美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 烘焙

白毛巾卷

烘焙9.61K
白毛巾卷的做法步骤图,白毛巾卷怎么做好吃

看了辣么多的毛巾,为啥没有白毛巾

用料  

低筋面粉 160克
砂糖 30克+20克
牛奶 400克
奶油 250克
草莓 适量
奶粉 适量

白毛巾卷的做法  

  1. 1、混和牛奶,糖30克,低粉,搅匀,过筛,静置30分钟。
    2、平底锅加热,倒一勺面糊,快速转动锅子,让面糊均匀摊开,表面起大泡即可。
    3、依次摊好所有饼皮。

    白毛巾卷的做法步骤图,白毛巾卷怎么做好吃 第2张
  2. 4、淡奶油加糖20克打发。
    5、取三张饼皮错开叠放,抹淡奶油,最底部放三颗草莓,两边往中间折一下,从底部卷起来。

    白毛巾卷的做法步骤图,白毛巾卷怎么做好吃 第3张
  3. 6、表面筛奶粉

    白毛巾卷的做法步骤图,白毛巾卷怎么做好吃 第4张

小贴士

摊饼皮,锅热了再倒面糊,全程小火。