大馄饨凉拌沙拉(酷暑菜)
中式的荠菜香菇猪肉大馄饨,与西式蔬菜沙拉搭配起来,适合炎夏厨房,不热炒又营养全面
用料
大馄饨 | 12只或更多 |
小番茄 | 6个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 1根 |
大馄饨凉拌沙拉(酷暑菜)的做法
胡萝卜开水烫两分钟捞出切片
黄瓜、小番茄切片。准备沙拉酱
馄饨煮熟,捞出,放一小勺玉米油拌匀,防粘,晾到冷透。大约十五分钟
大盘子上蔬菜铺好,一个个馄饨放上去,撒沙拉酱,我用千岛酱。夏天拌这款混搭沙拉用丘比沙拉汁的焙芝麻口味最佳
小贴士
既有主食又有蔬菜,这款混搭沙拉沙拉汁的焙芝麻口味最佳
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