美味佳肴馆酱酱酱酱酱牛骨
酱1.34W
用料
| 姜随意 | 片 |
| 盐随意 | 克 |
| 葱随意 | 根 |
| 八角随意 | 个 |
| 香叶随意 | 片 |
| 桂皮随意 | 块 |
| 干辣椒随意 | 个 |
| 辣椒酱随意 | 勺 |
| 豆瓣酱随意 | 勺 |
| 酱油随意 | 勺 |
| 花椒随意 | 粒 |
| 老抽随意 | 勺 |
| 生抽随意 | 勺 |
| 料酒随意 | 勺 |
| 牛骨随意 | 根 |
| 冰糖随意 | 克 |
酱酱酱酱酱牛骨的做法
冷水下锅绰水，放大料等。
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冰糖炒糖色
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炒完糖色放高压锅，酱油，辣椒酱，炖就完了
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完美
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母上大人买了四个柚子，有个没什么水不好吃想丢，然后我就留着试着弄这个酱了。参考了蜂蜜柚子茶跟果酱的做法，大概能两用……吧？做的时候忘了拍照，不过前面步骤跟柚子茶做法是一样的。用料柚子一个冰糖300g柚子酱面包机版的做法柚子皮洗干净，用刀把黄色皮部分刮下来，注...
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我小时候最美味的食物记忆，不是肯德基麦当劳，也不是快速面和辣条。对于吃辣白菜喝大酱汤长大的朝鲜族孩子，童年里最好吃的还是这碗姥姥做的牛肉酱菜，每次都能造上三碗饭，还得配一瓢水解辣。姥姥如今80岁了，秉承她的传统做法，再融合一点点改良，使口味更能迎合大众，酱香浓...
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用料基围虾一斤约35只油适量姜丝1片蒜段2瓣饮用水80克（2/3饭碗）味好美十三香滋味酱40克（约2勺）香菜适量十三香滋味虾的做法切一些姜丝和蒜段备用。把基围虾清洗干净。把虾须剪一下，开个背，去掉虾线。再冲洗干净。锅中放油，先把姜蒜爆香。倒入基围虾，翻炒一下。炒到变红...
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XO酱被称为酱料里的极品，在外面买，就图片中那么一小瓶就要五十多，那么今天我自制了XO瑶柱酱，用料：瑶柱，火腿，海米，植物油，香菇，芝麻，洋葱，大蒜，辣椒，蚝油，料酒，生抽精心熬制，高大上的XO酱出品了，可仔细一算，其实成本也不低呀，但是用料确实货真价实的好料，值了！用料瑶柱100克海米150克...
