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香煎鲮鱼球怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的香煎鲮鱼球精选专题是专门提供香煎鲮鱼球的相关精彩内容的地方,这里的香煎鲮鱼球相关内容,小编都精心编辑,精选优质香煎鲮鱼球的相关知识,分享一些香煎鲮鱼球方面的经验知识。

  • 香煎鲮鱼球食谱做法大全,超简单的香煎鲮鱼球做法步骤

    香煎鲮鱼球

    鲮鱼是华南重要的经济鱼类之一,大家常见的豆豉鲮鱼罐头就是这种鱼的加工食品。广东人很喜欢用它制作鱼球或者清蒸,肉质鲜美,现在来一起做一道鲮鱼球,做法简单,多做一些还能冻起来下次吃,或是用少许油煎好,而且先煮后煎能大大...

  • 香煎鲮鱼饼食谱做法大全,超简单的香煎鲮鱼饼做法步骤

    香煎鲮鱼饼

    鲮鱼肉质嫩滑鲜甜,但是很多小刺,不合适清蒸,鱼肉用来做鱼丸或鱼饼最好。用料鲜活鲮鱼2条马蹄5个葱1把生姜2块生粉2勺胡椒粉5克盐少许料酒少许蛋白1个香煎鲮鱼饼的做法准备好新鲜的食材鲮鱼起肉除去大条的鱼刺,生姜磨蓉,马...

  • 吃鱼不吐骨头-煎酿鲮鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃鱼不吐骨头-煎酿鲮鱼

    我家人很喜欢吃的一单广东名菜,可惜现在做这道菜的餐厅越来越少了,为了给家人吃上好吃放心的菜式决定自己动手,这道菜鲜甜嫩滑滋味醇厚。这道菜背后的故事:据传顺德均安有个叫万让的孝子,他的父亲非常喜欢吃鲮鱼,但鲮鱼的小...

  • 经典粤菜材料豆豉鲮鱼的不同吃法——五彩鲮鱼球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典粤菜材料豆豉鲮鱼的不同吃法——五彩鲮鱼球

    说到豆豉鲮鱼,第一反应想到的就是鲮鱼炒麦菜吧,广东最经典的粤菜,油麦菜的清爽和豆豉鲮鱼的咸香结合,确实别有滋味。今天还是想尝试一下豆豉鲮鱼的不同吃法,没想到做出来的也很美味,看了也让人馋得不行。用料鱼家香豆豉鲮鱼...

  • 👯[添屏的节凑]👅香煎鲮鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    👯[添屏的节凑]👅香煎鲮鱼

    简单,好吃!吃新鲜的鲮鱼,囗感是和罐头鱼不一样哦,多煎些可放冰箱存放,没空买菜的时候,蒸一蒸就0K,香口下饭超赞!用料鲮鱼2大条(去头)盐少许👯[添屏的节凑]👅香煎鲮鱼的做法新鲜鲮鱼,洗干净。买鱼时让档主去头。买大小适中的,太...

  • 无油版超简单,香煎鲮鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油版超简单,香煎鲮鲫鱼

    鲮鲫鱼,在我的理解里就是长在海里的鲫鱼。海边的人应该比较熟知,这种鱼很便宜,刺也特别多。但是,很香很腥很鲜,很补钙。对于这个鱼的风味,只有海边长大的人才能体会,吃不惯海鱼的朋友,可能会觉得腥味太重了。但是这道菜却是海...

  • 炸鲮鱼球(中山特色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸鲮鱼球(中山特色)

    用料鲮鱼肉油克木薯粉克盐炸鲮鱼球(中山特色)的做法鲮鱼肉去骨剁成肉酱,加少许盐,木薯粉少许,搅拌均匀。用温水慢煮挤好的鲮鱼丸,捞起过冷河,放到150油温一定要控制好,没有温度笔可以快子的一端放油里炸,有泡泡就差不多了...

  • 小榄鲮鱼球食谱做法大全,超简单的小榄鲮鱼球做法步骤

    小榄鲮鱼球

    技法:炸味型:咸,鲜用料鲮鱼胶,生菜叶,葱花蚬蚧酱,榄角小榄鲮鱼球的做法生菜清洗切丝,榄角磨蓉。鱼肉达胶,加蚬蚧酱,榄角蓉,加葱花搓匀挤球。140度油温浸站好,碟上铺生菜丝,摆上鱼球即可。...

  • (阿爷厨房)米通鲮鱼球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (阿爷厨房)米通鲮鱼球

    用料鲮鱼肉适量陈皮及香叶适量糖1茶匙盐1.5茶匙至2茶匙(阿爷厨房)米通鲮鱼球的做法米先泡水,沥干备用。陈皮、柠檬叶、虾米切碎鲮鱼滑分成两碗,分别放入陈皮及柠檬叶;之后各放入虾米碎、盐、糖、水、生粉及油,顺时针方向搅...

  • 煎酿鲮鱼食谱做法大全,超简单的煎酿鲮鱼做法步骤

    煎酿鲮鱼

    转自微信公众号,菜菜的美食日记用料如下煎酿鲮鱼的做法材料马蹄、香菇、泡软的陈皮剁碎,烤好的脱皮花生捣碎花生放入烤箱用150度烤15分钟或用小锅炒香脱皮陈皮提前15分钟用温水泡软,去掉苦涩的白壤再剁碎2.新鲜鲮鱼,刮鱼...

  • 兰豆炒鲮鱼球的做法和图解,兰豆炒鲮鱼球怎么做更好吃

    兰豆炒鲮鱼球

    用料荷兰豆150克鲮鱼肉250克青黄圆椒、蒜片少许蚝油两勺油、料酒、熟芝麻适量兰豆炒鲮鱼球的做法把鲮鱼肉挤成鲮鱼球。荷兰豆撕边根线,青黄圆椒切丝,蒜切片。起油锅,蒜片爆香,大火,放鲮鱼球爆炒。爆炒成金黄色。放荷兰豆、...

  • 香煎江鲮鱼食谱做法大全,超简单的香煎江鲮鱼做法步骤

    香煎江鲮鱼

    早市买的小鱼,特别新鲜用料江鲮鱼500克葱1根姜3片十三香适量烧烤料香煎江鲮鱼的做法鱼清洗干净去除内脏,我为了方便把头一起去掉了用一个圆盘子,将小鱼鱼尾放中间,头朝外,摆成花型,在中间在横向放几条热锅冷油,放入葱姜炒出...

  • 香芋鲮鱼饼食谱做法大全,超简单的香芋鲮鱼饼做法步骤

    香芋鲮鱼饼

    用料香芋鲮鱼滑腊肠葱盐香芋鲮鱼饼的做法香芋去皮切小块蒸熟蒸熟的香芋压成泥,加入鲮鱼滑,腊肠丁,香葱等调料搅拌均匀分成小份,压成饼状平底锅放少许油,小火慢煎至两面金黄记得沾泰式辣酱吃才更好味哦...

  • 手打鲮鱼球/饼的做法和图解,手打鲮鱼球/饼怎么做更好吃

    手打鲮鱼球/饼

    用料盐适量白胡椒适量味精适量淀粉适量鲮鱼肉2条鲮鱼马蹄5个葱花少许生姜5片葱头少许麻油少许食用油适量虾米干少许手打鲮鱼球/饼的做法鲮鱼起出鱼肉,马蹄切蓉,姜片和葱头泡一碗水(泡10分钟左右用)葱花鱼肉洗净后先切片,然...

  • 煎酿鲮鱼鲮鱼滑的做法和图解,煎酿鲮鱼鲮鱼滑怎么做更好吃

    煎酿鲮鱼鲮鱼滑

    激情野钓,咬口给力。地点:鸡泡沙岛用料鲮鱼1条配料适量煎酿鲮鱼鲮鱼滑的做法忘记带手机(网络图)忘记带手机(网络图)昨天做的,根据个人口味,还可以放腊肠和腊肉首先把鱼肉取出(一定不要搞破,保留鱼皮的完整)。鱼肉起骨,切碎。五花...

  • 香煎鲮鱼饼(Q弹带汁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎鲮鱼饼(Q弹带汁版)

    如果做出Q弹带汁的鱼饼,剁鱼饼是关键,这鱼饼可煎,可做鱼滑滚粥,也可以用来上汤鱼滑浸时蔬...最近猪肉涨价的厉害,我家婆每天一大早去市场收集最新鲜便宜的食材,嗯,什么便宜就囤什么,最后带回来的不是鸡就鸭,要么就是鹅...而且...

  • 一鱼三吃 鲮鱼饼 鲮鱼汤 蒸土鲮鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一鱼三吃 鲮鱼饼 鲮鱼汤 蒸土鲮鱼

    鲮鱼在珠三角是最受欢迎的鱼之一,肉质细腻,做法很多种,每样做法都很美味,今天就试一下顺德的一鱼三吃用料鲮鱼3斤半葱1把盐5克姜1个蛋2个一鱼三吃鲮鱼饼鲮鱼汤蒸土鲮鱼的做法好的食材是第一步,小鲮鱼做豆豉鲮鱼或搅碎做鱼...

  • 香煎海鲮鲫鱼的做法和图解,香煎海鲮鲫鱼怎么做更好吃

    香煎海鲮鲫鱼

    用料姜少许盐一勺料酒少许葱少许海鲮鲫鱼一斤香煎海鲮鲫鱼的做法海鲮鲫鱼收拾干净待用姜切丝,葱切碎。将配料都放入鱼中抓匀。腌制20分钟。时间不易过长。用厨房用纸去掉多余盐水,备用。不粘锅中放油,油微热,码放好鱼,带煎...

  • 香煎鲮鱼肉饼的做法和图解,香煎鲮鱼肉饼怎么做更好吃

    香煎鲮鱼肉饼

    用料鲮鱼滑200克香煎鲮鱼肉饼的做法超市买的已经调味鲮鱼滑,如果没有调味的话可以加点料酒、盐、胡椒粉、淀粉,鸡精搅拌均匀,腌制十分钟。我还加了一些自己炸的金蒜,吃起来更香!平底锅倒一层油,小火将油烧至六七成热。往手...

  • 香煎鲮鱼食谱做法大全,超简单的香煎鲮鱼做法步骤

    香煎鲮鱼

    身为一名老广小时候应该都吃过豆豉鲮鱼(甘竹牌)吧~现在简简单单还原小时候的味道~做法真的超级超级简单!!小白都会~下面我们一起看下去吧~用料鲮鱼1条/多条姜1个盐适量香煎鲮鱼的做法1.鲮鱼洗净用盐和姜汁腌半个小时2.然后...

  • 生菜鲮鱼球煲的做法和图解,生菜鲮鱼球煲怎么做更好吃

    生菜鲮鱼球煲

    看完贴士再整吖~-------------一直很佩服那些厨娘,每个步骤都配清晰美图...怎么可能呢?特别是粤菜炒菜,即使停一秒菜都会剧烈变化;更不用说烘焙的时候,手上沾满面粉和油,怎能“染指”日夜陪伴的手机呢?反正我不希望隔天从手...

  • 津白鲮鱼球食谱做法大全,超简单的津白鲮鱼球做法步骤

    津白鲮鱼球

    大白菜曾经是天津蜚声海外的特产,在港澳星马地区颇具盛誉。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢白等品种,菜质细嫩,口感好,营养丰富,食用方便,无论用什么办法炒或者煲汤,都味美可口,民间有“百菜不如白菜”的说法。用料天津大白...

  • 酱香鲮鱼干食谱做法大全,超简单的酱香鲮鱼干做法步骤

    酱香鲮鱼干

    酱鲮鱼是广东四乡的特产,每家都有美味的配方,以前都是阿妈和细姨腌制的,今年试着跟她们学自己酱,由于她们都是用自己的手感、观感去调味,很难说清楚份量,所以在她们教的基础上,自己调制了这个份量记录下来。用鲮鱼来酱是因为...

  • 鲮鱼球炖丝瓜的做法和图解,鲮鱼球炖丝瓜怎么做更好吃

    鲮鱼球炖丝瓜

    非常简单易做,汤汁鲜美,而且事后清洁也很方便……鲮鱼球最好用鱼肉搅打出的那种,超市里的速冻鱼丸可能没有这么鲜,广州这边还是比较好买的。这种稍微炖炖可以让汤汁略白,略带鱼汤鲜味,不用加额外的调味料也很鲜用料鲮鱼球15...

  • 外酥内软爆浆芝士鲮鱼球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥内软爆浆芝士鲮鱼球

    顺德菜鲮鱼球几乎是家喻户晓的,传统的菜式来点新煮意——酥炸芝士鲮鱼球。老式油锅开炸,香气四溢,捞起上碟忍不住咬了一口,外酥内软,爆浆的芝士奶香浓郁,YUMMY!今天是小满,意味着谷麦逐渐饱满、成熟。仅以此方祝大家都圆圆满...