薯仔茄子炒肉丝怎么做更好吃
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薯仔茄子炒肉丝
本来想做薯仔炒茄子素食,后来为了LG加了点肉丝,免得他说太可怜了。因此各位要做素也是很好吃的。用料薯仔2个茄子一条猪肉100克酱油、糖、油、盐少许味之素1克薯仔茄子炒肉丝的做法选好薯仔同茄子;薯仔削皮切成小块状,用...
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番茄薯仔汤
冬天最爱喝一碗热热的汤。用料西红柿1个土豆1个小山药5个里脊肉200克姜5片番茄薯仔汤的做法土豆、西红柿、山药去皮,切小块;里脊肉切丁;热油,煸熟肉丁,盛出;煸软西红柿;所有食材放入汤锅,煲1小时,出锅前放两勺盐;...
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番茄煎薯仔
口味可以想象,就是蘸了番茄酱的薯条的味道,不过油分少、用新鲜番茄,所以比较健康。用料薯仔番茄盐黑胡椒粉糖食油番茄煎薯仔的做法薯仔切成薄片,比较容易熟透不硬。番茄也切开,也可以切薄些比较快熟。起锅加食油,小火,加入薯...
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炒茄子丝
用料茄子个大蒜瓣盐克生抽勺青椒个炒茄子丝的做法茄子先切片后切丝放入少许盐搅拌均匀这样可以挤出茄子水分减少吸油也可以加少许白醋这样茄子不会氧化变色锅中加入油可以用猪油更香生姜大蒜炒出香味加入茄子炒至断生...
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仔姜炒肉丝
我老家出产仔姜,可能有些人吃不惯,我从小吃的就是泡的、凉拌的、炒肉的。我妈妈最喜欢做的就是姜爆鸭。很开胃,我能吃两大碗饭,今天没有买鸭子,冰箱找了点肉丝。仔姜炒肉也是不错的下饭菜用料子姜随意尖椒三根肉丝蒜两瓣花...
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肉炒茄丝
茄子真是一个好东西,无论是切块,茄丝,切片,是蒸,是炒还是炖都是香香的用料茄子尖椒葱姜蒜盐生抽鸡精肉炒茄丝的做法材料洗净准备好切成丝备用,茄子丝要切粗一些,要不一炒就碎了锅中多放点油,放入肉丝,炒变色后放入葱姜丝,炒出香...
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茄子肉丝
第五道猪猪特供菜用料茄子个生抽勺大蒜瓣酱油勺盐克淀粉勺瘦肉克料酒勺茄子肉丝的做法茄子过油捞出然后加肉丝...
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茄子炒肉丝(自用)
用料茄子2个梅花肉克蒜4瓣生抽勺香菜根干辣椒个盐茄子炒肉丝(自用)的做法茄子切丝,用微波炉打4分钟猪肉切丝,加盐、白胡椒、淀粉、水抓匀爆香蒜末,入肉丝稍微炒一下,放入茄子炒软,加一点生抽最后加盐和香菜...
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凉薯炒肉丝
深秋,是凉薯成熟的季节。凉薯又叫做白地瓜、沙葛、豆薯。小时候父母买回来的凉薯,我都是去皮后直接生吃的,像吃梨一样,那么爽脆甘甜!凉薯是一种个头很大的薯类食材,它的口感脆嫩,味道清甜,与荸荠的口感相似。用清水冲洗干净,用...
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素炒茄子丝
夏天,茄子和番茄的最佳组合,简单的材料简单的做法,我可以天天吃都吃不腻~~~~用料圆茄子1个(大)番茄1个盐2g姜粉少许花椒粉少许生抽少许鸡精少许植物油15ml素炒茄子丝的做法茄子削皮,切丝后洗净,番茄洗净,去蒂后切块。油锅烧热...
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凉拌薯仔丝
用料马铃薯3个葱2根蒜1个凉拌薯仔丝的做法马铃薯切丝,葱和蒜切成小颗粒开水白灼薯仔丝,一分半钟即可把水倒掉,等薯丝冷却。把葱蒜颗粒倒进薯丝,加入麻油,盐,陈醋,老干妈,搅拌均匀即可。...
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番茄薯仔洋蔥肉碎湯
用料洋葱1/3西红柿2薯仔1肉碎或者肉片番茄薯仔洋蔥肉碎湯的做法番茄切片,炒下,所有材料加水一齊煮,起鍋前俾鹽...
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椒丝炒茄子
都说茄子吸油,想吃的香口又健康?交流一下吧用料茄子个尖椒大蒜瓣盐克生抽勺蒜瓣椒丝炒茄子的做法茄子切细条,尖椒切丝。先把茄子在锅里中火干炒一会,不要放油,干炒是为了炒掉一部分水汽,让茄子变蔫,就没那么吸油了。盛出来,干...
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清炒茄子丝
冰箱里只剩下一个茄子和几个小米椒了,就用它做个简单的清炒茄子丝,没想到也很好吃,吃过红烧的,凉拌的你也可以试作做一下这个清炒的。用料茄子1个小米椒5个生抽1勺盐适量蒜3瓣大葱一小段清炒茄子丝的做法茄子洗干净切成丝...
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清炒薯仔丝
用料土豆2个葱2根盐少许克鸡粉少许香醋2勺酱油1勺清炒薯仔丝的做法土豆🥔削皮,洗净切片切丝泡水,控水,稍微吹干热锅入油,加入蒜蓉,倒入土豆丝,大火翻炒炒到有点软,加入香葱断继续翻炒一下加入调味料继续,大火翻炒装碟...
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炒茄子丝儿
这是学做妈妈的菜,记录备用用料茄子2个青椒2个蒜5瓣生抽适量盐适量甜面酱适量瘦肉一小块炒茄子丝儿的做法瘦肉青椒切丝、茄子去皮切丝、大蒜切末备用锅里放适量油,下入茄子丝,煸炒至茄子变软透明后盛出备用另起锅放少量...
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薯仔萝卜丝
快捷、美味,最合适懒人一族。土豆,广东称薯仔。消灭薯仔来啦。用料薯仔1个红萝卜半条蚝油约2勺油(猪油)适量蒜头2瓣水少许薯仔萝卜丝的做法薯仔,去皮,刨丝。然后泡在清水里,过3盘清水去淀粉,捞出去水份。红萝卜,去皮,刨丝,备用。...
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茄丝炒肉
用料茄丝肉丝茄丝炒肉的做法油热下葱花放肉,加少量酱油放入茄丝,翻炒片刻稍变小后加盐、十三香熟后出锅...
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肉丝茄子
用料茄子2个肉丝100g葱适量姜适量蒜3瓣酱油适量香菜适量青椒1个肉丝茄子的做法备菜茄子切丝炒肉,酱油适量,加入葱丝、蒜末,倒茄丝、青椒丝,炒熟后加盐、香菜。...
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薯仔炒肉
营养又健康的快手菜,适合忙碌一天回家要煮饭的各位。配上一碗紫菜蛋菜汤更下饭!用料猪肉适量薯仔300克蒜苗一棵酱油适量糖一勺盐适量栗粉适量薯仔炒肉的做法热油爆香猪肉装起肉,放蒜头炒香方薯仔爆炒放酱油糖薯仔加水煮...
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茄子炒肉丝
记录家常菜用料茄子2个肉丝蒜茄子炒肉丝的做法茄子洗净刨丝备用(一定要选比较硬的茄子)肉切丝备用蒜切末热锅把肥肉丝煸出油在放瘦肉,蒜末翻炒放入茄丝加少许生抽、盐、鸡精调味,大火翻炒加少许水炒至收汁,装盘...
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【少油版】茄子炒肉丝
突然怀念妈妈做的茄子炒肉丝...于是就动手摸索起来!发现味道还不错!用料茄子1个瘦肉100克花生油少量淀粉1勺蒜1瓣葱1根蚝油1勺盐1勺生抽2勺老抽1勺【少油版】茄子炒肉丝的做法瘦肉切丝,提前用花生油+淀粉腌制。茄子切条...
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肉炒茄子丝
简单方便,可配米饭成盖浇饭!用料猪肉100g紫茄子2~3根大蒜一瓣糖少许盐少许油适量酱油适量肉炒茄子丝的做法将肉洗净切丝,大蒜切末将茄子全部洗净去蒂,切半厘米宽的丝锅中倒油,烧热,放入少许糖融化(目的是菜色提亮提鲜)放入肉...
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肉丝炒茄子丝
用料茄子2个大蒜一只青椒适量酱油一小勺蒜一瓣盐适量(少放)猪肉适量胡椒粉四分之一勺(小勺)肉丝炒茄子丝的做法将猪肉,茄子,青椒切丝、将蒜瓣和两瓢水准备好。1.向锅内倒入可以平铺在锅底的油(茄子不易吸油),等待油加热(分锅掌...
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肉丝炒茄子
用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花,香菜肉丝炒茄子的做法将肉,茄子分别切丝,备好葱花香菜起锅烧油,倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色,倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒,直至茄丝发软全部着色...