也叫蛋皮烧麦怎么做更好吃
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蛋皮福袋(手残党也能做,也叫蛋皮烧麦)
第一次做,都夸好吃啊,虽然累的一匹,但不要害怕,所有好吃好看的菜都比较费功夫,还可以磨炼耐心。在这个菜谱里面,会教给大家一些切菜、摊蛋的小技巧,步骤详细,特别适合小白。用料鸡蛋4个瘦猪肉200g鲜虾或冰冻虾若干只西葫芦1个...
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自制红薯粉皮凉拌(也叫拉皮)
用料红薯粉200克水800克盐3克平底模具两个(一个也可以,就是有点慢)黄瓜1根生抽3勺鸡精,味精少许麻油一勺芝麻香油一勺醋一勺辣椒油随意放料油就是凉拌菜用的油(没有可以不放)白糖少许自制红薯粉皮凉拌(也叫拉皮)的做法200克...
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叫花鸡——叫花吃个鸡也挺累
用料鸡土豆一些酱油一勺盐四勺大葱一根姜半块料酒少许糖少许荷叶大中小各三张锡箔纸棉绳泥土木柴叫花鸡——叫花吃个鸡也挺累的做法泡荷叶,加料腌制鸡,整只鸡,不要剁块,肚子洗净,可以塞土豆蘑菇,也可以塞葱姜。鸡外表用细盐...
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黑米烧麦【黑麦皮】-减脂主食低升糖
某脂20减肥人士回家了,改善一下伙食,这个黑米烧麦真的很好吃,比光黑米好吃多了昨天做黑麦牛肉饺多是面就拿来做这个烧麦了,参考了糯米烧麦的做法对了,纯黑米几乎没啥粘性,建议可以放一定比例的血糯米,可能更好做应该会比我这...
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超简单的番茄炒竹仔鱼(也叫剥皮鱼)
潮汕地区的小孩子,小时候肯定经常听到不听话就得吃“竹仔鱼”😂其实,现实的竹仔鱼也就是剥皮鱼,好好吃,鲜美的海鱼。今天就简单的用番茄炒剥皮鱼,配上番薯粥,,中午吃得舒心。用料西红柿1个姜数片剥皮鱼10多条芹菜2根辣椒半个...
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也叫菜疙瘩
用料青菜也叫菜疙瘩的做法现在市场上的麦菜很新鲜更是清香。买了一斤麦菜(接近莴苣叶),盐水浸泡洗净后沥干,切碎放盐入菜碎,反复地揉搓,要用力,要有耐心,要搓出菜汁,再加入面粉,花椒粉,少许盐。要保持青菜的清香味,面粉不宜多。糅...
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【宿舍也要好好吃】焖烧杯虾皮燕麦粥
因为最近做insanity减肥所以摄入控制比较严格,食堂摄入没办法保证,所以就买了个焖烧杯自己动手啦~在宿舍也要把生活过的漂亮(๑•ω•๑)用料燕麦片(我用的即食燕麦)40g紫菜5g(能把焖烧杯里面铺盖两层)虾皮15g(一大把)鸡蛋1个...
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可以叫星冰乐 也可以叫麦炫酷 总之是好喝的
昨天准备做千层水果蛋糕刚打完鸡蛋和牛奶就不想做了于是为了我不浪费自己研究了新做法用料鸡蛋1个牛奶250ml糖20g可可粉或抹茶粉随意加冰淇淋或奶油随意加可以叫星冰乐也可以叫麦炫酷总之是好喝的的做法鸡蛋入奶锅打...
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新疆老虎菜也叫皮辣红
吃新疆抓饭,大盘鸡,烤肉,黄面必备哦一点点油都没有,简直是油腻饭菜的必备用料西红柿一个洋葱小半个青椒两三个醋三四勺盐两勺新疆老虎菜也叫皮辣红的做法准备食材,洗净备用青椒,洋葱切丝。西红柿切小牙撒两勺盐,三四勺醋,搅拌...
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白皮月饼,也叫白皮酥,白皮点心(小时候的味道花生油版)
超级喜欢的一款点心!小时候的味道!原方子作者是泳哥,做了比较大的改动,适合我家不吃猪油的那位,还有就是适合我婆婆一直买的面粉!😬1.家里有不吃猪油的,所以改成了花生油!油酥软不好操作,需要耐心!不过油酥过硬的话到后面擀皮我...
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低碳生酮 超薄灌汤豆皮小笼包烧麦 也可烤箱的豆皮包子烧麦0失败
我是个极度不喜欢面食的人…所以有了这个食谱封面是蒸熟的样子没有破哈哈蒸锅比较考验技术……烤箱0失败!用料豆皮你喜欢的馅低碳生酮超薄灌汤豆皮小笼包烧麦也可烤箱的豆皮包子烧麦0失败的做法豆皮沾水放馅用手聚拢在...
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四喜丸子(也叫红烧狮子头)
做这道菜的初衷是因前些天我带孩子去北京玩,在前门大街的庆丰包子店吃到这丸子,孩子特别喜欢吃,回到家里一直念念不忘,作为母亲的我肯定是竭尽全力的满足孩子们。于是今天就去市场买了材料撸起袖子干起来,很成功,不负众望!年...
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有一种“花”叫做“烧麦”
自己动手,营养又健康。很久没吃烧麦了。用料糯米(或者掺点大米)米饭两人份的量胡萝卜一根(中等大小)黑木耳一小把干的香菇4朵熟的卤肉一小块(增添肉味)有一种“花”叫做“烧麦”的做法把糯米饭先煮熟,比平时米饭少的水量。胡...
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蛋皮烧麦
烧麦常见,突发奇想的用鸡蛋来做皮,充满蛋香的烧麦,味道一定不错。用料杏鲍菇1个香菇4个豆腐1小块黄瓜半根鸡蛋3个XO酱1勺海鲜酱1勺蚝油1勺虾仁蛋皮烧麦的做法各种配料切丁,打蛋液,摊鸡蛋皮。多放一点油,炸豆腐。豆腐变黄色...
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什么叫陈皮
新会出产的陈皮也分产区的哦不同产区味道也有所不同哦分为四大产区:1.东甲、梅江、天马、茶坑、西甲2.三江、南坦、小冈、打泽3.双水、罗坑、古井4.司前、崖西、沙堆、崖南关注我,带你了解陈皮!抖音号/微视号/快手号:Jul...
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回锅红油剥皮鱼,也叫耗儿鱼
豆瓣酱确实是百搭酱~荤菜都离不开!上色提味的灵魂之灵魂…用料鱼10条小米辣8个蒜2头姜6片蒜苗2根豆瓣酱1大勺白糖1大勺醋1大勺回锅红油剥皮鱼,也叫耗儿鱼的做法所有配料准备好,鱼洗干净,沥干水。先用热油把鱼炸九成熟。锅...
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一看就会的韭菜千张(也叫豆腐皮)
千张也叫干豆腐,豆腐皮,用来炒韭菜很好吃的用料千张5张盐若干韭菜一把油若干一看就会的韭菜千张(也叫豆腐皮)的做法1.准备千张,韭菜洗净2.千张切成自己喜欢的形状,韭菜切段3.起锅,烧油,油热5成,放千张炒散,加入盐翻炒均匀,再加韭...
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河南焖子(也叫皮渣)
用料红薯淀粉150-200克红薯粉条200克葱姜末,十三香,酱油适量河南焖子(也叫皮渣)的做法红薯淀粉称重。加入适量的水搅拌开,因为底部成块,所以要多搅拌一会儿。红薯粉条用适量肉汤(没有可不用,改清水)煮熟。边缓慢倒入粉芡边搅拌...
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麻薯包也叫🦕恐龙蛋
用料牛奶80克盐1克黄油(可用玉米油)40克鸡蛋1个蓝黛麻薯预拌粉200克一袋黑芝麻炒过10克麻薯包也叫🦕恐龙蛋的做法准备好以上材料1、加入牛奶拌一下,鸡蛋液加入拌一下颜色均匀(切记不要搅拌太久几下这样就可以)2、黄油跟盐...
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紫菜光饼,也叫福州肉烧
最早以前吃的是福清紫菜光饼,那时饼皮虽硬但酥脆,有原味,紫菜,猪肉味,后来慢慢演变现在的饼皮煊软了许多,不过外面卖的肥肉较多,吃的腻。有了烤箱后,自己研究做,放多多的瘦肉跟紫菜,那才叫满足。用料饼皮材料面粉500克糖25克酵...
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潮汕烙麦粿也叫煎麦饼
停课不停学,宅家的孩子全面学起来!今天教三年级的小孩做这一道特色潮汕烙麦粿!非一般的受欢迎👏👏拍完照,自己连尝一口的机会都没木有,没几分钟的功夫就光盘一个了哈!简单易做又美味,你值得一试😘用料面粉200克水适量糖40克...
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红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐
上大学时,校门口饭店吃过红烧豆腐,再也没吃过。很怀念,偶然一次碰见超市有卖的,原来日本豆腐叫了这么一个美女的名字呀,玉子。好吧,开始做。用料日本豆腐条油克淀粉勺蚝油勺生抽勺小葱1根红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐的做...
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烧鱼(我也不知道该叫)
用料盐克糖克郫县豆瓣烧鱼(我也不知道该叫)的做法今天去买菜,看到这种鱼听说叫啥红尾川。买了三条但是看起来有点多了。姜,蒜,葱,豆鼓,泡姜,泡辣椒,小米辣,花椒适量。油锅煎鱼,这真有点一言难尽,鱼不大却比较长。今天煎鱼有点失败...
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烧麦皮
疫情期间不能出去吃烧麦,那就在家做吧!网上找了好多方子,做出来都是南方厚厚的那种,不是我们老家薄皮大馅的烧麦,我们宿舍二姐是呼市人,特意发微信告诉我做法,今天做了一次,成功!感谢二姐!用料白面100克水适量盐1克玉米淀粉(土豆...
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蛋饺,也叫酿蛋
蛋饺,在我的家乡其实它叫酿蛋。用它来焖或下汤,都是容易让你掉下巴的,因为实在是太鲜了……用料鸡蛋二个猪肉适量油适量盐适量蛋饺,也叫酿蛋的做法瘦肉剁碎,加入一个鸡蛋,盐,油拌好鸡蛋打成蛋液平底锅刷上一层油,小火,舀一勺蛋...