雍酱怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的雍酱精选专题是专门提供雍酱的相关精彩内容的地方,这里的雍酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质雍酱的相关知识,分享一些雍酱方面的经验知识。
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沙巴雍酱焗烤苹果面包Sabayon Sauce Apple Gratin
非常适合端上节日餐桌的一道主食甜品,不仅快手,而且你可以创造多种变化来适应挑剔的食客,用各类水果比如:红酒炖梨、焦糖香蕉,或是脆柿和无花果等等,来替换方子里的肉桂苹果。配上经典的意式沙巴雍酱,将party上往往不太收欢...
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萨巴雍酱 zabaione
第一次吃到这个酱,是在过第一个威尼斯狂欢节的时候,朋友买给我一个frittella,一口咬下去一股蛋黄的甜香里夹着一丝浓浓的酒香,忙问这是什么馅儿,朋友告诉我叫做zabaione...虽然frittella每年只有在狂欢节前一个月才有卖,但...
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雍和玛瑙虾的家常做法
这道菜充满了关于妈妈的味道和回忆。我想做菜就是这样,最重要的是做菜的人和做菜的心境。这里用到的是双立人的砧板和炒锅,美淘淘购物商城。用料鲜虾12只豆腐1盒菱形姜片3g小葱段5g大葱4g青蒜4g虾油适量酱油适量米酒适...
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MY. 茗雍 糖蒜
糖蒜好吃不贵,常食大蒜好处很多,但吃了嘴巴臭臭令人尴尬,这种糖蒜就不同了,腌好的糖蒜清甜爽脆,味美无比,丝毫没有了另人不悦的气味。每年新蒜上市大概只有半个来月时间,所以喜欢吃糖蒜滴亲就要抓紧时间制作起来啦,下面我就来...
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消耗蛋黄−PH的萨芭雍/Sabayon
为了消耗蛋黄绞尽脑汁,各种翻书这个方子意外的简单封面找了个表情包先凑数来自PIERREHERME《法式烘焙宝典》P257(中国轻工业出版社)4-6人份用料蛋黄6个细砂糖150克白葡萄酒/香槟250ml柠檬皮1个消耗蛋黄−PH的萨芭雍/Saba...
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酱酱酱酱
用料~~~酱酱酱酱的做法~~蜂蜜柠檬:柠檬,白糖,蜂蜜...
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🍕酱酱酱酱酱香饼🍕
用料豆瓣酱2勺蚝油1勺番茄酱1勺勺白糖1勺鸡精半勺十三香半勺🍕酱酱酱酱酱香饼🍕的做法面粉中加入一半温水搅拌成絮状再加入一半冷水我用和面机揉了其实手揉也不麻烦🤣洋葱、蒜放入绞肉机中搅细碎放一旁备用现在来调酱...
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附赠蛋白糖的萨芭雍苹果派
一直想做焦糖苹果挞,也想做萨芭雍,就把两样做到一个派里了,像法式柠檬挞那样,在顶上挤了一层蛋白霜。自己也是第一次做,还蛮成功的,多余的蛋白霜还做了不少蛋白糖。用料派皮:无盐黄油60g糖粉30g蛋黄1个低粉110g焦糖苹果:苹果...
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花生酱酱酱
不想吃四季宝的😖感觉自己做的就是亲生的不会长太多膘!用料被烤熟的花生220g盐一点点我们家小半勺蜂蜜一勺花生酱酱酱的做法使用9⃣️🐑破壁机太吵了好可怕和楼上装修差不多启动🔔打了一分钟后让它休息一会儿用筷子🥢把...
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【百合花开】雍唐关张了,那我就自己做——蜂蜜厚多士
每次去雍唐,都会点这个大面包,现在雍唐关张了,女儿想吃,不知哪儿买去?不如自己做一个!不做不知道,一做才明了。用料和步骤都很简单,味道胜过餐厅无数。浓情蜜意地足足下料,除了家里之外,是任何地方都无法享受到的温暖和甜蜜。...
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拿铁沙巴雍
用料蛋黄个拿铁沙巴雍的做法配方步骤轻盈奶油配方1.搅匀过筛入模上140下130.烘烤15-20分钟取出加入吉利丁打细腻入模放冰箱凝固杏仁核桃蛋糕配方1,鸡蛋和糖1.打至偏白缓慢流动状2.过筛加入一部分拌匀2.拌匀3.打至硬性...
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《指环王》索大眼-橙子巧克力萨芭雍
中洲人士的饭后甜点,品尝甜甜辣辣的索隆之眼(误)量为4个超市买的蛋挞皮,用时约1小时方子改良自《极客厨房》[法]蒂博·维拉诺瓦用料蛋挞酥皮4个大橙子1个糖10克蛋黄2个姜末10克朗姆酒/威士忌少量(可不加)黑巧克力20克《指环...
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酱酱酱酱酱牛骨
用料姜随意片盐随意克葱随意根八角随意个香叶随意片桂皮随意块干辣椒随意个辣椒酱随意勺豆瓣酱随意勺酱油随意勺花椒随意粒老抽随意勺生抽随意勺料酒随意勺牛骨随意根冰糖随意克酱酱酱酱酱牛骨的做法冷水下锅绰水,放大...
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酱酱酱
我有一个魔法瓶子,珍藏四季美味。用料耐心酱酱酱的做法耐心耐心...
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萨芭雍
食谱来自劳拉厨房,很简单快捷的小甜点,口味像布丁又像慕斯用料蛋黄一个糖10g利口酒10g萨芭雍的做法蛋黄数以你想吃的个数为准,将糖加入蛋黄里,打蛋器搅打2-3分钟,到蛋黄发白加入你喜欢的利口酒(我没买利口酒用的一款度数很...
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敬嘶坝徒雍HFJKNDE_简单早餐
屑诔鬃窒部给你一整天的问候愿每个有阳用料鸡蛋1敬嘶坝徒雍HFJKNDE_简单早餐的做法屑诔鬃窒部给你一整天的问候愿每个有阳屑诔鬃窒部给你一整天的问候愿每个有阳...
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樱桃酱酱酱
为了女儿,还是为了女儿,边做酱的时候边脑补小呢呢吃着面包条,沾着妈妈亲手做的樱桃酱,再配上一杯原味酸奶加核桃碎……哈哈,心里美滋滋的,所以说孩子是父母最大的动力,不多说了,开始制作~用料樱桃若干白砂糖樱桃的一半冰糖五颗...
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零糖料理之萨芭雍
很喜欢周末时早晨来一个萨芭雍配面包+水果的组合。撒上糖粉的一秒,我就是个女王!!emmm!老规矩戒糖!用料蛋黄1个朗姆酒15ml饴纯1倍10-15g柠檬汁几滴饴纯1倍(磨成糖粉)适量(表面装饰)面包/松饼/谷物麦片适量零糖料理之萨芭雍的做...
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雍雅河鲜西红柿汤
用料西红柿5个鸡精1勺冰糖适量克雍雅河鲜西红柿汤的做法开水烫西红柿去皮切小块锅中加一层底层水,防止粘锅,但不要多煮烂即可...
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🍎果酱酱酱
4.7🍎消灭苹果库存大作战用料苹果3颗467g水🍎三分之一黄冰糖🍎六分之一柠檬汁你定🍎果酱酱酱的做法🍎去皮切mini碎碎(丁或泥,口感你定)加入水156g加入黄冰糖78g小火熬煮1h30‘,加适量柠檬汁转中火15’收干(稠或稀,口感你定)...
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Zabaglione萨芭雍:西西里的美丽传说
鸡蛋节刚刚过去,今天我们做一道以鸡蛋为主体的甜点——Zabaglione萨芭雍。它起源于美丽的西西里岛,是意大利家喻户晓的传统意式甜点,主要由蛋黄、糖和白葡萄酒制成,无论是搭配水果、面包、还是饼干都很好吃。关键是,Zabagl...
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耗油雍菜
用料空心菜500克小米辣2个青椒1个大蒜半个盐2小勺糖1小勺味达美臻品耗油1中勺味达美臻品特级生抽1大勺耗油雍菜的做法准备食材空心菜清洗干净,摘小段。锅中烧开水,加1小勺盐,少许油,放入空心菜段,焯水2---3分钟,再捞出来过...
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柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]
前几日入手了PH大师的《巧克力全书》,有一款名为“星絮”的巧克力甜品着实令人赞叹~~材料所限,星絮难成,但是手痒难耐的我还是鼓捣了一次“星絮”中的某个组成部分——沙巴雍慕斯(MousseSabayon)。在欧洲,沙巴雍慕斯是除了...
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酱酱酱大骨
突然想吃酱大骨用料猪筒骨1条排骨2条卤料包1包黄豆酱2勺生抽适量老抽适量盐适量姜2片葱头一把葱一把冰糖20克其他用具锅子砂煲酱酱酱大骨的做法猪骨,葱姜洗干净,所有材料准备好锅子放水煮开放入猪骨煮开后,倒出猪骨洗干...
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酱酱酱酱酱大骨
疫情当前宅家酱骨它不香吗用料冰糖八角香叶桂皮花椒黄豆酱姜料酒老抽大葱生抽肉蔻干辣椒丁香酱酱酱酱酱大骨的做法先给大骨头洗个澡,冲洗浸泡去血丝。各类群众演员配比如图请就位!适量!酌情而定!手忙脚乱漏拍了…给大骨洗...