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揉面做馒头或包子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的揉面做馒头或包子精选专题是专门提供揉面做馒头或包子的相关精彩内容的地方,这里的揉面做馒头或包子相关内容,小编都精心编辑,精选优质揉面做馒头或包子的相关知识,分享一些揉面做馒头或包子方面的经验知识。

  • 揉面做馒头或包子的做法和图解,揉面做馒头或包子怎么做更好吃

    揉面做馒头或包子

    在小红书上看到的,怕以后找不到,截图保存一下用料面粉300克水145克或150克白糖15克干酵母3克猪油一小撮,我估计大概25克吧揉面做馒头或包子的做法干酵母与温水搅拌,面粉与糖混合,除猪油意外的所有材料混合均匀,醒发5分钟后...

  • 卡通包子或馒头的做法和图解,卡通包子或馒头怎么做更好吃

    卡通包子或馒头

    可爱的包子或馒头造型增加了小朋友吃饭的乐趣哦用料可可粉适量绿豆或黑豆适量吸管一根卡通包子或馒头的做法常规的包子和馒头的做法后,取一团面粉混合可可粉或巧克力碎揉成咖啡色取一小团咖啡色后揉成椭圆形,用吸管在上...

  • 白馒头(面包机揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白馒头(面包机揉面)

    以前觉得白馒头挺有难度的,也从来不敢动手,尝试了下,其实真的是蛮简单的~动手做起来~健康营养美味~用料水450克酵母10克盐3克面粉900克白糖60克白馒头(面包机揉面)的做法分别把水、糖、盐、面粉放入面包机按和面程序30分钟搅...

  • 牛奶馒头(面包机揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶馒头(面包机揉面)

    偶然间吃了朋友做的杏仁馒头,觉得特别好吃,而且我小孩也特别爱吃,就自己琢磨着做牛奶馒头给小朋友吃。用这个方子做了很多次馒头了,很奇妙的是小孩子都很爱吃,比起豆沙包、肉包,貌似牛奶馒头更受欢迎。参照了肉包子面团的面...

  • 全麦馒头,面包机揉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦馒头,面包机揉面

    用料面粉200克全麦粉300克酵母3克水250克全麦馒头,面包机揉面的做法先把水倒入面包机,再放面粉,再把酵母用10毫升温水溶化后倒入面包机,揉面模式30分钟后,拿出发酵,我比较赶时间所以直接盖上保鲜膜放到烤箱开发酵模式40分钟...

  • 面包机揉面的蒸馒头或包子发面办法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机揉面的蒸馒头或包子发面办法

    造型模仿自下厨房的一叶美食老师。给自己蒸馒头做个备份。总觉得泡打粉吃多了不健康,可以去掉泡打粉。然后把水换成牛奶,效果也好用料面粉200克水110克糖10克酵母2克泡打粉2克面包机揉面的蒸馒头或包子发面办法的做法面...

  • 面包机揉面发酵的大馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机揉面发酵的大馒头

    用料酵母5克盐适量1-2克高筋面粉500克白糖40克温水250克泡打粉3克面包机揉面发酵的大馒头的做法扔进所有材料,面包机揉20分钟。我用了柏翠的imax程序。因为面粉吸水率不一样,留10克左右水调整。因为加了糖,酵母请使用耐...

  • 枣泥全麦馒头(面包机揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    枣泥全麦馒头(面包机揉面)

    枣泥做太多了一直吃不完怎么办。这是一个很好消灭枣泥的一个办法哟!香甜的枣泥全麦馒头不添加额外的糖健康又好吃,大人小孩都好适合!!用面包机揉面真的实在是太方便了。大家快动手做起来吧!用料红枣泥200克高筋面粉220克全...

  • 铁憨憨纯黑麦馒头或包子或面包(软乎乎的秘诀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铁憨憨纯黑麦馒头或包子或面包(软乎乎的秘诀)

    用料酵母3克糖25克盐2克水190克奶粉25克谷朊粉25克黑麦粉200克椰子油(玉米油)5克铁憨憨纯黑麦馒头或包子或面包(软乎乎的秘诀)的做法酵母+水溶解拌匀酵母水+奶粉+谷朊粉+黑麦粉+糖面包机或料理机揉成团继续加入油盐揉到合...

  • 奶香馒头(面包机揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香馒头(面包机揉面)

    面包机揉面,解放双手🤲🏻。用料面粉300克纯牛奶170克白糖40克安琪酵母3克奶香馒头(面包机揉面)的做法将牛奶、面粉、白糖、酵母按顺序放入面包机桶,运行揉面程序一次,大约25分钟。揉面完成后取出面团,在案板上揉成圆柱形,切...

  • 包子皮及馒头《手揉面团》自存✍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子皮及馒头《手揉面团》自存✍

    用料水或牛奶160克糖30克高耐糖酵母3-4克普通面粉300克盐2克油10克包子皮及馒头《手揉面团》自存✍的做法按用料从上至下顺序,水160克,馒头可用牛奶代水用这牌子3克耐高糖酵母30克糖这牌子300克面粉2克盐,10克油,拌匀把面...

  • 面包机揉面的玉米馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机揉面的玉米馒头

    用料高筋面粉150克玉米面50克酵母3克糖30克水100克面包机揉面的玉米馒头的做法50ml温水倒入面包桶,加入酵母,3分钟后把其它材料全部倒入面包桶,选择揉面程序,一个半小时。不粘手的状态非常好!分成八份,每一小份都是手揉几下...

  • 馒头包子面食谱做法大全,超简单的馒头包子面做法步骤

    馒头包子面

    😋😋家里没有老面了,就用发酵粉发面了!用料中筋面粉500克酵母5克泡打粉(可不放)2.5克水250克馒头包子面的做法把酵母用温水化开,泡打粉拌进面粉里。混合和面,揉成光华的面团!室温发酵至2倍大!内部组织是这个样子的!大包子😬最...

  • 面包机揉发的戗面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机揉发的戗面馒头

    过去街头上,时不时有磨刀匠扛着条长凳,吆喝着:“磨剪刀嘞,戗菜刀!”(其实,现在深圳也还有这个行当,只是不大吆喝了。)从小,我对戗这个动作的认知,就是这样得来的。后来到了北方,见到了外表光滑胖大、里面瓷实筋道的戗面馒头,大惑不...

  • 馒头或包子直接发酵法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馒头或包子直接发酵法

    同事要求我把怎么做馒头包子的过程写下来。很难为情地就这么写了,自己也是参考了几位厨友的方子,然后自己再三实践,次次成功。同事试了也说很灵的,就这样也和大家分享一下。馒头或包子我有时会加点盐。我的一个面剂子肉包...

  • 面包机揉面的造型奶香馒头、南瓜馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机揉面的造型奶香馒头、南瓜馒头

    做馒头其实水和面的比例是很灵活。我以前做都不需要看着菜谱,牛奶:酵母:面粉:糖=50:1:100:10,发酵到位就不会失败(糖量适合不喜甜的人),不过,牛奶的比例是可以增加的,这次500克粉放了290克牛奶。总体上,在合理范围内,液体越多越松...

  • 枣馒头,面包机揉面及发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    枣馒头,面包机揉面及发酵

    懒人版,不完美不专业,对卖相口感十分追求的估计没用~用料红糖(可不放)20克中筋面粉200克牛奶(可用水代替)110克红枣100g(去核后90g)盐1克玉米油(可减少)10克酵母(燕子牌)2克枣馒头,面包机揉面及发酵的做法先说明,过程没有配图,因为没...

  • 包子或馒头 (小猪造型)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子或馒头 (小猪造型)

    可爱用料面粉适量喜欢口味的馅料适量番茄酱或草莓汁少许绿豆或韭菜叶少许包子或馒头(小猪造型)的做法正常做馒头或者包子的程序,如果做的是包子,捏好口后讲包子翻转,整理成圆形后开始造型。把另一小团粉用番茄酱或者草莓...

  • 艾草馒头(青麦糕),面包机(或手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    艾草馒头(青麦糕),面包机(或手揉)

    清明艾草的香气,揉进麦子里。方子松软筋道。面包机很方便,手揉也可以。用料艾草碎90水170高粉550低粉50酵母6盐3糖60艾草馒头(青麦糕),面包机(或手揉)的做法艾草碎、水、高粉、低粉,按顺序加入桶中,面粉的上端挖小洞埋入酵母,桶...

  • 新手发面馒头或包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手发面馒头或包子

    最近病毒厉害,在家没事,天天弄面食打发时间。也挺好用料中筋面粉750克水适量酵母5克新手发面馒头或包子的做法盆里先放酵母温水化开面粉放进去搅成絮状揉成团,哈哈,醒发。夏天,发的很快,冬天就不行,很慢呀,我这个一下午,晚上才...

  • 如何做老面馒头包子好吃 老面馒头包子烹饪方法大全

    老面馒头包子

    写下自己觉得成功的方子,以便手机掉了也能找到配方用料首先做老面材料温牛奶80克酵母1克高筋粉100克盐1克馒头包子材料以下温牛奶(冬天)260(夏天240)克酵母6克白砂糖30克低筋面粉400克全麦粉200克鸡蛋2个老面(上面做的)180克...

  • 包子馒头面食谱做法大全,超简单的包子馒头面做法步骤

    包子馒头面

    用料中筋面粉300克水奶蛋总量150克酵母3克油5克包子馒头面的做法20秒速度2.5混合揉面3分钟好啦!...

  • 馒头(面包机揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馒头(面包机揉面)

    馒头是学做面食最简单的入门,但做好馒头和做好蛋炒饭一样看着容易做好却要用心用料中筋面粉500克酵母5克(冬天用量)白糖15克食盐2克水250克(左右)馒头(面包机揉面)的做法酵母用温水化开,静置几分钟有气泡了慢慢加入面粉,加入糖...

  • 包子/馒头揉面的做法和图解,包子/馒头揉面怎么做更好吃

    包子/馒头揉面

    请教了做馒头、包子卖的人,要在揉面中加入食用碱少许(低于酵母用量,大约500g面粉加1g食用碱,看面团的酸性,酸性大,多加点,不酸,少加点),可使成品口感更好。特别是使用老面发酵或天然酵母发酵的面团,加点碱综合酸味。一般在一发后...

  • 适合新手的蠢萌兔子馒头(面包机揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合新手的蠢萌兔子馒头(面包机揉面)

    有个爱吃馒头的儿子,作为一个在南方长大的人,也被逼着做起了馒头。想做卡通馒头又不想弄颜色(懒),于是做了个兔子馒头,偷工减料的没想到最后还挺蠢萌的用料面粉500克酵母5克牛奶250克适合新手的蠢萌兔子馒头(面包机揉面)的做...