉一袋40克方块红糖100克黄冰糖50克花生碎适量熟芝麻适量煮熟的糯米小圆子适量山楂碎适量葡萄干适量酷爽冰粉粉，夏日解暑小甜品。的做法将4000毫升的水烧开后，把准备好的一包冰粉粉倒入开水内（必须是90℃以上的...
酷暑一碗酸梅汤

秒杀台风空调的降温神器用料乌梅30颗干山楂一小把洛神花4朵甘草片2片陈皮一小撮干薄荷两小片冰糖100-150g清水2.5升酷暑一碗酸梅汤的做法食材君们列队把除冰糖、薄荷叶和干桂花外所有材料清洗后放入纱布袋清水泡1个小...
咸蛋蒸肉饼子（酷暑菜）

昨天我的朋友阿冬发了一句振聋发聩的话：没有咸蛋蒸肉饼子的夏天不能称为夏天~~我大惊，今年天热到现在我还没吃咸蛋蒸肉饼子呢！赶紧的.............这碗咸蛋肉饼子是二人份，当然你一个人独自享用也没问题用料猪肉糜200克新...
酷暑特饮～老北京酸梅汤

上学时最馋路边大锅的酸梅汤……用料乌梅10颗山楂20片甘草4片陈皮3片麦冬10粒洛神花4朵冰糖50-100克桂花1小撮水1500克酷暑特饮～老北京酸梅汤的做法配料如上，清水洗净，暂不放入洛神花加入清水，浸泡30分钟药膳或花茶模式煮...