美味佳肴馆闽南家常宴席菜谱
家常菜1.67W
快年底了，想跟爸妈兄弟姐妹们一起提前吃个团圆饭，于是精心准备了一天（加上想菜单，买菜，其实整整花了两天，没办法，厨房小白做菜就是费劲），好在，一晚上十四个菜外加两个水果都一扫而光，很有成就感的说，特发菜谱纪念一下下☺️☺️
用料
| 鸡，鱼，羊肉，牛肉，海鲜，蔬菜 | 只 |
闽南家常宴席菜谱的做法
小贴士
每一道菜下厨房都有相应的详细的菜谱😜
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简单的食材诞生出绝美的味道用料西红柿2个鸡蛋5个葱花2根盐适量糖适量克西红柿炒鸡蛋（懒人版）的做法西红柿切块鸡蛋打散放点盐搅匀鸡蛋盛出锅开始放油炒西红柿，待炒出浓汁后放入鸡蛋翻炒几下，放适量盐适量糖后关火，最后加入一青二白的葱花（最好是小香葱）出锅。小贴士...
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1、豆瓣酱是咸的，后期放生抽时，放一点，尝一下味，放一点，尝一下味，逐步调味。不要一下子生抽放太多，容易咸。2、牛肉片要快速翻炒，时间不要长，否则容易老。用料牛肉片150克白蘑菇180克料酒勺生抽勺糖生粉白胡椒粉大葱半根姜片蒜2瓣豆瓣酱白蘑菇（口蘑）炒牛肉片（3⭐半）的做法一...
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用料杏鲍菇2个蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺盐适量大蒜2瓣葱花适量清水半碗拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的做法准备好食材杏鲍菇切好放入锅中焯水5-10分钟碗中放入一勺生抽一勺酱油一勺淀粉加入半碗清水搅拌均匀杏鲍菇焯水后捞出锅中放入油，放入杏鲍菇煎再翻面煎一下放入大...
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营养分析香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有...
